مانغوستين (
جارسينيا ماجوستانا ) نوع من الفاكهة الاستوائية مصدرها جنوب شرق آسيا. يقال إن فوائد فاكهة المانجوستين يتم الحصول عليها من عصير وقشرة الفاكهة. يحتوي اللون الأرجواني لقشرة مانغوستين على مركب نشط يسمى
الزانثون . تعمل هذه المركبات كمضادات أكسدة قوية. في التجارب المعملية ، أظهر مستخلص فاكهة المانجوستين خصائص واعدة في عالم الصحة. بدءا من وقف نمو أنواع معينة من البكتيريا والفطريات ، إلى إبطاء نمو أنواع معينة من الخلايا السرطانية.
المحتوى الغذائي لفاكهة المانجوستين
في 196 جرامًا من المانجوستين المجفف المعلب ، هناك العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 143
- الكربوهيدرات: 35 جرام
- الألياف: 3.5 جرام
- الدهون: 1 جرام
- البروتين: 1 جرام
- فيتامين ج: 9 في المائة من معدل الكفاية الغذائية (RDA)
- فيتامين ب 9: 15٪ من RDA
- فيتامين ب 1: 7٪ من RDA
- فيتامين ب 2: 6٪ من RDA
- المنغنيز: 10٪ من RDA
- النحاس: 7٪ من RDA
- المغنيسيوم: 6٪ من RDA.
بينما يحتوي محتوى الفيتامينات والمعادن في فاكهة المانجوستين على فيتامين C و B9 (حمض الفوليك) و B1 (
الثيامين ) ، B2 (ريبوفلافين) ، المنغنيز ، النحاس ، والمغنيسيوم. تحتوي فاكهة المانجوستين أيضًا على الكثير من المحتوى المضاد للأكسدة. مضادات الأكسدة هي مركبات تعمل على تحييد الضرر الذي يلحق بخلايا الجسم بسبب الجذور الحرة ويمكن أن يكون لها تأثير على ظهور عدة أنواع من الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى فيتامين ج وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة
الزانثون يعتقد أن فاكهة المانجوستين لها فوائد عديدة. على سبيل المثال ، كمضاد للالتهابات ، ومضاد للسرطان ، ومضاد للشيخوخة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذا التخمين.
فوائد المانجوستين للصحة
بفضل محتواها من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، يُعتقد أن فاكهة المانجوستين لها الفوائد التالية:
1. تساعد في إنقاص الوزن
في صناعة اللياقة البدنية ، تتمثل الفائدة الأكثر ترويجًا لفاكهة المانجوستين في قدرتها على المساعدة في جهود إنقاص الوزن. في الواقع ، هناك بحث صغير الحجم حول تأثيرات مانغوستين على وزن الجسم. استمر هذا البحث لمدة ثمانية أسابيع ، حيث كان المشاركون الذين تناولوا عصير مانغوستين مرتين في اليوم يميلون إلى انخفاض مؤشر كتلة الجسم. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة فوائد فاكهة المانجوستين للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، وتأثيرها على التمثيل الغذائي للدهون ، وكيف يمكن استخدام فوائد إزالة المانجوستين في برنامج فعال لفقدان الوزن.
2. قادرة على التحكم في مستويات السكر في الدم
خلصت دراسة شملت النساء البدينات كمشاركات ، إلى أن إعطاء 400 ملغ من مكملات مستخلص مانغوستين يوميًا له تأثير على تقليل ظروف مقاومة الأنسولين بشكل كبير. نظرًا لأنها مصدر جيد للألياف ، تعتبر فاكهة المانجوستين مفيدة في تثبيت مستويات السكر في الدم وتحسين السيطرة على مخاطر الإصابة بمرض السكري لدى أولئك الذين لديهم عوامل الخطر.
3. تحسين قدرة جهاز المناعة
يعتبر فيتامين ج والألياف الموجودة في فاكهة المانجوستين من العوامل المهمة لبناء جهاز مناعة جيد. الألياف مفيدة جدًا في بقاء البكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي ، والتي تعد أيضًا جزءًا من جهاز المناعة في الجسم. بينما هناك حاجة لفيتامين ج حتى تتمكن خلايا المناعة في الجسم من العمل على النحو الأمثل لمحاربة المرض. يُعتقد أيضًا أن المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في فاكهة المانجوستين لها وظائف مضادة للبكتيريا ، لذلك يمكن أن تساعد في منع الالتهابات البكتيرية.
4. يساعد في الحفاظ على صحة الجلد
تم إجراء بحث على نطاق صغير لمدة ثلاثة أشهر عن طريق إعطاء 100 ملغ من خلاصة المانجوستين يوميًا للمشاركين. نتيجة لذلك ، شهد المشاركون زيادة في مرونة الجلد وانخفاض كبير في المركبات التي تسبب الشيخوخة المبكرة. يعتقد الباحثون أن محتوى مانغوستين المضاد للأكسدة وقدرته المضادة للالتهابات من العوامل التي تؤثر على حماية الجلد وتأثيراته المضادة للشيخوخة.
5. يحافظ على صحة القلب
أظهرت أنواع مختلفة من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن مستخلص المانجوستين يمكن أن يقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب ، مثل الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية. ليس هذا فقط ، يعتقد أن فوائد المانجوستين تزيد من الكوليسترول الجيد.
6. صحة الدماغ
في الدراسات التي أجريت على حيوانات الاختبار ، يُعتقد أن مستخلص المانجوستين يقلل من التهاب الدماغ ويتغلب على الاكتئاب. لكن بالطبع ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات فوائد هذا المانجوستين.
7. صحة الجهاز الهضمي
تأتي الفائدة التالية من مانغوستين من محتواها من الألياف. في كوب واحد (196 جرام) من مانغوستين يوجد ألياف تصل إلى 14٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. الألياف مهمة جدا للجهاز الهضمي!
8. منع السرطان
يعتقد أن تناول الفاكهة مثل المانجوستين يمنع السرطان. يحتوي عدد من المركبات النباتية في فاكهة المانجوستين ، بما في ذلك الزانثونات ، على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. هذا العامل يجعل محتوى ثمار المانجوستين يعتقد أنه يمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية. يثبت أنبوب الاختبار أن محتوى الزانثونات يُعتقد أنه يمنع نمو الخلايا السرطانية في أنسجة الثدي والمعدة والرئة. على الرغم من أن الفوائد المختلفة لفاكهة مانغوستين أعلاه تبدو غير عادية ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات دقتها. لذلك ، يجب ألا يكون تناول فاكهة المانجوستين مفرطًا ويجب عليك استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من حالات طبية معينة.
تحذير من فوائد قشر المانجوستين
في جنوب شرق آسيا ، استخدمت قشرة مانغوستين في ممارسات الطب التقليدي منذ العصور القديمة. يُزعم أن محتوى المركبات النشطة في قشرة فاكهة المانجوستين قادر على التغلب على مشكلة حب الشباب والتهاب المفاصل والسكري والتهابات المسالك البولية. حتى الآن ، لم يتم إجراء الكثير من الأبحاث حول فوائد قشر مانغوستين لصحة الإنسان. ومع ذلك ، هناك العديد من المنتجات التكميلية لمستخلص قشر مانغوستين التي يعتقد أنها مفيدة للصحة. عليك أن تكون حذرا عند استخدام هذه المكملات. والسبب هو أن اللوائح ليست صارمة مثل الأدوية وقد تكون هناك آثار جانبية غير معروفة بعد. خاصةً إذا كانت المستخدم حاملًا أو مرضعًا أو لا يزال طفلاً أو يعاني من حالات طبية معينة أو يخضع لأدوية معينة. لا تستخدم أي مكملات بلا مبالاة دون استشارة طبيبك أولاً. [[مقالات لها صلة]]
ملاحظات من SehatQ
لا تزال الأبحاث حول فوائد فاكهة المانجوستين قليلة ولم يتم إثبات ادعاءاتها الصحية سريريًا على البشر. ولكن لا يضر أبدًا بتضمين فاكهة المانجوستين الطازجة كتنوع في نظامك الغذائي. المفتاح هو عدم المبالغة في ذلك. إذا كنت مهتمًا باستخدام مكملات مستخلص فاكهة المانجوستين أو الجلد ، فتأكد من استشارة طبيبك أولاً.
