تتمثل إحدى طرق الحفاظ على صحة الأسرة في توفير الأطعمة الصحية وتناولها كل يوم. لدعم ذلك ، يجب أن يكون نوع الطعام المخزن في الثلاجة مهمًا أيضًا. وبالمثل ، كيفية تنظيف الثلاجة بشكل صحيح.
الطريقة السهلة لتنظيف الثلاجة
إذا شعرت أن ثلاجتك ممتلئة وأن الظروف ليست مثالية ، فجرّب هذه الخطوات السهلة:
الخطوة الأولى في تنظيف الثلاجة هي إزالة جميع الأطعمة المخزنة فيها. عندما تكون ثلاجتك فارغة تمامًا ، ابدأ في فرز هذه الأطعمة. الأطعمة المنفصلة التي تم تخزينها لفترة طويلة ، تبدأ في الرائحة الكريهة ، وتتشوه ، وتتعفن ، وتنتهي صلاحيتها. ثم ارميها كلها بعيدا بالنسبة لأنواع معينة من الطعام ، قد تظل قادرًا على قطع الجزء المتعفن مع الاستمرار في تناول الجزء النظيف. على سبيل المثال ، الجبن واللحوم المدخنة والفواكه الصلبة. ولكن تأكد من قيامك بالفعل بقص جميع الأجزاء التي بها مشكلات. في حين أن الأطعمة المحفوظة في برطمانات مفتوحة ، عادة ما يتم استهلاكها بشكل أفضل خلال شهرين من التخزين في الثلاجة. على سبيل المثال ، المربيات والحلويات والمخللات. بالإضافة إلى درجة الحرارة الباردة في الثلاجة ، فإن محتوى المواد الحافظة في هذه المنتجات الغذائية يؤدي أيضًا إلى إبطاء نمو البكتيريا بشكل كبير. لا حرج في التخلص من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر. سيمنحك هذا مساحة أكبر في الثلاجة لتخزين الأطعمة الصحية.
فقط تخلص من الطعام المشكوك فيه
الطريقة التالية لتنظيف الثلاجة هي التخلص من الطعام الذي يبدو مشكوكًا فيه. على سبيل المثال ، الطعام الذي يبدو جيدًا ، لكن لا يمكنك تذكر وقت شرائه أو أنه ليس له تاريخ انتهاء صلاحية مدرج. لأن المنتجات الغذائية التي تعرضت للتلف لا تبدو دائمًا تالفة أو رائحتها سيئة.
بعد تفريغ الثلاجة ، فإن الطريقة التالية لتنظيف الثلاجة هي التخلص من الأوساخ وبقايا الطعام التي تلتصق بها. استخدم محلول صابون أو سائل تنظيف أو ماء دافئ ، قم بإزالة جميع الأرفف والأدراج القابلة للإزالة من الثلاجة واغسلها بالماء والصابون النظيف. ثم اتركه يجف أو يمكنك مسحه بقطعة قماش نظيفة. أثناء وجودك في الثلاجة من الداخل والتي لا يمكن إزالتها ، يمكنك مسحها بقطعة قماش مبللة بمحلول من الصابون أو الماء الدافئ. اشطف قطعة القماش حتى تصبح نظيفة ويختفي الصابون ، ثم امسح أجزاء الثلاجة لتنظيفها مرة أخرى. بعد تنظيف كل شيء ، يمكنك إعادة الأرفف وأدراج الثلاجة إلى مكانها. لا تنس مسح السطح الخارجي للثلاجة والجزء العلوي بقطعة قماش نظيفة.
أعد تنظيم محتويات الثلاجة
بعد تنظيف الثلاجة من الداخل ، حان الوقت لإعادة ترتيب أنواع الطعام الذي ستخزنه فيه. حاول ترتيب أنواع الأطعمة الصحية على الرف التي تراها لأول مرة عند فتح الثلاجة. يمكن تخزين الوجبات الخفيفة والأطعمة غير الصحية بشكل أعمق بحيث لا يمكن رؤيتها على الفور أو الوصول إليها بسهولة. بهذه الطرق الأربع لتنظيف الثلاجة ، يمكن الحفاظ على نظافة الطعام وتجنب المشاكل الصحية. لكن لاحظ أيضًا أنه يجب الحفاظ على الطعام المخزن في الثلاجة عند درجة حرارة مناسبة. لا تنسَ أيضًا الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية المدون على عبوات الطعام. ضع أيضًا ملصقات بتواريخ انتهاء الصلاحية المقدرة على المنتجات التي لا تحتوي عليها ، مثل حالات الانحشار التي يجب استخدامها في غضون 30 يومًا من فتحها.
أهمية درجة حرارة المبرد المناسبة
قد لا يدرك معظم الناس أن الطعام المخزن فوق أربع درجات مئوية سوف يفسد أو يفسد بسرعة. نتيجة لذلك ، يمكن أن تسبب هذه الأطعمة مشاكل صحية إذا واصلت استهلاكها. لذلك ، تأكد من أن درجة حرارة سائل التبريد في ثلاجتك تظل أقل من أربع درجات مئوية. ستعمل درجة حرارة التبريد الصحيحة على إبطاء نمو الكائنات الحية التي تسبب التلف أو البكتيريا المسببة للأمراض ، مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية. يمكن أيضًا أن تنخفض كفاءة الأجهزة الإلكترونية مثل الثلاجات بعد استخدامها بدون توقف لفترة طويلة. لضمان بقاء درجة الحرارة باردة بشكل مثالي ، يمكنك شراء مقياس حرارة خاص لمراقبة درجة حرارة الثلاجة في منزلك. تذكر أيضًا أن تضع الثلاجة في مكان بارد نسبيًا بعيدًا عن مصادر الحرارة. على سبيل المثال ، موقد أو ضوء الشمس. مع هذا ، يمكن للثلاجة أن تعمل على النحو الأمثل وتستمر لفترة أطول. كيفية تنظيف الثلاجة وصيانتها ليس بالأمر الصعب ، أليس كذلك؟ إن القيام بهذه العادة ليس مفيدًا للصحة فحسب ، بل يسهل عليك أيضًا معرفة نوع الطعام الذي تشتريه مرة أخرى عند التسوق. يمكن للثلاجة أيضًا أن تدوم لفترة أطول ويظل أداؤها مثاليًا.
