لا يزال ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم كارثة مؤلمة لمعظم الناس حول العالم. في الواقع ، يعاني ما يقرب من ثلث البالغين في الولايات المتحدة من ارتفاع ضغط الدم. يرتبط هذا بنمط حياة غير صحي ونظام غذائي أو نظام غذائي غير صحي. إذا كان لديك تاريخ من ارتفاع ضغط الدم ، فهناك العديد من القيود الغذائية التي يجب عليك تجنبها. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول الأطعمة التي يمتنعون عن تناولها ويمكن أن يستهلكها الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم.
6 أغذية لارتفاع ضغط الدم الامتناع عن ممارسة الجنس
1. ملح
الملح هو الشرير الذي يمكن أن يفسد النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. تشير الإرشادات الغذائية لعام 2015-2020 للأمريكيين إلى أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يجب أن يحدوا من تناولهم اليومي للصوديوم إلى حوالي 1500 ملليجرام (مجم). في غضون ذلك ، وفقًا لمايو كلينك ، يستهلك المواطن الأمريكي العادي حوالي 3400 مجم من الملح يوميًا. هذه القيمة كبيرة جدًا ، حتى أنها تصل إلى ضعف الحد الأقصى لاستهلاك الملح يوميًا.
2. اللحوم المصنعة
عادة ما تتم معالجة اللحوم المصنعة كوجبة غداء والتي يمكن أن تكون "قنبلة" ملح وتعطل نظامك الغذائي. غالبًا ما يتم تتبيل هذه اللحوم وحفظها بمحتوى عالٍ من الملح. في حصة 2 أونصة من اللحوم المصنعة ، يوجد حوالي 500 مجم من الصوديوم أو أكثر. حتى إذا كنت تأكل كمية من اللحوم المصنعة بحجم كف اليد ، فإنها لا تزال عالية جدًا بالملح ولا تلبي احتياجاتك اليومية.
3. بيتزا
يجب أن تكون جميع أنواع البيتزا من الأطعمة المحظورة التي تحتوي على نسبة عالية من الدم والتي يتجنبها الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم. تخيل ، في البيتزا يوجد الكثير من الصوديوم. بدءًا من مزيج الجبن واللحوم المقددة وصلصة الطماطم وطبقات الخبز التي تحتوي على الكثير من الصوديوم. من الواضح أن البيتزا المجمدة خطيرة للغاية ومن المحرمات التي ترتفع فيها نسبة الدم والتي تشكل خطورة على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. غالبًا ما يضاف الملح إلى البيتزا لإضافة نكهة. يمكن أن تحتوي الوجبة من بيتزا الجبن على أكثر من 700 مجم من الصوديوم ، وأحيانًا أكثر. كلما زادت سماكة طبقة البيتزا وتنوع الإضافات ، زاد محتوى الصوديوم.
4. الأطعمة المعلبة
تعتبر طريقة التخليل أو التخليل من أقدم طرق حفظ الطعام في إندونيسيا
العالمية. الأطعمة المعلبة التي يمكن حفظها تحتاج بالتأكيد إلى الملح.
يستخدم الملح كمادة حافظة لأنه يوقف فساد الطعام
وجعلها تدوم لفترة أطول. لكن الملح السيئ يمكن أن يصنع أيضًا مكونات
تمتص هذه الأطعمة المعلبة مستويات عالية من الصوديوم. الخضار التي يتم تخزينها في مخللات معلبة لفترة معينة من الوقت سوف تمتص المزيد من الصوديوم. يمكن أن تحتوي الحصة الواحدة من المخللات على ما يصل إلى 390 مجم من الملح.
5. سوتو أو حساء في كشك الطعام الخارجي
سريع وعملي ولذيذ. هذا هو السبب في أن سوتو أو الحساء من ضواحي أكشاك الطعام أصبح الطعام المفضل للعديد من الإندونيسيين. ومع ذلك ، فإن هذه الشوربات قد أضافت الصوديوم و MSG. إذا تم تناول هذين النوعين من الأطعمة بكميات كبيرة ، فقد يكون لذلك تأثير سيء على الصحة ، وخاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن تحتوي بعض أنواع الحساء والحساء على ما يقرب من 900 مجم من الصوديوم في كل وجبة.
6. سكر
الغذاء القادم من المحرمات عالية الدم هو السكر. وفقا لدراسة ، فإن السكر ، وخاصة المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، يمكن أن يسبب زيادة الوزن لدى الأطفال وكذلك البالغين. وفقًا لـ Healthline ، فإن زيادة الوزن والسمنة يمكن أن تعرض الشخص لارتفاع ضغط الدم. وفقًا لتقرير عام 2014 ، يمكن أن يكون للأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على نسبة زائدة من السكر تأثير مباشر على ارتفاع ضغط الدم. في المقابل ، كشفت دراسة أن خفض مستويات السكر في الدم يمكن أن يقلل 8.4 ملم زئبقي من ضغط الدم الانقباضي و 3.7 ملم زئبقي من ضغط الدم الانبساطي لدى النساء المصابات بارتفاع ضغط الدم.
غذاء لارتفاع ضغط الدم
اتباع نظام غذائي صحي ضروري للوقاية من ارتفاع ضغط الدم. أما بالنسبة لبعض العناصر الغذائية الهامة لمنع ارتفاع ضغط الدم وهي:
1. البوتاسيوم
الفواكه والخضروات والحليب والأسماك أمثلة على الأطعمة الصلبة التي تحتوي على البوتاسيوم الذي يمكن أن يحيد ويمنع ارتفاع ضغط الدم.
2. الكالسيوم
الكالسيوم مهم جدًا للاستهلاك ، خاصةً لكبار السن. الكالسيوم الموصى به للبالغين هو 1،000 مجم / يوم ، و 1،200 مجم / يوم لكبار السن الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا ، والنساء الحوامل.
3. المغنيسيوم
تعتبر المكسرات والخضروات والحبوب الكاملة مصادر جيدة للمغنيسيوم ومفيدة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
4. زيت السمك
يتميز زيت السمك أو المعروف باسم أوميغا 3 بقدرته على خفض ضغط الدم المرتفع ، ويمكن استهلاكه بانتظام للحفاظ على ضغط الدم الجيد.
5. الثوم
إلى جانب قدرته على تحسين الكوليسترول وغالبًا ما يستخدم كمضاد جيد للسرطان ، يمكن أيضًا استهلاك الثوم لخفض ضغط الدم المرتفع. الآن يجب أن تكون حريصًا في اختيار الأطعمة المناسبة للحفاظ على استقرار ضغط الدم. تجنب الأطعمة المحظورة ارتفاع ضغط الدم أعلاه إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم وتبدأ في عيش حياة صحية في أقرب وقت ممكن.
