المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين مرادفة للقهوة. في الحقيقة أنواع المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين متنوعة للغاية وتتنوع بين الشاي والشوكولاتة والمشروبات الغازية بالإضافة إلى الماركات المختلفة
طاقة مشروبات. قبل مناقشة المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، يرجى ملاحظة أن الكافيين مادة محفزة طبيعية في أوراق الشاي وحبوب القهوة وحبوب الكاكاو. يمكن لهذه المادة أن تحفز الدماغ والجهاز العصبي المركزي بطريقة معينة ، لذلك ستبقى مستيقظًا وتتجنب الشعور بالتعب لفترة من الوقت. يعتبر الكافيين حاليًا من أكثر المواد استهلاكًا من قبل الناس حول العالم. ربما كنت واحدا منهم. من أجل الحفاظ على صحتك عند تناول الكافيين ، من الجيد معرفة الجرعة الآمنة للجسم.
المشروبات التي تحتوي على الكافيين ومستوياته
ليس سراً أن الكافيين موجود في العديد من المشروبات الطبيعية والمعبأة. نظرًا لوجود الكافيين بشكل طبيعي في أوراق الشاي وحبوب القهوة وحبوب الكاكاو ، يجب أن تحتوي المشروبات التي تحتوي على المكونات المذكورة أعلاه تلقائيًا على هذه المواد.
مثل القهوة ، اتضح أن الشاي يحتوي على مادة الكافيين ، كما تستخدم المشروبات الغازية المكسرات
الكولا(كولا أكوميناتا) من أفريقيا والتي تحتوي أيضًا على مادة الكافيين كعامل منكه كما نعرفها اليوم. وبالمثل ، فإن العديد من مشروبات الطاقة التي تستخدم بذور غرنا (Paullina cupana) كمواد خام ، لذلك فهي تحتوي على مادة الكافيين. على الرغم من أنها تستخدم نفس المواد الخام نسبيًا ، إلا أن هذه الأنواع المختلفة من المشروبات تحتوي على مستويات مختلفة من الكافيين. ومع ذلك ، وفقًا لمؤسسة الكحول والمخدرات الأسترالية ، إليك متوسط مستويات الكافيين في 100 مل من أنواع مختلفة من المشروبات.
- المشروبات الغازية: 9.7 ملغ
- مشروب طاقة: 32 مجم
- نقع الشاي الأخضر: 12.1 ملغ
- نقع الشاي الأسود: 22.5 ملغ
- القهوة السوداء الطويلة: 74.7 ملغ
- القهوة البيضاء المسطحة: 86.9 مجم
- قهوة الكابتشينو: 101.9 ملغ
- قهوة اسبريسو يتم تحضيرها مباشرة من حبوب البن: 194 مجم
- حليب الشوكولاتة: 20 ملغ
- مشروب الشوكولاتة الداكنة (الشوكولاتة الداكنة): 59 ملغ
قبل استهلاك أو تخمير المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين من الزجاجات أو العلب أو الأكياس ، يمكنك رؤية محتوى الكافيين على العبوة. يمكن أن تزيد مستويات الكافيين إذا جمعت بين نوعي المشروبات ، مثل القهوة مع الشوكولاتة (موكاشينو). [[مقالات لها صلة]]
حدود آمنة لاستهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين
يمكن تناول الكافيين كل يوم. ومع ذلك ، يجب أن تقتصر الجرعة على 400 مجم كحد أقصى يوميًا للبالغين الأصحاء ، أو حوالي 2 كوب من الإسبريسو ، أو 4 أكواب من قهوة الكابتشينو ، أو 10 علب من المشروبات الغازية. ولكن مرة أخرى ، يمكن أن يختلف محتوى الكافيين في كل مشروب من ماركات مختلفة ، لذلك يجب عليك التحقق من عبوة المنتج. تذكر أيضًا أن المشروبات المحتوية على الكافيين (مثل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة) تحتوي أيضًا على السكر ، وهو ليس جيدًا إذا تم تناوله بإفراط. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على النساء الحوامل والمرضعات والنساء اللواتي يخضعن لبرنامج الحمل تقليل استهلاك الكافيين بمقدار النصف ، ويعرف أيضًا باسم 200 مجم كحد أقصى في اليوم. وفي الوقت نفسه ، لا ينبغي للأطفال تناول المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين.
آثار تناول الكثير من المشروبات المحتوية على الكافيين
كن حذرًا ، الاستهلاك المفرط للقهوة يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالصداع النصفي بالنسبة لأولئك الذين يحبون شرب القهوة أكثر من 4 أكواب في اليوم ، قم بالتبديل إلى تناول القهوة منزوعة الكافيين
(قهوة منزوعة الكافيين). القهوة التي تتم معالجتها عن طريق إزالة محتوى الكافيين من حبوب القهوة ليست خالية تمامًا من الكافيين. لكن المستويات صغيرة جدًا ، وهي حوالي 7 ملغ فقط لكل 180 مل من القهوة المخمرة. عند تناول الكافيين ضمن الحدود الطبيعية ، يمكن أن يجعل الجسم أكثر نشاطًا ، ويحسن الحالة المزاجية ، ويحسن أداء الدماغ. على العكس من ذلك ، فإن تناول الكثير من الكافيين يمكن أن يجعلك تواجه مشاكل صحية ، مثل:
- الصداع والصداع النصفي
- اهتزاز (رعاش)
- لا استطيع النوم
- اضطرابات القلق
- اضطراب نبضات القلب
- ضغط دم مرتفع
في النساء الحوامل ، يدخل الكافيين بسهولة إلى المشيمة ، مما يزيد من خطر الإجهاض أو انخفاض وزن الأطفال عند الولادة. وفي الوقت نفسه ، يجب على الأشخاص الذين يتناولون مرخيات العضلات أو مضادات الاكتئاب تجنب تناول الكافيين ، لأنه يخشى أن يتفاعل مع الدواء ويتعارض مع فعاليته. لمعرفة المزيد من المعلومات حول الآثار الصحية لاستهلاك الكافيين ،
اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من
متجر التطبيقات وجوجل بلاي.
مثل القهوة ، اتضح أن الشاي يحتوي على مادة الكافيين ، كما تستخدم المشروبات الغازية المكسرات الكولا(كولا أكوميناتا) من أفريقيا والتي تحتوي أيضًا على مادة الكافيين كعامل منكه كما نعرفها اليوم. وبالمثل ، فإن العديد من مشروبات الطاقة التي تستخدم بذور غرنا (Paullina cupana) كمواد خام ، لذلك فهي تحتوي على مادة الكافيين. على الرغم من أنها تستخدم نفس المواد الخام نسبيًا ، إلا أن هذه الأنواع المختلفة من المشروبات تحتوي على مستويات مختلفة من الكافيين. ومع ذلك ، وفقًا لمؤسسة الكحول والمخدرات الأسترالية ، إليك متوسط مستويات الكافيين في 100 مل من أنواع مختلفة من المشروبات. 
كن حذرًا ، الاستهلاك المفرط للقهوة يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالصداع النصفي بالنسبة لأولئك الذين يحبون شرب القهوة أكثر من 4 أكواب في اليوم ، قم بالتبديل إلى تناول القهوة منزوعة الكافيين (قهوة منزوعة الكافيين). القهوة التي تتم معالجتها عن طريق إزالة محتوى الكافيين من حبوب القهوة ليست خالية تمامًا من الكافيين. لكن المستويات صغيرة جدًا ، وهي حوالي 7 ملغ فقط لكل 180 مل من القهوة المخمرة. عند تناول الكافيين ضمن الحدود الطبيعية ، يمكن أن يجعل الجسم أكثر نشاطًا ، ويحسن الحالة المزاجية ، ويحسن أداء الدماغ. على العكس من ذلك ، فإن تناول الكثير من الكافيين يمكن أن يجعلك تواجه مشاكل صحية ، مثل: 
