الصحة

الآثار الجانبية لبذور الشيا والمخاطر الأخرى إذا تم تناولها بكثرة

بذور الشيا هي واحدة من أكثر الأطعمة الصحية المعروفة باسم سوبرفوودس. فوائد بذور الشيا ليست مزحة حقًا ، بدءًا من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وتخسيس الجسم ، وخفض مستويات السكر في الدم. لسوء الحظ ، هذه الحبوب لا تخلو من الآثار الجانبية. يمكن أن تحدث الآثار الجانبية لبذور الشيا إذا استهلكت بكميات زائدة.

الآثار الجانبية لبذور الشيا والتحذيرات الأخرى التي يجب الانتباه إليها

على الرغم من أن بذور الشيا بدأت تُعرف بأحد الأطعمة الخارقة ، إلا أنه يجب مراعاة الآثار الجانبية التالية لبذور الشيا:

1. خطر التسبب في اضطرابات الجهاز الهضمي

بذور الشيا هي مصدر غذاء غني بالألياف. فقط تخيل أن كل 28 جرامًا من بذور الشيا ستوفر 11 جرامًا من الألياف. كما نعلم ، فإن الألياف الغذائية هي عنصر غذائي ضروري لصحة الجهاز الهضمي. لكن لسوء الحظ ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للألياف إلى نتائج عكسية على الجهاز الهضمي. يمكن أن تتراوح الآثار الجانبية لمعظم هذه الألياف من ألم في المعدة أو إمساك أو إمساك وانتفاخ البطن والغازات. إن آلام المعدة معرضة لخطر الظهور كأثر جانبي لبذور الشيا ، ويمكن أن تزداد مخاطر آثار معظم الألياف إذا لم نرافق استهلاك الأطعمة الغنية بالألياف بكمية كافية من الماء. الماء ضروري لمرافقة الألياف عبر الجهاز الهضمي. سيحتاج الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هضمية معينة إلى توخي المزيد من الحذر بشأن هذه الآثار الجانبية لبذور الشيا ، مثل مرضى داء كرون والتهاب القولون التقرحي. كلا هذين المرضين يسببان التهابًا في الجهاز الهضمي ويسببان أعراضًا مؤلمة ، مثل النزيف والإسهال وآلام البطن. لتجنب الآثار الجانبية لبذور الشيا على الجهاز الهضمي ، تأكد من تناولها بكمية كافية من الماء.

2. يرتبط ALA بسرطان البروستاتا

تحتوي بذور الشيا على نوع واحد من أوميغا 3 يسمى ALA أو حمض ألفا لينولينيك. عند تناول كمية كافية ، يمكن أن يكون ALA عنصرًا غذائيًا مهمًا لأنه يمكن للجسم تحويله إلى حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) و الحمض الدهنى (وكالة حماية البيئة) وإن كان بدرجة أقل. DHA و EPA أنواع أخرى من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يمكن العثور عليها في المأكولات البحرية. ها هي المشكلة. في حين أن أوميغا 3 قد تكون مفيدة للصحة بشكل عام ، فقد أظهرت بعض الدراسات وجود صلة بين ALA وسرطان البروستاتا. واحد منهم في دراسة رصدية نشرت في عام 2013. تشير هذه الدراسة إلى وجود ارتباط بين تناول ALA وزيادة خطر الإصابة بسرطان البروستاتا الحاد. تم إجراء البحث حتى على 288268 مشاركًا من الذكور. لا تزال نتائج الأبحاث المتعلقة بـ ALA وسرطان البروستاتا مختلطة في الواقع. لأن العديد من الدراسات الأخرى تشير إلى عكس ذلك ، تم الإبلاغ عن أن تناول ALA يقلل بالفعل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، كما هو الحال في البحث المنشور في المجلة أسباب السرطان ومكافحته. نظرًا لأن البحث في ALA وسرطان البروستاتا لا يزال مختلطًا ، ستكون هناك حاجة إلى مزيد من البحث الجيد لإلقاء بعض الضوء. ومع ذلك ، تأكد من أنك حكيم ولا تبالغ في تناول بذور الشيا.

3. يمكن أن تتفاعل مع بعض الأدوية

بالإضافة إلى التسبب في آثار جانبية في الجهاز الهضمي لبذور الشيا ، قد تتفاعل هذه البذور أيضًا مع بعض الأدوية. تشمل هذه الأدوية أدوية السكري وأدوية ارتفاع ضغط الدم.
  • طب السكري: سيحتاج مرضى السكري إلى مناقشة طبيبهم حول حصصهم من بذور الشيا. لأن بذور الشيا يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ. يمكن أن يؤدي ذلك إلى الاضطرار إلى تعديل دواء السكري الذي تتناوله.
  • أدوية ارتفاع ضغط الدميمكن أن تساعد بذور الشيا أيضًا في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك ، فإن فوائد بذور الشيا قد تقوي آثار أدوية ارتفاع ضغط الدم التي تتناولها. حتى لا يصبح ضغط الدم منخفضًا جدًا ، استشر طبيبك بخصوص جزء بذور الشيا إذا كنت تستخدم أيضًا أدوية ارتفاع ضغط الدم.

4. مخاطر الحساسية لبعض الناس

على الرغم من أن بذور الشيا ليست شائعة ، إلا أنها معرضة لخطر الإصابة بالحساسية الغذائية لبعض الأشخاص. يمكن أن تشمل ردود الفعل التحسسية تجاه الأطعمة مثل بذور الشيا القيء والإسهال وحكة اللسان والشفتين. إذا كنت تتناول بذور الشيا لأول مرة وتعرضت لرد فعل تحسسي أعلاه ، فتأكد من التوقف عن تناولها واستشارة الطبيب على الفور.

ما مقدار تناول بذور الشيا حتى لا تسبب آثارًا جانبية؟

لا يوجد مرجع محدد بشأن عدد بذور الشيا الآمنة للاستهلاك في اليوم. ومع ذلك ، يقول خبراء من جامعة كولومبيا إن الرقم الموصى به معقول تمامًا ، وهو 20 جرامًا في يوم واحد. هذه الكمية تعادل تقريبًا ملعقتين كبيرتين ويمكنك مزجها في مجموعة متنوعة من الأطباق الصحية. تكفي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا حتى لا تسبب آثارًا جانبية ، والأهم من ذلك ، تأكد من تناول هذه البذور بكمية كافية من الماء لتجنب الآثار الجانبية لبذور الشيا ، وخاصة مشاكل الجهاز الهضمي. [[مقالات لها صلة]]

ملاحظات من SehatQ

يمكن أن تحدث الآثار الجانبية لبذور الشيا إذا كان المدخول مفرطًا وغير حكيم. على الرغم من عدم وجود مرجع رسمي لمقدار بذور الشيا التي يمكن استهلاكها ، إلا أن ملعقتين كبيرتين تكفيان يمكنك مزجها مع أطباق صحية مختلفة ، مثل العصائرودقيق الشوفان والسلطات. أتمنى أن تكون مفيدة!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found