هناك العديد من فوائد البطاطس للأطفال ، ومن المؤسف أن نفوتها. يُعتقد أن هذا الغذاء التكميلي عالي التغذية لحليب الثدي (MPASI) يغذي الهضم ويمنع العدوى ويغذي جلد الطفل. هل جربها طفلك الصغير؟
7 فوائد للبطاطس للأطفال
عندما يبلغ الطفل من العمر ستة أشهر ، يكون مستعدًا لتناول أنواع مختلفة من المواد الصلبة مثل البطاطس. يمكنك هرس البطاطس
هريس حتى يسهل على الطفل تناول الطعام. فيما يلي بعض فوائد البطاطس للأطفال.
1. تغذية عالية
لا يمكن فصل فوائد البطاطس للأطفال عن محتواها الغذائي ، حيث تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال. في 173 جرامًا من البطاطس ، توجد هذه العناصر الغذائية:
- السعرات الحرارية: 161
- الدهون: 0.2 جرام
- البروتين: 4.3 جرام
- الكربوهيدرات: 36.6 جرام
- الألياف: 3.8 جرام
- فيتامين ج: 28 في المائة من معدل الكفاية الغذائية اليومي (RDA)
- فيتامين ب 6: 27٪ من RDA اليومي
- البوتاسيوم: 26٪ من RDA اليومي
- المنغنيز: 19٪ من RDA اليومي
- المغنيسيوم: 12٪ من RDA اليومي
- الفوسفور: 12٪ من RDA اليومي
- النياسين: 12٪ من RDA اليومي
- حمض الفوليك: 12٪ من RDA اليومي.
عليك أن تتذكر أن المحتوى الغذائي المتنوع للبطاطس يمكن أن يتغير وفقًا لطريقة طهيها. على سبيل المثال ، يمكن أن تزيد السعرات الحرارية والدهون في البطاطس إذا قمت بقليها بالزيت.
2. يحتوي على مضادات الأكسدة
تحتوي البطاطس على العديد من مضادات الأكسدة ، مثل الفلافونويد والكاروتينات والأحماض الفينولية. يمكن لجميع الثلاثة محاربة الجذور الحرة بحيث يمكن الوقاية من الأمراض المختلفة. يثبت أنبوب الاختبار أن مضادات الأكسدة المختلفة الموجودة في البطاطس يمكن أن تمنع نمو خلايا سرطان الكبد والقولون.
3. صحة الجهاز الهضمي
تحتوي البطاطس على نشاء قابل للهضم (
انشاء مقاوم). عندما تصل هذه المركبات إلى الأمعاء الغليظة ، فإنها تأكلها البكتيريا الجيدة وتتحول إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة مفيدة للصحة. أثبتت دراسات مختلفة أن الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة يمكن أن تمنع الالتهاب في القولون وتحسن نظام دفاع القولون بحيث يمكن تجنب الإصابة بالسرطان.
4. غني بالمغذيات الدقيقة
وفقًا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) ، فإن المغذيات الدقيقة (الفيتامينات والمعادن) مهمة جدًا للوقاية من الأمراض ونمو الجسم. لسوء الحظ ، لا يستطيع الجسم إنتاج المغذيات الدقيقة ويجب الحصول عليها من تناول الأطعمة الصحية. تحتوي البطاطس على العديد من المغذيات الدقيقة ، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6. كل شيء مطلوب للحفاظ على صحة الطفل.
5. جيد لبشرة الطفل
يُعتقد أن فوائد البطاطس للأطفال مفيدة لصحة بشرتهم ، ومن الواضح أن البطاطس تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة جدًا لبشرة الأطفال ، مثل فيتامين سي وأنزيمات مختلفة. لذلك لا تتفاجئي إذا كانت البطاطس تعتبر فعالة في الحفاظ على بشرة الطفل وتغذيتها.
6. جيد لصحة العظام
يمكن لمحتوى الحديد والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك الموجود في البطاطس أن يساعد في تكوين جسم الطفل والحفاظ على عظام قوية. بالإضافة إلى ذلك ، يلعب الحديد والزنك أيضًا دورًا مهمًا في إنتاج ونضوج الكولاجين.
7. يحافظ على صحة القلب
تأتي الفائدة التالية من البطاطس للأطفال من محتوى الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6. يمكن لهذه العناصر الغذائية المختلفة أن تحافظ على صحة قلب طفلك الصغير.
تحذير قبل إعطاء البطاطس للأطفال
على الرغم من وجود العديد من الفوائد للبطاطس للأطفال ، يجب ألا يتجاهل الأب والأم في إعطائها. لاحظ التحذيرات التالية قبل إعطاء البطاطس للأطفال.
تنمو البطاطس تحت الأرض ، ولهذا ينصح الآباء بتنظيف وتقشير قشر البطاطس قبل إعطائها للأطفال. يتم ذلك لإزالة الغبار والمبيدات الحشرية التي قد تلتصق بقشرة البطاطس.
يحب الأطفال طعم البطاطس. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يمكنك إعطائه الكثير لطفلك. ابدأ ببعض البطاطس المهروسة.
يُعتقد أن سلق البطاطس يزيل المحتويات الغذائية المختلفة. لذلك ، يُنصح الأب والأم بالبخار.
على الرغم من ندرتها ، يمكن أن تحدث حساسية من البطاطس. تشمل ردود الفعل التحسسية التي يمكن أن تحدث بعد لمس البطاطس أو تناولها الطفح الجلدي والسعال والقيء والإسهال. إذا ظهرت الأعراض المختلفة المذكورة أعلاه ، توقف فورًا عن إعطاء البطاطس للطفل واصطحب طفلك على الفور إلى الطبيب. [[مقالات لها صلة]]
ملاحظات من SehatQ
للآباء والأمهات الذين يرغبون في معرفة المزيد عن الأطعمة التكميلية الصحية الأخرى ، لا تتردد في سؤال الطبيب على تطبيق صحة الأسرة SehatQ مجانًا. قم بتنزيله من App Store أو Google Play الآن!
لا يمكن فصل فوائد البطاطس للأطفال عن محتواها الغذائي ، حيث تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال. في 173 جرامًا من البطاطس ، توجد هذه العناصر الغذائية: 
يُعتقد أن فوائد البطاطس للأطفال مفيدة لصحة بشرتهم ، ومن الواضح أن البطاطس تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة جدًا لبشرة الأطفال ، مثل فيتامين سي وأنزيمات مختلفة. لذلك لا تتفاجئي إذا كانت البطاطس تعتبر فعالة في الحفاظ على بشرة الطفل وتغذيتها. 
