من المهم للنساء الحوامل اللاتي يعانين من ارتفاع ضغط الدم أن يعرفن ما هي قيودهن الغذائية اليومية. لأن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم لدى النساء الحوامل. إذا لم يتم السيطرة عليه ، فإن ارتفاع ضغط الدم لدى النساء الحوامل المصابات بارتفاع ضغط الدم قد يؤدي إلى حدوث تسمم الحمل ، وتسمم الحمل ، ومتلازمة هيلب. إذن ، ما هي الأطعمة التي تسبب ارتفاع ضغط الدم عند المرأة الحامل؟
المحرمات الغذائية للحوامل المصابات بارتفاع ضغط الدم
إن تناول الأدوية ليس الطريقة الوحيدة لخفض ضغط الدم المرتفع الذي يجب تناوله أثناء الحمل. يعد التعود على نظام غذائي صحي أيضًا من أهم الخطوات للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل. نعم! من خلال فهم الأطعمة المحظورة ، يمكن للمرأة الحامل تقليل فرص الإصابة بمضاعفات ارتفاع ضغط الدم والاستمرار في الحفاظ على حمل صحي. فيما يلي قائمة بالأطعمة المحظورة على الحوامل المصابات بارتفاع ضغط الدم:
1. الأطعمة المالحة عالية الملح
الملح هو في الغالب الصوديوم المعدني (الصوديوم). الصوديوم مادة يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم. تأتي معظم مصادر الصوديوم التي نستهلكها من الأطعمة المصنعة / الصناعية ، والتي يتم إنتاجها عن طريق التمليح والتدخين والحفظ والتجفيف والتجميد والتعليب وما إلى ذلك. على سبيل المثال هي:
- لحم بقري محمر ، سجق ، ناجتس ، لحم مدخن ، كرات لحم ، لحم برجر ( فطيرة ) التعبئة والتغليف ،
- وجبات خفيفة مغلفة لذيذة.
- مسحوق الحساء المعبأ والحساء المعلب
- المكرونة سريعة التحضير.
- الصلصات الفورية (مثل أكياس صلصة الطماطم ، الزجاجات ، صلصة المارينارا الجاهزة للتقديم ، إلخ).
- الأطعمة المعلبة المجمدة.
- مخللات.
بالإضافة إلى الملح ، هناك شكل آخر من أشكال الصوديوم يضاف عادة إلى الطعام وهو MSG (غلوتامات أحادية الصوديوم) ، ويعرف أيضًا باسم micin أو vetsin. يمكن أن يؤدي إضافة ملح الطعام و / أو MSG إلى الطهي أو تناول الطعام إلى زيادة تناول الصوديوم. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الصوديوم إلى احتباس الماء مما يزيد من الضغط على القلب والأوعية الدموية. لذلك ، لا تتفاجأ إذا أصبحت الأطعمة الغنية بالملح أحد القيود الغذائية للحوامل المصابات بارتفاع ضغط الدم. توصي وزارة الصحة الإندونيسية الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بتقليل استهلاك الملح ، والذي يصل إلى 1.5 جرام يوميًا أو 3.5 - 4 جرام يوميًا. هذا يعادل نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو ربما أقل. [[مقالات لها صلة]]
2. الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة
الدهون المتحولة هي نوع من الدهون غير المشبعة التي توجد عادة في الطبيعة بكميات صغيرة ، على سبيل المثال في لحم البقر أو حليب البقر. ومع ذلك ، تتشكل معظم الدهون المتحولة من خلال عملية طهي عالية الحرارة باستخدام الزيت النباتي أو الزيت النباتي. تنتج هذه العملية الدهون المتحولة ، والمعروفة باسم الزيوت المهدرجة جزئيًا. من غير المرجح أن يفسد الزيت النباتي المهدرج أو ينتهي صلاحيته. لذلك ، فإن الطعام له مدة صلاحية أطول. يستخدم بعض بائعي المواد الغذائية أيضًا الزيت النباتي المهدرج للقلي لأنه لا يحتاج إلى استبداله كثيرًا مثل الزيوت الأخرى. يمكن العثور على الدهون المتحولة في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية ، بما في ذلك:
- طعام مخبوز. تصنع معظم أنواع الكيك والمعجنات والفطائر والبسكويت المعبأ والبسكويت المعلب من السمن الذي يصنع عادة من الزيت النباتي المهدرج جزئيًا. الزينة الجاهزة للأكل كزينة للكيك هي أيضًا مصدر للدهون المتحولة.
- وجبات خفيفة مثل رقائق البطاطس والفشار المعبأ.
- طعام مقلي بتقنية القلي، مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي وأطعمة الشارع.
- مقشدة ومارجرين.
يضع الأطباء الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة من المحرمات على النساء الحوامل المصابات بارتفاع ضغط الدم بسبب تأثيرها على الأوعية الدموية. كلما زادت نسبة الدهون المتحولة التي تتناولها ، زاد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة لتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية والسكري. للدهون المتحولة أيضًا تأثير سيء على مستويات الكوليسترول في الدم.
3. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر
السكر من الأطعمة المحرمة للحوامل المصابات بارتفاع ضغط الدم. قد يكون السكر أسوأ من الملح بالنسبة لضغط الدم. يمكن أن يتسبب السكر في ارتفاع ضغط الدم عند النساء الحوامل بعدة طرق. تظهر الأبحاث أن السكر (خاصة المشروبات المحلاة بالسكر) له تأثير على زيادة الوزن لدى البالغين والأطفال. زيادة الوزن والسمنة من العوامل التي تزيد من خطر إصابة الشخص بارتفاع ضغط الدم. يمكن أن تظهر مضاعفات مرض السكري بسرعة أكبر إذا كانت المرأة الحامل مصابة بارتفاع ضغط الدم. يمكن أن ينتج تلف الأعصاب والأوعية الدموية عن ارتفاع نسبة السكر في الدم على المدى الطويل. وبالمثل ، فإن مخاطر الإصابة بأمراض القلب تتطور بسرعة أكبر إذا كان ضغط الدم مرتفعًا باستمرار. يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم وضيق الأوعية الدموية المستمر إلى زيادة سماكة البطانة الداخلية للشرايين (تصلب الشرايين). يمكن أن يؤدي تصلب الشرايين إلى زيادة ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بنوبة قلبية. [[مقالات لها صلة]]
4. المشروبات الكحولية
إنه ليس طعامًا ، ولكن المشروبات الكحولية هي أيضًا أحد المحظورات بالنسبة للنساء المصابات بارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل. هذا ليس من دون سبب. شرب الكثير من الكحول يمكن أن يرفع ضغط الدم إلى مستويات خطيرة. إذا تم تشخيص إصابتك بارتفاع ضغط الدم قبل الحمل ، فسوف ينصحك طبيبك بالتوقف عن شرب الكحول. لا يقتصر تأثير استهلاك الكحول أثناء الحمل على زيادة ضغط دم الأم. يمكن أن يسبب الكحول مشاكل في نمو الجنين في الرحم ، حتى قبل أن تعرف المرأة أنها حامل. شرب الكحول في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل يمكن أن يتسبب في إصابة الطفل بعيوب في ملامح الوجه.
رسالة من SehatQ
لن يؤثر ارتفاع ضغط الدم على الحمل على صحة الأم فحسب ، بل يؤثر أيضًا على صحة الطفل. يشكل ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل مخاطر مختلفة على الطفل ، بما في ذلك انخفاض تدفق الدم إلى المشيمة. إذا لم تحصل المشيمة على ما يكفي من الدم ، فقد يتلقى طفلك كمية أقل من الأكسجين ومغذيات أقل. يمكن أن يؤدي ذلك إلى بطء النمو (تأخر النمو داخل الرحم) أو انخفاض الوزن عند الولادة أو الولادة المبكرة. لذلك ، سيكون من المهم للغاية الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة مع تقدم الحمل. [[مقالات ذات صلة]] الحفاظ على نظام غذائي صحي هو المفتاح الفعال الأول لمنع ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل. كما أنه يشكل شريكًا جيدًا للعلاج الطبي عندما يصل ضغط الدم إلى حدود غير صحية. فيما يلي بعض النصائح حول أنماط الأكل الصحي التي يجب على النساء الحوامل المصابات بارتفاع ضغط الدم مراعاتها:
- تناول المزيد من الأسماك والمكسرات والبقوليات.
- قم بالتبديل إلى الخضار والفواكه بدلاً من الوجبات الخفيفة والحلويات الحلوة أو المالحة.
- اختر الخبز والمعكرونة والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الحبوب بدلاً من الدقيق الأبيض المكرر.
- تناول الفاكهة بدلًا من شرب عصير الفاكهة.
- استخدم الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون أو زيت الكانولا أو فول الصويا أو زيت القرطم بدلًا من الزبدة أو زيت جوز الهند أو زيت النخيل.
- تناول الأطعمة الطازجة بدلًا من الأطعمة المجمدة والمعلبة والمعالجة.
- اختر الأطعمة منخفضة الصوديوم كلما أمكن ذلك ؛ استخدم الأعشاب والتوابل والخل وغيرها من النكهات البديلة بدلاً من الملح.
- قلل من تناول السعرات الحرارية إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن.
لا تنس أيضًا أن توازن بين نظام غذائي صحي وروتين تمارين آمن للحوامل. حاول حرق السعرات الحرارية التي تستهلكها على الأقل. إذا كنت بحاجة إلى مساعدة ، فلا داعي للمناقشة مع أقرب طبيب توليد. يمكنك أيضا توجيه
دكتور دردشة مجانا في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. قم بتنزيل تطبيق SehatQ الآن
متجر التطبيقات ومتجر Google Play .
