كما يوحي الاسم ، يتم الحصول على زيت سمك القرش من كبد أسماك القرش ، وخاصة أنواع أسماك القرش في أعماق البحار (Centrophorus squamosus) ، القرش المتشمس (سيتورينوس مكسيموس) ، وأسماك القرش الكلب (سكوالوس أكانثياس). في الدول الاسكندنافية ، يستخدم هذا الزيت عادة كدواء تقليدي. يعتقد السكان أن زيت الحيوان الذي يحكم المحيط فعال في التعامل مع الأمراض المختلفة. نسميها الإصابات وأمراض القلب والسرطان والعقم.
فوائد زيت سمك القرش
يحتوي زيت سمك القرش على مواد مثل: ألكيل جيسيرول, سكوالين وأحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة. هذا المزيج هو ما يلعب دورًا في توفير الفوائد المختلفة لزيت سمك القرش ، ومنها: 1. مكافحة السرطان المحتملة
من الفوائد الواعدة لزيت سمك القرش قدرته على مكافحة السرطان. وهذا أيضًا ما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة. كانت الفرضية الأولية مثيرة للاهتمام ، وهي أنه كان من النادر جدًا العثور على حالات سرطان في أسماك القرش. لا يوجد محتوى حتى الان ألكيل جلسرين أو RDA. هي دهون موجودة في الأعضاء المنتجة للدم ، مثل نخاع العظام والكبد والطحال. في البشر ، يوجد هذا RDA في حليب الثدي وخلايا الدم الحمراء. استنادًا إلى الاختبارات المعملية في عام 2010 ، يساعد RDA على تنشيط الضامة ، وهي نوع من خلايا الدم البيضاء التي تهضم الخلايا التي تضررت. وهذا يشمل الخلايا السرطانية. في الوقت نفسه ، هناك تأثير مضاد لتكوين الأوعية الدموية يمنع تكوين أوعية دموية جديدة. وذلك لأن هذه الأوعية الدموية الجديدة يمكن أن تغذي الخلايا السرطانية وتجعلها تتكاثر بشكل أسرع. من الأنواع الثلاثة لأسماك القرش أعلاه ، أسماك القرش أو أسماك القرش سمك القرش كلب البحر مصدر سكوالين الأطول. هذه المادة هي أحد مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي من سرطان الجلد والقولون والرئة. ومع ذلك ، بالطبع ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث على البشر لإثبات ذلك. 2. إمكانية زيادة المناعة
حتى الصيادين منذ القدم كانوا يستهلكون زيت سمك القرش لأنه يعتبر زيادة مناعة. وذلك لأن الـ RDA الموجود في هذا الزيت يحفز إنتاج الأجسام المضادة. الدليل ، وجد فريق البحث الإيطالي هذا أن استهلاك مكملات RDA لدى 40 من كبار السن لمدة شهر واحد يمكن أن يزيد بشكل كبير من مستويات الأجسام المضادة. الجرعة 500 ملليجرام وتؤخذ مرتين في اليوم. على الأرجح ، يمكن أن يحدث هذا بسبب الأنشطة سكوالين الذي يحفز جهاز المناعة. وبالتالي ، يصبح إنتاج الأجسام المضادة والاستجابة المناعية أقوى. 3. إمكانية الحفاظ على صحة القلب
فوائد زيت سمك القرش التي لا تقل شيوعًا هي الحفاظ على صحة القلب. سكوالين يقال أن له تأثير مضاد للالتهابات.تصلب الشرايين. وهذا يعني أنه يمكن أن يمنع تراكم الترسبات في الشرايين. بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة من معهد سالود كارلوس الثالث بإسبانيا لمدة 11 أسبوعًا على فئران التجارب أن مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) زادت. شوهدت هذه التغييرات بعد إعطاء الفئران سكوالين. بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أيضًا أن أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة في زيت سمك القرش تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض الدراسات التي وجدت نتائج متناقضة. بالطبع ، لا يزال يحتاج إلى مزيد من البحث على البشر لإثبات ذلك. 4. إمكانات جيدة للخصوبة
من الأبحاث التي أجريت على الفئران المختبرية ، وجد أن محتوى RDA في زيت سمك القرش مفيد للخصوبة. وبشكل أكثر تحديدًا ، يتعلق بقدرته على زيادة حركة الحيوانات المنوية وسرعة حركتها. ومع ذلك ، بالنظر إلى أن هذا البحث لا يزال مقصورًا على التجارب على حيوانات المختبر ، فإنه لا يزال بحاجة إلى مزيد من التفصيل على البشر لتأكيد ذلك. 5. يحتمل أن يغذي البشرة
سكوالين يعتبر الزيت الموجود في زيت سمك القرش مكونًا مهمًا في إنتاج الزيت الطبيعي للبشرة. وذلك لأن الزهم يحافظ على ترطيب البشرة. ليس هذا فقط ، فهذه المادة تحمي الجلد أيضًا من التلف الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية. الآثار الجانبية لزيت السمك البحري
بشكل عام ، لا توجد آثار جانبية من تناول زيت السمك البحري. ومع ذلك ، هناك جدل مفاده أن الجرعات العالية بشكل مفرط من زيت كبد سمك القرش يمكن أن يزيد من نسبة الكوليسترول في الدم. لهذا السبب لا ينصح الأشخاص المصابون بأمراض القلب بتناول هذا النوع من المكملات. بالإضافة إلى ذلك ، كان هناك تقرير حالة في عام 2012 أن الشخص الذي تناول مكملات زيت سمك القرش مرتين في اليوم تعرض لتسمم الكبد. فترة الاستهلاك حوالي أسبوعين. لذلك ، من المهم التأكد من أن طبيبك يعطيك الضوء الأخضر قبل تناول هذا المكمل. يمكن أيضًا أن يكون هناك تفاعلات مع الأدوية التي يتم تناولها أو التاريخ الطبي السابق. لا يوجد أيضًا دليل علمي على أن مكملات زيت سمك القرش آمنة للاستهلاك من قبل النساء الحوامل والمرضعات. لذلك ، من الآمن تجنبه. هل تجعل أسماك القرش قابلة للاستغلال؟
يسجل التاريخ أن أسماك القرش قد تم استغلالها منذ فترة طويلة للحصول على اللحوم والجلد وبالطبع منتجات زيت الكبد. تستخدم العديد من شركات مستحضرات التجميل زيت سمك القرش كصيغتها. علاوة على ذلك ، فإن حجم كبد القرش كبير جدًا ، وهو يمثل حوالي 20٪ من إجمالي وزن جسمه. كما أنه يلعب دورًا في طفو أسماك القرش وأنظمة تخزين الطاقة. أدى الصيد غير المسؤول إلى انخفاض كبير في أعداد أسماك القرش ، وفقًا لدراسة عام 2020. علاوة على ذلك ، تستغرق أسماك القرش الرئيسية التي تأتي من أعماق البحار وقتًا طويلاً لتنتج ذرية. [[مقال ذو صلة]] وهذا أيضًا ما يجعل بعض الدول تدفع باتجاه التغيير من خلال الاستفادة من سكوالين من مصادر نباتية. الأمل هو ألا يكون الطلب العالمي على زيت سمك القرش مرتفعًا جدًا. لمزيد من المناقشة حول الطرق والإجراءات الآمنة لاستهلاك زيت سمك القرش ، اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من متجر التطبيقات وجوجل بلاي.
