في كل مرة يأكلون فيها البطيخ ، يتخلص الكثير من الناس من بذور البطيخ. على الرغم من من كان يظن ، وراء شكلها الأسود والصغير ، أن فوائد بذور البطيخ للجسم موجودة بالفعل. [[مقالات لها صلة]]
كيف يتم معالجة بذور البطيخ؟
قبل معرفة فوائد بذور البطيخ للجسم ، بالطبع تتساءل كيف تأكلها؟ من الغريب أن تأكلها فقط ، أليس كذلك؟ استرخي ، يمكنك معالجة بذور البطيخ بطريقة سهلة عن طريق تحميصها. توضع بذور البطيخ في الفرن على صينية بدرجة حرارة 162-163 مئوية. اتركي بذور البطيخ في الفرن لمدة 15 دقيقة. عندما تكون في منتصف عملية التحميص ، قلّب بذور البطيخ حتى يتم تحميصها بالكامل. يمكنك إضافة القليل من الملح أو زيت الزيتون أو السكر أو الليمون الحامض أو مسحوق الفلفل الحار أو القرفة بعد أن تنضج بذور البطيخ في الفرن. يمكنك أيضًا مزج بذور البطيخ المحمص مع المكسرات الأخرى ، مثل اللوز ، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى تحميص بذور البطيخ ، يمكنك أيضًا تجفيف بذور البطيخ في الشمس أو شرائها من السوبر ماركت في عبوات جاهزة. لذلك ، لا تتخلص من بذور البطيخ على الفور ، جرب تناولها واشعر بالفوائد! فوائد بذور البطيخ للصحة
بعد معرفة كيفية تناولها ، حان دورك الآن لمعرفة الفوائد التي يمكن الحصول عليها من بذور البطيخ. ها هو. 1. وجبات خفيفة صحية منخفضة السعرات الحرارية
ليس فقط الفاكهة التي يمكن استخدامها كوجبة خفيفة صحية منخفضة السعرات الحرارية ، بل يمكن أيضًا استخدام بذور البطيخ كوجبة خفيفة عند الشعور بالجوع. يمكن لمحتوى البروتين في بذور البطيخ أن يجعلك أكثر امتلاءً ويقلل من شهيتك. لذلك ، فإن بذور البطيخ مناسبة كوجبة خفيفة صحية غنية بالبروتين للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا. 2. اجعل البشرة أكثر متوهجة
يكمن سر فوائد بذور البطيخ في تفتيح البشرة في محتواها الغذائي مثل المغنيسيوم ، الزنك، ومضادات الأكسدة. المحتوى الزنك تساعد بذور البطيخ في حماية البشرة من حب الشباب. بينما تمنع مركبات المغنيسيوم الشيخوخة المبكرة والأمراض التي تنشأ بسبب التقدم في السن. ليس هذا فقط ، فالبروتين الموجود في بذور البطيخ هو أيضًا مفتاح آخر يساعد على تفتيح البشرة وتجديد شبابها. 3. يساعد على زيادة كتلة العضلات
يمكن أن يساعد البروتين الموجود في بذور البطيخ أولئك الذين يحاولون زيادة كتلة العضلات. يمكنك صنع بذور البطيخ كوجبة خفيفة بعد التمرين أو قبله. 4. يحمي القلب
صغير لكنه يلعب دورًا في حماية أعضاء القلب الحيوية. تحتوي بذور البطيخ على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذان يساعدان على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على سوائل الجسم ومستويات الدم وحماية القلب من أمراض القلب والسكتة الدماغية. السكتة الدماغية. 5. يحتوي على دهون صحية
من كان يظن أن بذور البطيخ مفيدة أيضًا كمصدر للغذاء الذي يحتوي على دهون صحية للجسم. الدهون الصحية مهمة لخفض مستويات الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري السكتة الدماغية وأمراض القلب. 6. جيد للحوامل
يمكن للنساء الحوامل التفكير في تناول بذور البطيخ كوجبة خفيفة صحية. من فوائد بذور البطيخ أنها تقلل من فرص الولادة المبكرة من خلال محتواها العالي من حمض الفوليك. 7. نسبة عالية من المغنيسيوم
يمكن لمركبات المغنيسيوم الموجودة في أربعة جرامات من بذور البطيخ أن تلبي خمسة بالمائة من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم. يلعب المغنيسيوم المعدني دورًا مهمًا للغاية في الحفاظ على وظيفة العضلات والأعصاب ، فضلاً عن صحة العظام والقلب وجهاز المناعة في الجسم. [[مقالات لها صلة]] ملاحظات من SehatQ
إذا كنت تحب تناول البطيخ ، فلا تتسرع في التخلص من البذور في المرة القادمة لأنه يمكنك الحصول على فوائد بذور البطيخ. جمعها ومعالجتها في وجبات خفيفة لذيذة وصحية. حظا طيبا وفقك الله.
