خطير جدا ، ما هي آثار تسمم السمكة المنتفخة؟

الحيوانات المائية التي يمكن أن تتضخم كشكل من أشكال الدفاع عن النفس سمكة منتفخة. ليس هذا فقط ، السم الذيفان الرباعي يجعل الشخص يعاني من تسمم الأسماك المنتفخة إذا أكلها عن طريق الخطأ. على سبيل المثال ، عند تناول السوشي أو الساشيمي الذي يحتوي على سمكة منتفخة. يمكن أن تصبح السمكة المنتفخة سامة إذا لم تتم إزالة الكبد قبل بيعه أو تحويله إلى طعام. كبد سمكة منتفخة هذا مكان السم تيترودوتوكسين.

حالة تسمم السمكة المنتفخة

في اليابان ، مخاطر الاستهلاك سمكة منتفخة تسبب التسمم في كثير من الأحيان. لهذا السبب ، تتم عملية بيع الأسماك ومعالجتها تحت اسم آخر السمكة المنتفخة انها ضيقة جدا. وفقًا لإحصاءات مكتب طوكيو للرعاية الاجتماعية والصحة العامة ، هناك ما لا يقل عن 20-44 حادثة تسمم بالسمك المنتفخ كل عام. تم الحصول على هذا الرقم في الفترة من 1996 إلى 2006 في اليابان فقط. من بين ضحايا التسمم ، تم نقل ما يصل إلى 98 شخصًا إلى المستشفى. كان هناك 6 أشخاص لم يخلصوا. مستوى معدل الوفيات من هذا الحدوث حوالي 6.8٪. في عام 2018 ، تم القبض أيضًا على سوبر ماركت محلي في مدينة جاماغوري باليابان يبيع 5 عبوات من الأسماك فوجو بدون استئصال الكبد. في الواقع ، يمكن أن يكون لهذا الخطأ الصغير تأثير قاتل. رداً على ذلك ، قامت سلطات مدينة جاماغوري بتنشيط نظام الطوارئ من خلال مطالبة أي شخص بتجنب شراء أو استهلاك الأسماك المنتفخة. تم هذا الإعلان عبر مكبر الصوت عبر المدينة. لسوء الحظ ، لا يحدث هذا النوع من الحالات في اليابان فقط. حدثت حالات مماثلة في سنغافورة وتايوان وبنغلاديش وأيضًا هونغ كونغ. [[مقالات لها صلة]]

لماذا سم السمكة المنتفخة مميتة؟

يمكن أن يتسبب سم التيترودوكسين في إصابة الشخص بالغثيان تيترودوتوكسين ما يوجد في السمكة المنتفخة قوي جدًا. فقط جرعة 2 ملليجرام وحدها يمكن أن تقتل شخصًا بالغًا. في الواقع ، يشمل هذا السموم التي تكون أقوى من الزرنيخ والسيانيد حتى 1200 مرة. في سمكة واحدة فقط يوجد سم يكفي لقتل 30 شخصًا بالغًا. في الواقع ، هذا السم لا يأتي من جسم السمكة. بل هناك الذيفان الرباعي إنه نتاج بكتيريا تتراكم في الأسماك. في الواقع ، ليست السمكة المنتفخة فقط هي التي تراكمت السموم بهذه الطريقة. عندما يدخل الجسم ، الذيفان الرباعي يمنع أداء الصوديوم. في الواقع ، يلعب الصوديوم دورًا في نقل النبضات العصبية في جميع أنحاء الجسم. لماذا هذا السم مميت جدا؟ والسبب هو أن الأعصاب لم تعد قادرة على تحفيز حركة العضلات ، بما في ذلك تلك التي تلعب دورًا في التنفس. نتيجة لذلك ، سيجد ضحايا التسمم صعوبة في التنفس. ليس هذا فقط ، السم تيترودوتوكسين يمكن أن يسبب أيضًا قصور القلب. حتى الآن لا يوجد ترياق لهذا السم. بشكل عام ، العلاج المقدم هو توفير جهاز تنفس حتى تخرج السموم بشكل طبيعي من الجسم. لحسن الحظ ، فإن معدل نجاح هذا العلاج مرتفع للغاية. معدل العلاج واعد للغاية.

أعراض تسمم السمكة المنتفخة

ضيق في التنفس بسبب السم عندما يعاني الشخص من تسمم السمكة المنتفخة ، يمكن أن تظهر الأعراض بعد حوالي 10-45 دقيقة. تشمل الأعراض التي تظهر ما يلي:

• خدر حول الفم
• الإفراط في إنتاج اللعاب
• بالغثيان
• أسكت
• شلل
• فقدان الوعي
• فشل التنفس

الناس الذين تسمموا سمكة منتفخة يجب أن تحصل على عناية طبية في أسرع وقت ممكن. أنواع العلاج في حالات الطوارئ التي يمكن القيام بها مثل:

• إذا كان المصاب لا يزال واعيًا ، فقم بإجباره على التقيؤ قدر الإمكان إذا كانت المسافة بين الوجبات 3 ساعات
• عندما يتقيأ الضحية ، قم بإمالة جسده على الفور لتجنب الاختناق المحتمل
• إذا أصيب الضحية بالشلل ، فقم على الفور بتوفير الدعم الأساسي للحياة ، بما في ذلك التنفس الاصطناعي عن طريق الفم (التنفس الفموي) أو كيس الأكسجين ومضخة القلب المساعدة (الإنعاش القلبي الرئوي / الإنعاش القلبي الرئوي)

ومن المثير للاهتمام ، السم الذيفان الرباعي يبدو أن هذا الدواء المميت له فوائد طبية عند تناوله بجرعات صغيرة. وفقًا للدراسات ، يمكن لهذا السم أن يخفف الألم لدى مرضى السرطان. لهذا السبب يستمر البحث حول إمكانات هذا السم في مزيد من التفصيل. [[مقالات لها صلة]]

ملاحظات من SehatQ

لمزيد من المناقشة حول كيفية تجنب التعرض لسم السمكة المنتفخة بأمان ، اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من متجر التطبيقات وجوجل بلاي.