عند اختيار حاوية لتخزين الطعام ، فإن أول ما يفكر فيه معظم الناس هو صندوق غداء بلاستيكي. يسهل العثور على هذا النوع من علب الطعام ويباع على نطاق واسع في السوق. على الرغم من أنه يجعل عملية تخزين الطعام أسهل ، إلا أن استخدام علب الغداء البلاستيكية يمكن أن يكون ضارًا بصحتك. تعرف على خصائص أماكن الأكل البلاستيكية التي لا ينصح بها حتى تتجنب الآثار السيئة.
لماذا صناديق الغداء البلاستيكية خطرة؟
تحتوي بعض علب الغداء البلاستيكية على بيسفينول أ أو بيسفينول أ. BPA هي مادة كيميائية تستخدم في جعل البلاستيك صلبًا وقابل للطرق. يمكن العثور على هذه المواد ، التي تم استخدامها لأكثر من 40 عامًا ، في زجاجات المياه وصناديق الغداء وحتى علب الطعام. أظهرت دراسة أن استخدام BPA في حاويات الأطعمة والمشروبات يمكن أن يسمح بابتلاع هذه المادة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي وضع الطعام في ظروف حارة أو تسخين الطعام مع صناديق الغداء البلاستيكية إلى زيادة كمية المواد التي تنتقل إلى طعامك. في الواقع ، يمكن أن يزداد أيضًا انتقال مادة BPA إلى الطعام عندما يتلامس البلاستيك مع الأطعمة الحمضية والمالحة والدهنية. على الرغم من أنه لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، فإن التعرض لهذه المواد الكيميائية يمكن أن يكون له آثار ضارة على صحة الشخص ، ويزيد من ضغط الدم ، وخطر الإصابة باضطرابات غدة البروستاتا عند الأجنة والرضع والأطفال. في الواقع ، يمكن أن يكون لـ BPA أيضًا تأثير على صحة الدماغ. بالإضافة إلى بعض الأشياء المذكورة أعلاه ، إليك مخاطر استخدام صناديق الغداء البلاستيكية التي يجب أن تكون على دراية بها. 1. يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتعرضون لكميات كبيرة من مادة BPA هم أكثر عرضة للإصابة بمشاكل صحية في القلب. 2. الاضطرابات السلوكية وصحة الدماغ
بالإضافة إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، فإن التعرض لكميات عالية من BPA معرض أيضًا لخطر التسبب في اضطرابات في الدماغ وسلوك الأطفال والرضع. 3. يؤثر على مستويات الهرمونات في الجسم
يُعتقد نظريًا أن مادة BPA تعمل كهرمون ، لذلك فإن التعرض لها يمكن أن يتداخل مع مستويات الهرمون الطبيعية ونمو الأجنة والرضع والأطفال. 4. زيادة مخاطر تعرض الأطفال لمشاكل صحية
لا يزال جهاز المناعة لدى الأطفال ، وخاصة الرضع ، غير مكتمل النمو. لذلك ، يمكن أن تكون تأثيرات استخدام علب الغداء البلاستيكية التي تحتوي على BPA أكثر خطورة. بالإضافة إلى بعض المخاطر المذكورة أعلاه ، أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أيضًا ارتباطًا بين التعرض لـ BPA واحتمال زيادة خطر الإصابة بالسرطان. أماكن بديلة لتناول الطعام بخلاف صناديق الغداء البلاستيكية
لتجنب المخاطر المختلفة المذكورة أعلاه ، يمكنك شراء مكان لتناول الطعام بعلامة "خالية من BPA" وتجنب صناديق الغداء البلاستيكية التي تحتوي على علامة مثلث ورمز من 3 أو 7. لأن هذا الرمز يمكن أن يشير إلى أن الحاوية تحتوي BPA. كبديل ، يمكنك أيضًا استخدام صندوق غداء غير مصنوع من البلاستيك. على سبيل المثال ، علب الغداء وزجاجات الشرب مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذه المادة هي واحدة من أكثر الخيارات المادية أمانًا. لأن، الفولاذ المقاوم للصدأ لا يتحلل أو يتحلل مثل البلاستيك ، لذا لن يطلق السموم التي يمكن أن تدخل طعامك وشرابك. الى جانب ذلك ، صندوق الغداء الفولاذ المقاوم للصدأ كما يمكن أن تحافظ على طعامك في حالة جيدة وطازجة. [[مقالات ذات صلة]] على الرغم من أنه من السهل الحصول عليها وبيعها بسعر رخيص نسبيًا ، يجب أن تفكر مرة أخرى في استخدام صناديق الغداء البلاستيكية كحاويات لتخزين الطعام ، حتى تتمكن أنت وعائلتك من تجنب المخاطر.
