أصبح شرب القهوة أسلوب حياة صحي لكثير من الناس. ومع ذلك ، فإن بعضها غير مناسب للاستهلاك لأنه يمكن أن يزيد من معدل ضربات القلب وحمض المعدة ، أو يعطل النوم ، أو يجعلك قلقًا. هل أنت واحد منهم ، إذا كان الأمر كذلك ، يمكنك تجربة المشروبات البديلة للقهوة التالية. ليس فقط الاسترخاء أو الانتعاش ، بل مغذياته مفيدة أيضًا لصحتك.
مخاطر تناول القهوة كل يوم وقواعد شربها
تحتوي حبوب القهوة على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع الأمراض ، بدءًا من الكبد ومرض باركنسون والخرف. ومع ذلك ، فإن تناول القهوة كل يوم يمكن أن يسبب أيضًا عددًا من الآثار الجانبية ، مثل:
- يسبب مشاكل في النوم
- تسبب مشاكل في المعدة
- يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
- يحسن مشاكل اللثة والأسنان
بالنظر إلى الآثار الجانبية التي يمكن أن تحدث ، من الجيد ألا تتناول القهوة كل يوم وتبدأ في البحث عن مشروبات بديلة صحية. أفضل وقت لشرب القهوة هو أثناء النهار مع الحرص على عدم شرب القهوة بعد الساعة الثانية ، بالإضافة إلى تجنب شرب القهوة على معدة فارغة ، لأنها يمكن أن تسبب مشاكل في المعدة. تأكد من أنك تستهلك 400 مجم فقط للبالغين ، أو ما يعادل 2 إلى 3 أكواب من القهوة السوداء.
اقرأ أيضًا: كيف تشرب القهوة لتكون أكثر صحة للجسمتوصيات لمشروبات بديلة صحية للقهوة
سواء كنت لست من محبي القهوة ، أو ترغب فقط في تقليل استهلاك القهوة ، فإن بدائل القهوة البديلة هذه صحية أيضًا لجسمك:
1. ماتشا
ماتشا يختلف عن الشاي الأخضر العادي. الأوراق لمعالجتها هي نفسها ، وهي
كاميليا سينينسيس. ومع ذلك ، تحتوي الماتشا على نسبة أعلى من الكافيين. في الواقع ، في بعض الأحيان يكون محتوى الكافيين في الماتشا أعلى من القهوة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الماتشا أيضًا على تركيز أعلى من جزيئات أوراق الشاي الأخضر المضادة للأكسدة. الجزيء المضاد للأكسدة المعني هو
يبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG). لقد وجدت الدراسات أن EGCG لديه القدرة على خفض ضغط الدم.
2. حليب الكركم
حليب الكركم ، أو
حليب ذهبي، يمكن أن يكون خيارًا من المشروبات البديلة للقهوة الخالية من الكافيين. كما يوحي الاسم ، فإن هذا المشروب ذهبي اللون يأتي من الكركم. إلى جانب الكركم ، والمكونات الأخرى من
حليب ذهبي وهي الزنجبيل والقرفة والعسل. يحتوي الكركمين ، وهو المركب الفعال في الكركم ، على خصائص مضادة للالتهابات. ليس ذلك فحسب ، يمكن أن يعمل الكركمين أيضًا كجزيء مضاد للأكسدة يحمي الجسم من الجذور الحرة المسببة للأمراض.
3. كومبوتشا
كومبوتشا مصنوعة من الشاي الأسود المخمر. نظرًا لأنه مصنوع من خلال عملية التخمير ، فإن الكمبوتشا غنية بالبروبيوتيك أو البكتيريا الجيدة. يحتوي الكمبوتشا أيضًا على حمض الخليك وجزيئات مضادات الأكسدة. كل منهم له دور جيد في الصحة.
من المعروف أن الكمبوتشا مفيدة في الحفاظ على جهاز المناعة ، وقد وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الكمبوتشا مفيدة لجهاز المناعة ، والتحكم في مستويات الكوليسترول ، وتنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر. يُنصح بشراء الكمبوتشا الجاهزة للشرب. لأن معالجتها بنفسك تنطوي على بعض المخاطر إذا لم تتم بشكل صحيح.
4. الشاي الأخضر
بالإضافة إلى ماتشا قريبها ، يمكنك أيضًا تناول الشاي الأخضر كبديل للقهوة في الصباح. مثل شاي الماتشا ، يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على كاتشين EGCG ، الذي له تأثيرات مضادة للأكسدة. بهذه التأثيرات ، يمكن أن يمنع EGCG الموجود في الشاي الأخضر تلف الخلايا في جسمك. بالإضافة إلى أن الشاي الأخضر من المشروبات التي تخفف النعاس بجانب القهوة. في كوب واحد ، يحتوي الشاي الأخضر على حوالي 50 ملليغرام من الكافيين التي يمكن أن تزيد الروح و
مزاج. لا تتوقف عند هذا الحد ، فقد وجدت دراسات مختلفة أن الشاي الأخضر له الفوائد التالية:
- تحسين وظائف المخ
- تحسين الأداء البدني
- تقليل مخاطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة
يباع الشاي الأخضر على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت و
متجر على الانترنت. ولكن تأكد من اختيار الشاي الأخضر عالي الجودة.
5. ماء الليمون
البحث عن بديل للقهوة ليس بالضرورة أن يكون مشكلة. أنت فقط تشتري ليمونة ، ثم تعالجها في ماء ليمون دافئ وهو أمر سهل. يمكن أيضًا أن يكون ماء الليمون مشروبًا خاليًا من الكافيين والسعرات الحرارية ، ولكنه يوفر كمية من فيتامين سي.
يمكن لماء الليمون أن يمدك بفيتامين C ، ويمكن لفيتامين C أن يعمل كجزيء مضاد للأكسدة ، كما أنه يلعب دورًا في جهاز المناعة. ليس ذلك فحسب ، يمكن لفيتامين سي أيضًا حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس. لإضافة مجموعة متنوعة إلى المذاق ، يمكنك خلط المكونات الأخرى مع عصير الليمون ، مثل الخيار وأوراق النعناع والبطيخ وأوراق الريحان.
6. ماء جوز الهند
لا يحتوي ماء جوز الهند على مادة الكافيين ، ولكن يمكن أن يساعد في استعادة الطاقة بسبب محتواه من الإلكتروليت. بعض هذه الإلكتروليتات ، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يحتوي ماء جوز الهند أيضًا على الألياف وفيتامين سي وسعرات حرارية قليلة. وجدت العديد من الدراسات أيضًا أن ماء جوز الهند له فوائد صحية. تتراوح هذه الفوائد من منع حصوات الكلى ، والوقاية من مرض السكري ، وتحسين صحة القلب. يمكنك شرب ماء جوز الهند مباشرة من الفاكهة بحيث يمكن تجنب استهلاك السكر المضاف. إذا كنت تشتري ماء جوز الهند المعبأ ، يُنصح بتوخي الحذر بشأن المكونات ، وخاصة السكر المضاف.
7. مشروب شوكولاتة
إذا كنت تبحث عن بديل صحي للقهوة لتخفيف النعاس ، يمكن أن تكون مشروبات الشوكولاتة خيارًا. نقلاً عن بحث ، يحتوي كوب من حليب الشوكولاتة على 5 إلى 10 جرامات من الكافيين. على الرغم من أن محتوى الكافيين في حليب الشوكولاتة ليس بنفس قدر القهوة ، إلا أنه يمكن أن يوفر نفس الطاقة ويحافظ على انتعاشك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحليب غني أيضًا بالبروتينات والفيتامينات الأخرى التي يمكن أن تلبي الاحتياجات الغذائية اليومية. [[مقالات لها صلة]]
ملاحظات من SehatQ
في الواقع ، بعض الناس ببساطة ليسوا من محبي القهوة ، أو غير لائقين لشرب القهوة. لحسن الحظ ، فإن اختيار المشروبات البديلة للقهوة ليس صغيرًا أيضًا ، خاصة تلك التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية. إذا كنت ترغب في استشارة طبيب مباشرة حول أنواع أخرى من المشروبات الصحية ، يمكنك ذلك
تحدث مع الطبيب على تطبيق صحة الأسرة SehatQ.قم بتنزيل التطبيق الآن على Google Play و Apple Store.
من المعروف أن الكمبوتشا مفيدة في الحفاظ على جهاز المناعة ، وقد وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الكمبوتشا مفيدة لجهاز المناعة ، والتحكم في مستويات الكوليسترول ، وتنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر. يُنصح بشراء الكمبوتشا الجاهزة للشرب. لأن معالجتها بنفسك تنطوي على بعض المخاطر إذا لم تتم بشكل صحيح. 
يمكن لماء الليمون أن يمدك بفيتامين C ، ويمكن لفيتامين C أن يعمل كجزيء مضاد للأكسدة ، كما أنه يلعب دورًا في جهاز المناعة. ليس ذلك فحسب ، يمكن لفيتامين سي أيضًا حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس. لإضافة مجموعة متنوعة إلى المذاق ، يمكنك خلط المكونات الأخرى مع عصير الليمون ، مثل الخيار وأوراق النعناع والبطيخ وأوراق الريحان. 
