عادة ما تستخدم صودا الخبز لصنع عجينة الكيك أو أيضًا كحل لتنظيف الأجهزة المختلفة في المنزل والمطبخ. إذا كنت تستهلكها بكميات صغيرة فقد لا تكون ضارة. ولكن في حالة الإفراط في تناولها ، فإن مخاطر صودا الخبز لها تأثير على الصحة ، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل والأطفال. يعتبر بيكربونات الصوديوم مادة شائعة لاستخدامات متنوعة. عادة ، يتم شرب صودا الخبز الممزوجة بالماء المغلي للمساعدة في التغلب على اضطرابات الجهاز الهضمي. يزعم بعض الناس أن صودا الخبز مفيدة للصحة ، لكن لا يوجد دليل علمي يدعم ذلك.
مخاطر صودا الخبز على الصحة
صودا الخبز أو صودا الخبز هي مادة قلوية يستخدمها الكثير من الناس لتحييد حموضة المعدة وتساعد في تخفيف عسر الهضم. ومع ذلك ، فإن استخدام كميات كبيرة من صودا الخبز له بعض المخاطر ، وهي:
1. التسمم
استهلاك الكثير من صودا الخبز يسبب آثارًا جانبية ، مثل التسمم. هذا بسبب المحتوى العالي من الصوديوم. عندما يستهلك الشخص كميات كبيرة من بيكربونات الصوديوم ، يحاول الجسم تحسين توازن الملح عن طريق سحب الماء إلى الجهاز الهضمي. في النهاية ظهرت آثار القيء والإسهال. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي تناول الكثير من الصوديوم إلى:
- تجفيف
- انتزاع
- فشل كلوي
- التنفس البطيء
- إمساك
- إسهال
- الشعور بالشبع
- كثرة التبول
- اغضب
- أسكت
2. تهيج المعدة
بالإضافة إلى التسمم ، فإن خطر صودا الخبز على الصحة الأخرى هو أنها يمكن أن تهيج المعدة مما يؤدي إلى حدوث تسريب في المعدة. عندما تختلط صودا الخبز مع حمض ، يحدث تفاعل كيميائي مع كون المنتج الثانوي هو إطلاق الغاز. يحذر مركز السموم في العاصمة الوطنية من أنه إذا كنت تستهلك الكثير من صودا الخبز ، فسوف يتراكم بعض الغاز في معدتك ، مما يعرض معدتك لخطر الانفجار. يحدث هذا غالبًا عندما يستهلك الشخص الكحول قبل أو بعد شرب الماء الممزوج بصودا الخبز.
3. التسمم عند الأطفال
لا ينبغي إعطاء الأطفال أي شيء يحتوي على بيكربونات الصوديوم. وذلك لأنه يمكن أن يسبب أعراض التسمم ، مثل الإسهال والقيء. إذا كان طفلك قد تناول بالفعل صودا الخبز ، فإليك ما يمكنك فعله:
- ابق هادئًا وامسح أي بقايا من صودا الخبز من فمك بقطعة قماش مبللة. قم بإزالة أكبر قدر ممكن مما تبقى في فمك.
- خذه إلى المستشفى على الفور
4. اضطرابات تفاعل الدواء
تقول الجمعية الكندية لأبحاث الأمعاء أن صودا الخبز يمكن أن تؤثر على كيفية امتصاص الجسم للأدوية. اعتمادًا على الدواء الذي يتناوله الشخص ، يمكن أن تسبب صودا الخبز آثارًا جانبية مختلفة.
استخدام صودا الخبز آمن للصحة
هناك العديد من مخاطر صودا الخبز على الصحة ، لكن صودا الخبز مفيدة أيضًا لعدة أشياء ، كما هو موضح أدناه:
أضف ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى كوب من الماء لمعادلة الحمض في معدتك. ولكن لا يمكن التغلب على جميع أنواع اضطرابات الجهاز الهضمي عن طريق شرب محلول من صودا الخبز. لذلك إذا لم تتحسن الأعراض بعد أسبوعين ، اتصل بطبيبك على الفور.
علاج لدغات ولسعات الحشرات
على الرغم من أن صودا الخبز ليست جيدة للاستخدام اليومي للبشرة ، إلا أنها يمكن أن تهدئ من حكة ، واحمرار وتقرح الجلد من لدغات الحشرات. يمكنك القيام بذلك عن طريق وضع معجون صودا الخبز على الجزء المصاب من لدغة الحشرات.
تفريش الأسنان المحتوية على معجون أسنان
صودا الخبز يمكن أن يمنع تسوس الأسنان ، ويحافظ على نظافة اللثة والفم. يمكن أيضًا أن تنعش أنفاسك بنصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ممزوجة بكوب من الماء. [[مقالات لها صلة]]
الأشخاص الذين لا يجب أن يستهلكوا صودا الخبز
على الرغم من أن صودا الخبز لها فوائد ، إلا أنه يجب على بعض الأشخاص عدم تناول صودا الخبز ، وهي:
- لديهم مستويات عالية من البوتاسيوم والصوديوم والكلور والكالسيوم في الجسم
- حساسية من صودا الخبز
- حامل
- مصاب بأمراض القلب
- لديك مرض في الكلى
لمناقشة المزيد حول مخاطر صودا الخبز على الصحة ، ر
اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من
متجر التطبيقات وجوجل بلاي .
