أثناء الحمل ، بالطبع ، ستكونين حذرة للغاية بشأن الطعام الذي يدخل الجسم. أحد الأسئلة التي تثار في كثير من الأحيان هو ، هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل البيض المسلوق؟ الإجابة هي، بالطبع نعم. ومع ذلك ، هناك شرط واحد يجب الالتزام به. يجب طهي البيض المسلوق جيدًا. خلاف ذلك ، يمكن أن يحمل البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا الكائنات الحية المسببة للأمراض مثل البكتيريا
السالمونيلا.المحتوى الغذائي للبيض المسلوق
في بيضة واحدة مسلوقة كبيرة أو حوالي 50 جرامًا ، توجد عناصر غذائية على شكل:
- السعرات الحرارية: 77
- الكربوهيدرات: 0.6 جرام
- إجمالي الدهون: 5.3 جرام
- الدهون المشبعة: 1.6 جرام
- الدهون الأحادية غير المشبعة: 2 جرام
- الكوليسترول: 212 ملليغرام
- البروتين: 6.3 جرام
- فيتامين أ: 6٪ RDA
- فيتامين ب 2: 15٪ RDA
- فيتامين ب 12: 9٪ RDA
- فيتامين B5: 7٪ RDA
- الفوسفور: 86 ملليغرام
- السيلينيوم: 15.4 ميكروجرام
العامل الذي يجعل البيض يستحق أن يكون اختيارًا يوميًا في قائمة النساء الحوامل هو أن محتواه من السعرات الحرارية يميل إلى الانخفاض. يحتوي البيض المسلوق على 77 سعرة حرارية فقط. بينما الدهون والكربوهيدرات منخفضة جدًا أيضًا. من ناحية أخرى ، هناك أكثر من 6 جرامات من البروتين في البيضة المسلوقة. هذا مهم للنساء الحوامل اللواتي يحتجن إلى المزيد من التغذية لنمو الجنين.
فوائد البيض المسلوق للحامل
ثم ما هي فوائد تناول البيض المسلوق للحامل؟
1. منع سكري الحمل
سكري الحمل هو مرض السكري الذي يصيب النساء الحوامل. سيعود سكر الدم إلى طبيعته أثناء الولادة. البيض المسلوق الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتينات يحتوي على نسبة قليلة من البروتين. يمكن أن يحافظ تناول الأطعمة التي تحتوي على هذا النوع من المحتوى على استقرار مستويات السكر في الدم. وبالتالي ، يتم تقليل خطر الإصابة بسكري الحمل.
2. غني بفيتامين د
الصفار هو المكان الذي يتركز فيه فيتامين (د) ، ويمكن أن يختلف مستوى فيتامين (د) في كل بيضة ، على سبيل المثال بين بيض الدجاج المحلي وبيض الدجاج المحلي. مهما كان نوعه ، فيتامين د مهم جدا للحوامل والمرضعات. تساعد هذه العناصر الغذائية في الحفاظ على صحة العظام ، وتحسين وظيفة المناعة ، وهي مفيدة لنمو الجنين.
3. مصدر الحديد
إذا شعرت المرأة الحامل في كثير من الأحيان بالخمول والافتقار إلى الطاقة على الرغم من أنها بدأت للتو يومها ، فذلك لأن الجسم يقوم بمهمة غير عادية. خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. الخبر السار هو أن تناول الأطعمة الغنية بالحديد يمكن أن يحافظ على استقرار مستويات الطاقة. ويمكن تحقيق ذلك بأكل البيض.
4. تلبية احتياجات البروتين
لا تنس أن المرأة الحامل تحتاج إلى بروتين أعلى من النساء غير الحوامل. المتطلبات المقدرة هي 1.2 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا. هذا ينطبق في الأشهر الثلاثة الأولى. ومع ذلك ، عندما يتأخر الحمل في الثلث الثالث من الحمل ، تزداد الحاجة إلى البروتين إلى 1.52 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم. البيض مصدر مغذي للبروتين. في بيضة تزن 50 جرامًا ، يوجد أكثر من 6 جرامات من البروتين يمتصها الجسم بسهولة.
5. جيد لتطور الجنين
ليس فقط فوائد البيض المسلوق للحوامل التي من المؤسف أن تفوتها ، بل للجنين في الرحم أيضًا تأثير إيجابي. وذلك لأن البيض غني بالعناصر الغذائية مثل فيتامين ب 12 والكولين. كل من هاتين المادتين مهمتان لنمو دماغ الجنين. للبروتين أيضًا فوائد إيجابية. عندما يدخل الجسم ، يتم هضم البروتين وتحويله إلى أحماض أمينية. هذه هي المواد التي تلعب دورًا في تكوين الجلد والشعر والعضلات والعظام وحتى خلايا الجسم. لذلك ، فهو مهم جدًا لنمو الجنين في الرحم. [[مقالات لها صلة]]
ملاحظات من SehatQ
بالنسبة للنساء الحوامل اللواتي يرغبن في الاستمتاع بالبيض من حين لآخر ، يمكن أن يكون الطهي عن طريق الغليان خيارًا. في الواقع ، هذه هي الطريقة الأكثر صحة لمعالجة البيض مقارنة بالقلي. لا تقل أهمية ، تأكد من طهي البيض المسلوق بالفعل. يعتبر الطعام نصف المطبوخ وحتى الخام من المحرمات على النساء الحوامل لأنه يمكن أن يؤذي الجنين في الرحم. يوصى بشدة أن تستهلك النساء الحوامل البروتين كل يوم. يمكن دمجه في أسبوع لتناول مجموعة متنوعة من مصادر البروتين تتراوح من الأسماك والبيض والدجاج واللحوم والمكسرات. لمزيد من المناقشة حول تصميم قائمة طعام صحية للحوامل ،
اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من
متجر التطبيقات وجوجل بلاي.
