السمك من أكثر الأطعمة الصحية الموصى بها للنساء الحوامل. لأنه ثبت أن الأسماك قادرة على تلبية الاحتياجات الغذائية للأم والجنين. إذن ما هي فوائد تناول السمك أثناء الحمل؟
فوائد تناول السمك للحامل
ثبت أن الأسماك غنية بفيتامين د والبروتين والحديد وأوميغا 3 والعناصر الغذائية الأخرى اللازمة لضمان حمل صحي. من محتوى هذه العناصر الغذائية ، ستستفيد المرأة الحامل في شكل:
1. يدعم نمو الجنين
تناول الأسماك أثناء الحمل يساعد على نمو الجنين الأسماك غنية بالبروتينات والأحماض الأمينية التي ثبت أنها تساعد على نمو وتطور الأطفال في الرحم. في الواقع ، نقلاً عن أبحاث الغذاء والتغذية ، يمكن أن يؤدي تناول البروتين المتوازن إلى زيادة وزن الطفل وطوله ، وتقليل مخاطر انخفاض الوزن عند الولادة (LBW). يساعد البروتين على نمو عضلات الطفل وجلده وأظافره وشعره. وفي الوقت نفسه ، تساعد الأحماض الأمينية في تكوين البروتينات وبناء خلايا جسم الطفل.
2. يدعم نمو دماغ الجنين
إن تناول الأسماك للحوامل يجعلك تحصل على أوميغا 3. ثبت أن هذه المغذيات مفيدة لصحة الدماغ. وفقًا للبحث المنشور في مراجعات في أمراض النساء والتوليد ، فإن شكل أوميغا 3 الذي يوجد غالبًا في الأسماك هو
حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) و
الحمض الدهنى (وكالة حماية البيئة). كل من هذه العناصر الغذائية قادرة على تسريع نمو الدماغ في منتصف الحمل. ثبت أن DHA يساعد في بناء أغشية الخلايا في الدماغ. في الواقع ، وجدت الأبحاث التي نشرتها الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن تناول أوميغا 3 الذي تم الحصول عليه أثناء الحمل جعل الطفل الصغير يحصل على درجة ذكاء أعلى عندما كان عمره 4 سنوات.
3. دفعة مزاج
إن تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 يمنع خطر الإصابة بالاكتئاب أثناء الحمل ، ومن الشكاوى التي غالبًا ما يتم الشعور بها هي التقلبات المزاجية التي غالبًا ما تكون غير مستقرة. على ما يبدو ، يمكن أن تقلل الأسماك للنساء الحوامل من هذه الحالة. وجدت الأبحاث في المجلة الدولية للتمريض والقبالة المجتمعية أن تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 أثناء الحمل يمكن أن يقلل من أعراض الاكتئاب الخفيف. لأن نقص أحماض أوميغا 3 الدهنية يجعل من الصعب على الدماغ موازنة الناقلات العصبية (المركبات الكيميائية) التي تنظم مستويات السكر في الدم
مزاج .
4. تقليل مخاطر الولادة المبكرة
على ما يبدو ، فقد ثبت أن تناول السمك أثناء الحمل يقلل من خطر الولادة المبكرة. في دراسة نشرت في طب التوليد والنسائيات ، فإن استهلاك الأسماك حتى 3 مرات في الأسبوع عندما يكون عمر الحمل أقل من 22 أسبوعًا يمكن أن يقلل من خطر الولادة المبكرة المتكررة. المحتوى الغذائي القادر على توفير فوائد الأسماك للنساء الحوامل هو أوميغا 3 المكون من DHA و EPA. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى فيتامين د في الأسماك يقلل أيضًا من خطر الولادة المبكرة. نقلاً عن بحث نشرته Medical Science Monitor ، فإن النقص الشديد في فيتامين (د) يخاطر بإحداث تقلصات مبكرة تؤدي إلى ولادة الأطفال قبل الأوان. [[مقالات لها صلة]]
5. منع تسمم الحمل
يساعد تناول الأسماك أثناء الحمل على الوقاية من تسمم الحمل ، وقد ظهر في مجلة Obstetrics and Gynecology International أن فيتامين (د) في الأسماك للنساء الحوامل يقلل من خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج. عندما يكون هناك نقص في فيتامين (د) ، فإن جسم الأم يكون عرضة لالتهاب الأوعية الدموية مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل الذي لا يتم التعامل معه بشكل صحيح إلى زيادة خطر إصابة النساء الحوامل بتسمم الحمل. يمكن أن تؤثر مقدمات الارتعاج على تدفق الدم إلى المشيمة. نتيجة لذلك ، يكون الجنين عرضة لنقص الدم والأكسجين والعناصر الغذائية.
6. يقلل من مخاطر الإصابة بفقر الدم
أثناء الحمل ، تحتاج الأمهات إلى كمية أكبر من الحديد من النساء بشكل عام. وذلك لأن النساء الحوامل معرضات لفقر الدم لأنه يتعين عليهن "تقسيم" حصص الدم إلى الجنين في رحمهن. يحتوي الدم على الأكسجين والمواد المغذية التي سيتم توزيعها على الطفل من خلال المشيمة. إذا لم يتم استيفاء تناول الحديد ، فإن فقر الدم لدى النساء الحوامل سيزيد من خطر الولادة المبكرة ، وولادة جنين ميت (
ولادة جنين ميت) ، انخفاض الوزن عند الولادة ، إلى اكتئاب ما بعد الولادة. [[مقالات لها صلة]]
أنواع الأسماك المفيدة للحوامل
ثبت أن جميع الأسماك تقريبًا مفيدة للصحة. ومع ذلك ، فإن الخيارات الستة من الأسماك أدناه هي الأكثر موصى بها للنساء الحوامل بالنظر إلى فوائدها الكبيرة لصحة الرحم. ما هي أنواع الأسماك المفيدة للحوامل؟
1. سمك السلمون
السلمون غني بحمض الفوليك وأوميغا 3 وهو مفيد للمحتوى ، ويعتبر السلمون من أسماك البحر المفيدة للحوامل لأنه غني بالبروتين وأوميغا 3. في الواقع ، في 100 جرام ، محتوى البروتين هو 21.3 جرام وأوميغا 3 1.206 جرام. ليس هذا فقط ، اللوز مفيد أيضًا للنساء الحوامل لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك التي تدعم نمو عظام الجنين. كما أن تناول الأسماك الغنية بالبوتاسيوم أثناء الحمل يساعد أيضًا في تقليل تقلصات الساق. يحتوي السلمون أيضًا على حمض الفوليك وهو مهم جدًا لحمل صحي. بسبب تناول حمض الفوليك ، فإن فوائد السلمون للحوامل جيدة للوقاية من العيوب الخلقية بسبب عيوب الأنبوب العصبي.
2. الماكريل
الماكريل للحوامل (
تشوب الماكريل ) هي إحدى الأسماك التي أوصت بها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. في الواقع ، ذكرت وكالة الحجر الصحي للأسماك ، ومراقبة الجودة وسلامة المنتجات السمكية ، أن محتوى أوميغا 3 في هذه الأسماك هو أكثر في سمك السلمون. في 100 جرام من الماكريل ، تحتوي أوميغا 3 على 2.6 جرام. مستويات أوميغا 3 هي في الواقع أكثر وفرة في بطن الماكريل. هذا لأنه يحتوي على المزيد من الدهون.
3. سمك اللبن
يوجد في 100 جرام من سمك اللبن 20 جرامًا من البروتين وهو مفيد لتقوية العضلات وملء جسم المرأة الحامل بالطاقة. وفقًا لبحث من أبحاث علوم وتكنولوجيا الأغذية ، فإن سمك اللبن غني أيضًا بأوميغا 3 ، DHA على وجه الدقة ، حتى ما يصل إلى 1.63 ٪ من جميع الأحماض الدهنية الموجودة في سمك اللبن. عند مقارنتها بالسلمون ، تحتوي أسماك اللبن على نسبة أعلى من الحديد ، وهي 2 مجم في 100 جرام ، بينما في سمك السلمون 0.34 مجم.
4. باتين
سمك السلور مفيد للتحضير للولادة إلى جانب غناه بالبروتين والمعادن ، فقد ثبت أن سمك السلور غني بفيتامين أ. في 100 جرام ، محتوى فيتامين أ في سمك السلور هو 335 ميكروغرام. فيتامين أ مهم لنمو الجنين ، بما في ذلك القلب والرئتين والعينين والجهاز العصبي المركزي. فيتامين أ مهم أيضًا للحوامل التي ستلد لأنه يساعد في إصلاح أنسجة ما بعد الولادة.
5. البلطي
ثبت أن البلطي غني بالبروتين وهو مفيد للحوامل. على غرار سمك اللبن ، يبلغ بروتين البلطي 20.1 جرامًا أو خمس جميع العناصر الغذائية في 100 جرام من الأسماك. ليس هذا فقط ، فالأسماك للنساء الحوامل غنية أيضًا بحمض الفوليك (24 مجم لكل 100 جرام) والكولين (42.5 مجم لكل 100 جرام). الكولين مفيد لصحة دماغ الطفل. تقول الأبحاث من Nutrients أن الكولين يساعد في تحسين قدرات التعلم لدى الطفل وذاكرته أثناء ولادته ونموه. فائدة أخرى للبلطي للحوامل هي تقليل خطر الإصابة بفقر الدم. وذلك لأن البلطي يحتوي على الحديد وفيتامين ب 12 وهما مفيدان لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
6. النهاش
يقوي Snapper عظام النساء الحوامل والأجنة ، ففي 100 جرام من النهاش يوجد محتوى فيتامين د يبلغ 10.2 ميكروجرام. ثبت أن تناول السمك الغني بفيتامين د أثناء الحمل مفيد للمساعدة على امتصاص المعادن لتقوية العظام. يساعد فيتامين د الموجود في النهاش للنساء الحوامل أيضًا على تكوين عظام الجنين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النهاش غني أيضًا بالسيلينيوم ، والذي يبلغ 38.2 ميكروغرام لكل 100 جرام. السيلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة المهمة للحفاظ على المناعة وحماية الجهاز التناسلي من خطر الإصابة بالعدوى.
7. سمك السلور
سمك السلور سمكة موصى بها للحوامل بسبب محتواها الغذائي. ثبت أن سمك السلور غني بالمعادن. في 100 جرام من سمك السلور المطهو على البخار ، تصل مستويات الكالسيوم إلى 10 مجم ، والفوسفور 231 مجم ، والبوتاسيوم 323 مجم. ليس فقط هذا. يساعد تناول سمك السلور أثناء الحمل على زيادة تناولك لفيتامين ب 12 لتقليل خطر الإصابة بفقر الدم. في الواقع ، سمك السلور غني أيضًا بالكولين وهو مفيد لدماغ الجنين.
8. السردين
السردين غني بالبروتين وفيتامين B3 لزيادة الطاقة للنساء الحوامل ، وقد ثبت أن هذه السمكة للنساء الحوامل غنية بالبروتين والكالسيوم. في الواقع ، في 100 جرام محتوى البروتين 24.62 جرام والكالسيوم 382 مجم. إن تناول سمك السلور الغني بفيتامين ب 12 والحديد مفيد أيضًا لتقليل خطر الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل. ومن المثير للاهتمام أن مستويات النياسين أو فيتامين ب 3 في السردين مرتفعة ، حيث تبلغ 5.245 مجم. ثبت أن فيتامين ب 3 مفيد في زيادة طاقة الجسم. وذلك لأن فيتامين ب 3 يساعد على استقلاب الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في الطاقة اللازمة. [[مقالات لها صلة]]
أنواع الأسماك التي يجب على النساء الحوامل تجنبها
هناك أنواع مختلفة من الأسماك للحوامل تساعد على تغذية الأم والجنين. ومع ذلك ، فقد تبين أن هناك أيضًا عدة أنواع من الأسماك معرضة لخطر التسمم بالزئبق. تقول منظمة الصحة العالمية (WHO) إن الزئبق الذي يحصل عليه الأطفال من غذاء الأم يمكن أن يتداخل مع نمو دماغ الطفل وجهازه العصبي. على المدى الطويل ، هذا يجعل الأطفال يعانون من تأخيرات في الإدراك. وفقًا لتوصيات إدارة الغذاء والدواء ، فإن بعض أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق والتي يجب تجنبها أثناء الحمل هي:
- قرش
- تونة عيون كبيرة
- الملك ماكريل
- مارلين
- سمك القرميد
- سمك أبو سيف.
[[مقالات لها صلة]]
قواعد التقديم وكيفية معالجة الأسماك الآمنة للحوامل
إن تناول الأسماك أثناء الحمل بأنواع آمنة يحسن بالتأكيد الحالة الصحية للأم والجنين. ومع ذلك ، يجب ألا تكون كمية الأسماك المستهلكة مفرطة لتجنب بعض المخاطر التي تضر بك والجنين. لذلك ، توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) النساء الحوامل بتناول ما يصل إلى 226-340 جرامًا من الأسماك أسبوعياً. يمكنك تقسيمها إلى عدة حصص. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول وجبتين من الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين في الأسبوع. بالإضافة إلى الوجبات ، يجب أيضًا مراعاة كيفية معالجة الأسماك للحوامل. يجب أن تأكلي السمك المطبوخ أثناء الحمل. هذا مفيد حتى لا تصاب أنت وطفلك بالبكتيريا والفيروسات الضارة. إليك كيفية معالجة الأسماك للحوامل بشكل صحيح:
- يُطهى حتى ينضج تمامًا بدرجة حرارة تزيد عن 63 درجة مئوية.
- تأكد من أن ألياف لحم السمك مرئية.
- انتبه إلى لون اللحم. عندما يكون أبيض ، يتم طهي السمك. ومع ذلك ، إذا كان لا يزال شفافًا ، فهذا يعني أنه لا يزال خامًا.
- لا تضيف الكثير من الملح والسكر لجعلها أكثر صحة.
إذا كنت ترغبين في معرفة المزيد عن التوصيات الخاصة بالغذاء الصحي للحوامل ، فاستشيري أقرب طبيب توليد أو من خلال
تحدث مع الطبيب على تطبيق صحة الأسرة SehatQ .
قم بتنزيل التطبيق الآن على Google Play و Apple Store.
تناول الأسماك أثناء الحمل يساعد على نمو الجنين الأسماك غنية بالبروتينات والأحماض الأمينية التي ثبت أنها تساعد على نمو وتطور الأطفال في الرحم. في الواقع ، نقلاً عن أبحاث الغذاء والتغذية ، يمكن أن يؤدي تناول البروتين المتوازن إلى زيادة وزن الطفل وطوله ، وتقليل مخاطر انخفاض الوزن عند الولادة (LBW). يساعد البروتين على نمو عضلات الطفل وجلده وأظافره وشعره. وفي الوقت نفسه ، تساعد الأحماض الأمينية في تكوين البروتينات وبناء خلايا جسم الطفل. 
إن تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 يمنع خطر الإصابة بالاكتئاب أثناء الحمل ، ومن الشكاوى التي غالبًا ما يتم الشعور بها هي التقلبات المزاجية التي غالبًا ما تكون غير مستقرة. على ما يبدو ، يمكن أن تقلل الأسماك للنساء الحوامل من هذه الحالة. وجدت الأبحاث في المجلة الدولية للتمريض والقبالة المجتمعية أن تناول الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 أثناء الحمل يمكن أن يقلل من أعراض الاكتئاب الخفيف. لأن نقص أحماض أوميغا 3 الدهنية يجعل من الصعب على الدماغ موازنة الناقلات العصبية (المركبات الكيميائية) التي تنظم مستويات السكر في الدم مزاج . 
يساعد تناول الأسماك أثناء الحمل على الوقاية من تسمم الحمل ، وقد ظهر في مجلة Obstetrics and Gynecology International أن فيتامين (د) في الأسماك للنساء الحوامل يقلل من خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج. عندما يكون هناك نقص في فيتامين (د) ، فإن جسم الأم يكون عرضة لالتهاب الأوعية الدموية مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل الذي لا يتم التعامل معه بشكل صحيح إلى زيادة خطر إصابة النساء الحوامل بتسمم الحمل. يمكن أن تؤثر مقدمات الارتعاج على تدفق الدم إلى المشيمة. نتيجة لذلك ، يكون الجنين عرضة لنقص الدم والأكسجين والعناصر الغذائية. 
السلمون غني بحمض الفوليك وأوميغا 3 وهو مفيد للمحتوى ، ويعتبر السلمون من أسماك البحر المفيدة للحوامل لأنه غني بالبروتين وأوميغا 3. في الواقع ، في 100 جرام ، محتوى البروتين هو 21.3 جرام وأوميغا 3 1.206 جرام. ليس هذا فقط ، اللوز مفيد أيضًا للنساء الحوامل لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك التي تدعم نمو عظام الجنين. كما أن تناول الأسماك الغنية بالبوتاسيوم أثناء الحمل يساعد أيضًا في تقليل تقلصات الساق. يحتوي السلمون أيضًا على حمض الفوليك وهو مهم جدًا لحمل صحي. بسبب تناول حمض الفوليك ، فإن فوائد السلمون للحوامل جيدة للوقاية من العيوب الخلقية بسبب عيوب الأنبوب العصبي. 
سمك السلور مفيد للتحضير للولادة إلى جانب غناه بالبروتين والمعادن ، فقد ثبت أن سمك السلور غني بفيتامين أ. في 100 جرام ، محتوى فيتامين أ في سمك السلور هو 335 ميكروغرام. فيتامين أ مهم لنمو الجنين ، بما في ذلك القلب والرئتين والعينين والجهاز العصبي المركزي. فيتامين أ مهم أيضًا للحوامل التي ستلد لأنه يساعد في إصلاح أنسجة ما بعد الولادة. 
يقوي Snapper عظام النساء الحوامل والأجنة ، ففي 100 جرام من النهاش يوجد محتوى فيتامين د يبلغ 10.2 ميكروجرام. ثبت أن تناول السمك الغني بفيتامين د أثناء الحمل مفيد للمساعدة على امتصاص المعادن لتقوية العظام. يساعد فيتامين د الموجود في النهاش للنساء الحوامل أيضًا على تكوين عظام الجنين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النهاش غني أيضًا بالسيلينيوم ، والذي يبلغ 38.2 ميكروغرام لكل 100 جرام. السيلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة المهمة للحفاظ على المناعة وحماية الجهاز التناسلي من خطر الإصابة بالعدوى. 
السردين غني بالبروتين وفيتامين B3 لزيادة الطاقة للنساء الحوامل ، وقد ثبت أن هذه السمكة للنساء الحوامل غنية بالبروتين والكالسيوم. في الواقع ، في 100 جرام محتوى البروتين 24.62 جرام والكالسيوم 382 مجم. إن تناول سمك السلور الغني بفيتامين ب 12 والحديد مفيد أيضًا لتقليل خطر الإصابة بفقر الدم أثناء الحمل. ومن المثير للاهتمام أن مستويات النياسين أو فيتامين ب 3 في السردين مرتفعة ، حيث تبلغ 5.245 مجم. ثبت أن فيتامين ب 3 مفيد في زيادة طاقة الجسم. وذلك لأن فيتامين ب 3 يساعد على استقلاب الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في الطاقة اللازمة. [[مقالات لها صلة]] 
