فاكهة النجمة ، أو المعروفة باسم فاكهة النجمة في الخارج بسبب شكلها الشبيه بالنجوم ، هي فاكهة لذيذة توجد بشكل شائع في آسيا ، وإندونيسيا ليست استثناءً. بالإضافة إلى فوائد فاكهة النجمة المنعشة على صحة الجسم ، فمن العار أن تفوتك. هذه الفاكهة ذات القشرة الصفراء والخضراء لها لحم أبيض حلو وحامض. يؤكل أحيانًا بعد التقشير مباشرةً ، ولكن يمكن أيضًا استخدامه كعصير. ثم في الواقع ، ما هي فوائد فاكهة النجمة على جسمك؟ هل فوائد الطعم "شهي"؟
فوائد فاكهة النجمة
تمامًا مثل معظم الفواكه ، يمكن أيضًا الاستمتاع بفاكهة النجمة بطرق مختلفة ، على سبيل المثال تحويلها إلى عصير ، وتناولها فور تقطيعها إلى قطع صغيرة ، وحتى إدراجها في قائمة الفواكه التي يتم سحقها. بالنسبة لأولئك الذين يحبون تناول هذه الفاكهة ، من الجيد فهم فوائد فاكهة النجمة. بهذه الطريقة يمكنك معرفة الفوائد الصحية التي يشعر بها الجسم.
1. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
فاكهة النجمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية تعتبر هذه الفاكهة الصغيرة نسبيًا مصدرًا غنيًا بالألياف وفيتامين سي. عادةً ما تحتوي فاكهة النجمة الواحدة (91 جرامًا) على العديد من العناصر الغذائية أدناه.
- الألياف: 3 جرام
- البروتين: 1 جرام
- فيتامين ج: 52٪ من الاستهلاك اليومي المرجعي (RAH)
- فيتامين ب 5: 4٪ من RAH
- حمض الفوليك: 3٪ من RAH
- النحاس: 6٪ من RAH
- البوتاسيوم: 3٪ RAH
- المغنيسيوم: 2٪ RAH
إذا شوهدت ، فإن كمية تغذية فاكهة النجمة ليست مثل الفواكه الأخرى. ومع ذلك ، نظرًا لأن هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، فهي تحتوي على 41 سعرًا حراريًا فقط ، وعدد العناصر الغذائية المذكورة أعلاه كافٍ لصحة جسمك.
2. يحتوي على مركبات نباتية صحية
تحتوي فاكهة النجمة على مواد أخرى تجعلها صحية للاستهلاك. ما هي المواد الأخرى المشار إليها؟ توجد أيضًا بعض المركبات النباتية الصحية ، مثل الكيرسيتين وحمض الغاليك والإبيكاتشين في فاكهة النجمة. هذه المواد الثلاثة غنية جدًا بمضادات الأكسدة ومختلف الفوائد الصحية الأخرى. وقد ثبت أن هذه المركبات النباتية تمنع الإصابة بسرطان الكبد لدى الفئران ، وتقلل من خطر الإصابة بالكبد الدهني والكوليسترول في الدراسات التي أجريت على الحيوانات. يقال أيضًا أن السكريات الطبيعية الموجودة في فاكهة النجمة قادرة على التغلب على الالتهاب. ومع ذلك ، لا يزال عدد الدراسات حول فاكهة النجمة وفوائدها للبشر محدودًا.
3. فيتامين سي الذي يغذي الجسم
كل 91 جرامًا من فاكهة النجمة تأكلها ، قادرة على تلبية 52٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي. هذا الفيتامين مهم جدًا لتقوية بنية العظام والعضلات والأوعية الدموية. يساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد في الجسم ، ويزيد من قدرة الجسم على التئام الجروح ، ويمنع الأمراض. لا يمكن أن ينتج الجسم فيتامين سي. وللحصول على الفوائد ، يجب تناول الفاكهة التي تحتوي على هذه الفيتامينات ، مثل فاكهة النجمة.
4. تحسين صحة العين
تحتوي فاكهة النجمة على فيتامين أ ، على الرغم من أنها قليلة. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك الشعور بفوائد فاكهة النجمة في تحسين صحة العين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لفيتامين أ أيضًا أن يمنعك من الإصابة بالاكتئاب أو عدم القدرة على الرؤية في الضوء الخافت أو في الليل. يرجى ملاحظة أن هذا الفيتامين هو المكون الرئيسي للصباغ رودوبسين. يساهم هذا الصباغ في معالجة الضوء بالعين.
5. تساعد على إنقاص الوزن
إذا كنت تتطلع إلى إنقاص وزنك ، يمكن أن تكون فاكهة النجمة وجبة خفيفة لذيذة وصحية للغاية. تحتوي فاكهة النجمة على عدد قليل من السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى الألياف والمواد المغذية الأخرى أيضًا. إذا كنت تستهلكه ، سيزداد التمثيل الغذائي في الجسم. يمكن أن تساعدك الألياف التي يحتويها على الشعور بالشبع لفترة أطول ، وبالتالي تجنب الإفراط في تناول الطعام.
6. تحسين وظيفة جهاز المناعة
التسمية التوضيحية فاكهة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 50٪ RAH من فيتامين سي. هذه أخبار جيدة لجهاز المناعة لديك. دراسة بعنوان "
نشاط الكسح الجذري في مستخلصات الفاكهةوجدت أن فاكهة النجمة يمكن أن تعزز جهاز المناعة بشكل عام.
7. موازنة ضغط الدم
يمكن أن يقلل محتوى الكالسيوم العالي في فاكهة النجمة من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وحتى السكتة الدماغية. وذلك لأن فاكهة النجمة لديها القدرة على تخفيف التوتر في الأوعية الدموية والشرايين. في الواقع ، وجدت دراسة برازيلية ، أجريت على الفئران ، أن فاكهة النجمة يمكن أن تخفف من ارتفاع ضغط الدم ، بحيث يمكن لقلبك أن "يرتاح".
8. عظام صحية
هناك العديد من المعادن الموجودة في فاكهة النجمة ، مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والكالسيوم. كل هذه المعادن يمكن أن تحسن صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام ، والتي يمكن أن تصيب مع تقدم العمر.
9. يخفض نسبة الكوليسترول تحتوي فاكهة النجمة على نسبة عالية من الألياف. لا عجب أن يُعتقد أن فاكهة النجمة تتحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم وتقللها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للألياف الموجودة في فاكهة النجمة التحكم في الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). بهذه الطريقة ، ينخفض أيضًا خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
10. تحسين صحة الشعر
تشتهر فاكهة النجمة بأنها مصدر غني جدًا بمضادات الأكسدة ، ثم تحتوي على فيتامين ب المركب وفيتامين ج ، ومن المعروف أيضًا أنها تعمل على تحسين صحة الشعر. بصفتك إندونيسيًا ، لديك ميزة كونك "محاطًا" بمجموعة متنوعة من الفواكه الصحية التي يمكنك تناولها بسهولة. مثل فاكهة النجمة على سبيل المثال ، والتي ربما تم تناولها ، لكنك لا تعرف فوائدها بعد. [[مقالات لها صلة]]
ملاحظات من SehatQ
على الرغم من الفوائد العديدة ، لا ينبغي تناول فاكهة النجمة من قبل الأشخاص المصابين بأمراض الكلى. لا تقم أبدًا بتضمين فاكهة النجمة في نظامك الغذائي ، إذا كنت تعاني من أمراض الكلى. وذلك لأن الكلى غير الصحية غير قادرة على تصفية السموم الموجودة في فاكهة النجمة.
فاكهة النجمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية تعتبر هذه الفاكهة الصغيرة نسبيًا مصدرًا غنيًا بالألياف وفيتامين سي. عادةً ما تحتوي فاكهة النجمة الواحدة (91 جرامًا) على العديد من العناصر الغذائية أدناه. 
التسمية التوضيحية فاكهة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 50٪ RAH من فيتامين سي. هذه أخبار جيدة لجهاز المناعة لديك. دراسة بعنوان "نشاط الكسح الجذري في مستخلصات الفاكهةوجدت أن فاكهة النجمة يمكن أن تعزز جهاز المناعة بشكل عام. 
