الليستريات هي عدوى تسببها بكتيريا الليستريات وهي خطيرة للغاية إذا كانت تهاجم النساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات المناعة. يمكن أن تحدث عدوى الليستيريا عند تناول طعام ملوث بالبكتيريا. يمكن علاج داء الليستريات بالمضادات الحيوية والوقاية منه إذا كنت أكثر حرصًا في اختيار الطعام والشراب الذي ستستهلكه. هنا شرح أكثر اكتمالا.
ما هو مرض الليستريات؟
الليستريات مرض معد تسببه بكتيريا الليستيريا. سميت هذه البكتيريا على اسم مكتشفها ، جوزيف ليستر ، الذي كان جراحًا ورائدًا في استخدام المطهرات في الجراحة. يوجد حوالي 10 أنواع من بكتيريا الليستيريا في العالم ، ولكن النوع الأكثر شيوعًا الذي يصيب البشر هو الليستريا المستوحدة. بالنسبة للأشخاص الأصحاء والشباب ، لا تسبب هذه العدوى البكتيرية في كثير من الأحيان أعراضًا كبيرة. ومع ذلك ، إذا هاجمت الفئات الضعيفة مثل النساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين لديهم تاريخ من الاضطرابات المناعية ، فيمكن أن تتطور هذه العدوى إلى حالة خطيرة. حتى مقارنة بالبكتيريا الأخرى التي غالبًا ما تصيب البشر مثل السالمونيلا والمطثية الوشيقية ، فإن معدل الوفيات من الليستيريا أعلى. ما يقرب من 20-30 ٪ من جميع حالات مرض الليستريات قاتلة.
أين توجد بكتيريا الليستيريا؟
توجد بكتيريا الليستيريا بشكل طبيعي في التربة والمياه ونفايات الحيوانات. يمكن أن تنتقل هذه البكتيريا إلى الأطعمة والمشروبات التي لا يتم تنظيفها بشكل صحيح ، لذلك يمكن أن تتلوث وتصيب الأشخاص الذين يستهلكونها. توجد بكتيريا الليستيريا عادة في:
- الخضار النيئة التي تزرع على تربة ملوثة أو روث مصنوع من فضلات الحيوانات وملوثة أيضًا
- اللحوم الملوثة وغير المطبوخة بشكل صحيح
- الحليب غير المعقم قبل الاستهلاك
- الأطعمة المعلبة مثل النقانق والجبن وكرات اللحم وغيرها غير المعقمة
أعراض داء اللاستيروس التي يجب التعرف عليها
قد تظهر أعراض مرض الليستريات بعد 3 إلى 70 يومًا من التعرض. ومع ذلك ، في المتوسط ، ستبدأ الأعراض في الظهور في اليوم الحادي والعشرين بعد الإصابة. بعض الأعراض الشائعة لعدوى بكتيريا الليستريات هي:
ثم إذا انتشرت البكتيريا إلى الجهاز العصبي المركزي ، فعادةً ما تكون الأعراض التي ستظهر مصحوبة أيضًا بالشروط التالية.
- صداع الراس
- تبدو الرقبة متيبسة
- الارتباك مع المحيط (يبدو وكأنه شخص في حالة ذهول)
- فقدان التوازن
- انتزاع
عند مهاجمة الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة مثل الأشخاص المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية أو مرض السكري أو كبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا ، يمكن أن تتطور هذه العدوى البكتيرية إلى التهاب بطانة الدماغ أو التهاب السحايا. في النساء الحوامل ، يعتبر مرض الليستريات أيضًا خطيرًا. على الرغم من أن النساء الحوامل المصابات ببكتيريا الليستريا في البداية لن يشعرن إلا بأعراض مثل الإصابة بالأنفلونزا ، إلا أن هذا المرض يمكن أن يؤثر بسرعة على صحة الجنين الذي يحملنه. يزيد داء الليستريات الذي يصيب النساء الحوامل من خطر الإجهاض والولادة المبكرة والعدوى عند الأطفال حديثي الولادة ، بل ويجعل الأطفال يولدون في حالة وفاة. عادة لا يُرى الأطفال حديثو الولادة المصابون بهذه البكتيريا على الفور وهم يعانون من الأعراض. ولكن بعد مرور بعض الوقت ، يمكن أن تكون حالات مثل الحمى والاضطراب وعدم الرغبة في الرضاعة الطبيعية علامات على أن عدوى الليستريا تهاجم.
كيفية علاج الليستريات
يمكن أن يختلف علاج الليستريات من شخص لآخر ، اعتمادًا على شدته. في حالات العدوى الخفيفة ، لا يكون العلاج ضروريًا عادةً لأن الأعراض ستهدأ من تلقاء نفسها. وفي الوقت نفسه ، في الحالات الأكثر شدة ، تعتبر المضادات الحيوية الطريقة الأكثر فعالية. نوع المضاد الحيوي الأكثر استخدامًا لعلاج الالتهابات البكتيرية لليستيريا هو الأمبيسلين ، والذي يستخدم أحيانًا مع الجنتاميسين. في حالة داء الليستريات المسبب لالتهاب السحايا ، تُعطى المضادات الحيوية عن طريق الوريد أو عن طريق الحقن لمدة ستة أسابيع تقريبًا. [[مقالات لها صلة]]
امنع داء الليستريات بهذه الخطوات
وفقًا لوزارة الصحة الإندونيسية ، فيما يلي خطوات يمكنك اتخاذها للوقاية من عدوى الليستريا الجرثومية.
- اشطف مكونات الطعام ، مثل الخضار والفواكه واللحوم تحت الماء الجاري قبل طهيها أو تناولها.
- يجب أيضًا أن تمر الفاكهة التي يتم شراؤها في حالة تم قطعها بعملية الغسيل أولاً.
- يجب غسل الفواكه مثل البطيخ أو الخيار أثناء تنظيفها بالفرشاة قبل تخزينها. قم بتخزين الفاكهة في حالة جافة بعد غسلها.
- عند تخزين الطعام في الثلاجة أو المطبخ ، افصل اللحوم الحيوانية النيئة عن الخضار والأطعمة المطبوخة والأطعمة الجاهزة للأكل.
- قدر الإمكان ، استخدم سكاكين وأدوات تقطيع مختلفة عند عمل اللحوم النيئة والخضروات معًا.
- إذا لم يكن لديك واحدة ، فأنت على الأقل تغسل السكين وسجادة التقطيع التي تم استخدامها لتقطيع اللحوم النيئة جيدًا بالصابون قبل استخدامها لتقطيع الخضار والأطعمة الأخرى.
- اغسل يديك بشكل صحيح وصحيح باستخدام الصابون والماء الجاري قبل تحضير الطعام وقبل الأكل
- اطبخ الطعام حتى ينضج ، لأن بكتيريا الليستيريا تموت عند درجة حرارة 75 درجة مئوية
لمزيد من المناقشة حول مرض الليستريات والالتهابات البكتيرية الأخرى ،
اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من
متجر التطبيقات وجوجل بلاي.
