الكركمين ، مادة غير عادية في الكركم يمكنها أن تجعل الدماغ أكثر ذكاءً

ليس من الغريب أن الكركم يستخدم منذ فترة طويلة كجزء من الأدوية العشبية كمكملات ذات فوائد لا تعد ولا تحصى. المفتاح يكمن في المحتوى الرئيسي ، أي الكركمين. ليس فقط هو التوابل التي تقوي مذاق الطعام ، بل يقال أيضًا أن لديها القدرة على الوقاية من السرطان. يستمر تطوير البحث حول هذه الفعالية الواعدة.

المنفعة الكركمين للجسم

الكركمين هو العنصر النشط في الكركم مع تأثيرات مضادة للالتهابات وله خصائص مضادة للأكسدة فائقة. بعض فوائد تناوله هي:

1. مضاد للالتهابات

في حين أن الالتهاب هو آلية الجسم الطبيعية لمحاربة الضرر الناجم عن مسببات الأمراض ، فإن الأنواع المزمنة يمكن أن تكون خطيرة. يمكن أن تتسبب العواقب في مهاجمة أنسجة الجسم السليمة. هذا مثال على ما يحدث في أمراض القلب والسرطان ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض الزهايمر وغيرها من المشاكل التنكسية. المحتوى الكركمين إنه يعمل بنفس فعالية الأدوية المضادة للالتهابات ، لكنه لا يسبب أي آثار جانبية. الطريقة التي تعمل بها هي منع جزيء NF-kB الذي يلعب دورًا رئيسيًا في إثارة العديد من الأمراض المزمنة.

2. زيادة القدرة المضادة للأكسدة

الضرر التأكسدي الذي يسبب الشيخوخة والعديد من الأمراض الأخرى تحتاج إلى الوقاية من خلال مضادات الأكسدة. يمكن للمحتوى النشط في الكركم أن يوازن الجذور الحرة بفضل تركيبته الكيميائية. ليس فقط هذا، الكركمين كما أنه يزيد من إنزيمات مضادات الأكسدة في جسم الإنسان. إذا تم تشبيهه بمجداف واحد ، يتم عبور جزيرتين أو ثلاث في وقت واحد.

3. تعظيم صحة الدماغ

يوجد في الدماغ هرمون يعمل على زيادة عدد الخلايا العصبية التي تسمى عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ. عندما تنخفض مستويات هذا الهرمون يكون الشخص عرضة للإصابة بمرض الزهايمر والاكتئاب. ومن المثير للاهتمام أن محتوى الكركم يمكن أن يزيد من مستوى BDNF في الدماغ. أي أنه يمكن أن يمنع تدهور وظائف المخ بسبب الشيخوخة. علاوة على ذلك ، يمكن لهذا المركب أيضًا تحسين الذاكرة وتثقيف الدماغ. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لإثبات ذلك.

4. يقلل من مخاطر الاصابة بالنوبات القلبية

يمكن أن يقلل الكركمين من خطر الإصابة بأمراض القلب الكركمين يمكن أن يمنع أمراض القلب من التفاقم. السبب هو أنه يمكن تحسين الوظيفة البطانة أو جدران الأوعية الدموية. عندما تتعرض جدران هذه الأوعية الدموية للاضطراب ، فإنها تكون عرضة لمشاكل ضغط الدم والجلطات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا دراسات تصفها بأنها فعالة مثل التمارين وعقار أتورفاستاتين.

5. إمكانية الوقاية من السرطان

تشير هذه النتيجة الواعدة إلى أن المكونات النشطة في هذه التوابل يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية. حسب الدراسات ، الكركمين يمكن أن يقتل الخلايا السرطانية ويقلل من نمو الأوعية الدموية الجديدة في الأورام. هناك أيضًا أدلة على أن هذا المركب يمكن أن يمنع السرطان ، خاصة تلك المتعلقة بالجهاز الهضمي مثل سرطان القولون. يمكن أن يكون ، مستقبل عالم الطب سيشمل الكركمين كجزء من علاج السرطان.

6. يخفف من أعراض التهاب المفاصل

الميزات الرئيسية لـ التهاب المفاصل وهو التهاب في المفاصل يسبب الألم. ومن المثير للاهتمام أن مرضى التهاب المفاصل الذين تم إعطاؤهم مكملات الكركمين تشعر أن الأعراض تتحسن. في الواقع ، هناك دراسات تصفها بأنها أكثر فعالية من الأدوية المضادة للالتهابات.

7. محاربة الاكتئاب

دراسة على 60 شخصًا مصابًا بالاكتئاب مقسمة إلى 3 مجموعات. تناول أول 20 شخصًا عقار Prozac ، بينما تناولت المجموعة الثانية 1 جرام الكركمين واستهلكت المجموعة الثالثة مزيجًا من الاثنين. بعد 6 أسابيع ، أخذ المرضى الكركمين أظهروا أعراضًا محسّنة ، خاصةً من المجموعة الثالثة. الطريقة التي تعمل بها هي زيادة مستويات BDNF في الدماغ بحيث لا يكون هناك انكماش في منطقة الدماغ قرن آمون. [[مقالات لها صلة]]

هل هناك أي آثار جانبية؟

تشير بعض الأدلة إلى أن الكركم قد يتداخل مع أداء أدوية العلاج الكيميائي على وجه الخصوص دوكسوروبيسين و سيكلوفوسفاميد. لذلك ، يجب على المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أن يناقشوا أولاً مع طبيبهم. ليس ذلك فحسب ، بل يمكن أن يزيد الكركم أيضًا من كمية حمض المعدة. يمكن أن يؤثر ذلك على فعالية الأدوية الخافضة لحمض المعدة مثل تلك التي يستهلكها المرضى حمض ارتجاع. يحتاج مرضى السكر أيضًا إلى معرفة أن تناول مكملات الكركم يمكن أن يقلل مستويات السكر في الدم عدة مرات. لذلك ، لكي تكون آمنًا ، انتبه دائمًا إلى ما إذا كان هناك تفاعل محتمل بين المكملات والأدوية التي يتم تناولها. ضع في اعتبارك أن معظم الأبحاث حول فوائد الكركمين تتطلب جرعة تزيد عن 1 جرام في اليوم. من المستحيل الوصول إلى هذا الرقم إذا كان مصدره فقط من الكركم كتوابل للطبخ. [[مقالات لها صلة]]

ملاحظات من SehatQ

لذلك يوصى بتناوله على شكل مكملات. تذكر ذلك أيضًا الكركمين لا يمكن امتصاصه على النحو الأمثل في مجرى الدم. يمكن أن يزيد الاستهلاك مع الفلفل الأسود من قدرة الامتصاص بنسبة تصل إلى 2000 بالمائة. لمزيد من المناقشة حول فوائد الكركمين اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من متجر التطبيقات وجوجل بلاي.