في البلدان النامية مثل إندونيسيا ، غالبًا ما تكون الأطعمة التكميلية لحليب الثدي (MPASI) منخفضة الدهون والأحماض الدهنية الأساسية. على الرغم من أن هذين المغذيين ضروريان لنمو وتطور الأطفال بشكل طبيعي وصحي. ليس من النادر أن تؤدي هذه الحالة إلى نقص الدهون في تناول الطفل. خاصة إذا كانت الحاجة إلى حليب الأم غير كافية أو لا تشرب حليب الأم. لذلك ، هناك حاجة إلى كمية معينة من الدهون الإضافية للأطعمة التكميلية حتى يتم الحفاظ على نموها وتطورها.
مصادر الغذاء للدهون الإضافية MPASI
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تكون مصدرًا إضافيًا للدهون للأطعمة التكميلية. بعض منها على النحو التالي. 1. فول الصويا
أظهر عدد من الدراسات وجود صلة بين نقص الأحماض الدهنية الأساسية وبطء نمو الأطفال وتطورهم. يمكن أن تكون المضافات الغذائية المصنوعة من فول الصويا ، مثل دقيق الصويا عالي الدسم أو زيت فول الصويا ، مصدرًا للدهون الإضافية للأطعمة التكميلية. محتوى أحماض أوميغا 3 الدهنية فيه جيد جدًا لدعم نمو الطفل. 2. الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية هي أحد مصادر الدهون الإضافية الموصى بها للأطعمة التكميلية. يمكن أن تكون هذه السمكة مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية لنمو الدماغ وصحة العين والجهاز المناعي ونمو الطفل بشكل عام. يتم تصنيف عدة أنواع من الأسماك على أنها من الأسماك الدهنية ، مثل السلمون والتونة والسردين والماكريل والتراوت. 3. الفول السوداني
الفول السوداني مصدر جيد للبروتينات والدهون الإضافية. يمكن إعطاء أطعمة إضافية مثل زبدة الفول السوداني لزيادة تناول الدهون الصحية. على الرغم من أنه مفيد ، يجب أن تكون حريصًا في إعطاء هذا الطعام لأنه ليس من غير المألوف أن توجد حساسية الفول السوداني عند الأطفال. تجنب إعطاء طفلك المكسرات الكاملة أو قطع الفول السوداني لأن ذلك يزيد من خطر الاختناق. لذلك ، تأكد من أن طفلك لا يعاني من الحساسية قبل تناول طعام إضافي يحتوي على الفول السوداني. [[مقالات لها صلة]] 4. الأفوكادو
الأفوكادو مصدر للدهون الإضافية للأطعمة التكميلية الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة. تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على نسبة عالية من البروتين وهو مفيد لنمو الأطفال. لحم الأفوكادو قوام ناعم جدًا لذا يمكن إعطاؤه كغذاء تكميلي للأطفال الذين لا يستطيعون المضغ. لا تنس أيضًا التأكد من نضج الأفوكادو الذي تقدمه. 5. عسل القرع
يُعرف أيضًا باسم القرع العسل ، وهو مصدر رائع للدهون الزائدة التي يحبها الأطفال. بالإضافة إلى قوامه الناعم ، فإن طعم هذا اليقطين حلو أيضًا مثل العسل ويحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة لنمو طفلك الصغير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اليقطين غني بمضادات الأكسدة في شكل بيتا كاروتين وفيتامين ج والألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك. بمجرد تبخيره ، يمكن استهلاك قرع العسل مباشرة عن طريق هرسه بالملعقة. 6. منتجات الألبان
يوصى بشدة بإضافة منتجات الألبان كدهن إضافي للأطعمة التكميلية لأن هذه الأطعمة من مصادر حيوانية لها دور مهم كأغذية تكميلية إذا كان تناول حليب الأم غير كافٍ. يحتوي حليب البقر على العديد من العناصر الغذائية ، مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبروتين ، والتي يمكن أن تدعم نمو الطفل. بناءً على الأبحاث ، تُظهر معظم منتجات الألبان تأثيرًا إيجابيًا على نمو الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين. عدد من منتجات الألبان التي يمكن إعطاؤها للأطفال مثل الجبن والزبدة والزبادي للحليب الاصطناعي. ضع في اعتبارك أن الدهون في النظام الغذائي يجب أن تكون في حدود 30-45 في المائة فقط من إجمالي الطاقة التي يتم الحصول عليها من حليب الأم والأطعمة المكملة للدهون. لا ينبغي إعطاء الدهون أكثر من ذلك لإفساح المجال للأطعمة التي تحتوي على البروتين والعناصر الغذائية الهامة الأخرى ، مثل الحديد والزنك. إذا كانت لديك أسئلة حول الدهون الزائدة في الأطعمة التكميلية ، يمكنك سؤال طبيبك مباشرة على تطبيق صحة الأسرة SehatQ مجانًا. قم بتنزيله من App Store أو Google Play الآن!
