تتم الآن مناقشة الحلبة على نطاق واسع من قبل الأمهات المرضعات. والسبب هو أن هذا النبات الذي نشأ في اليونان ثبت أنه يزيد من إنتاج حليب الأم. بالإضافة إلى فوائدها للأمهات المرضعات ، اتضح أن الحلبة لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى. ما هي فوائد الحلبة الأخرى؟
فوائد الحلبة
الحلبة نبات جاف المناخ يبلغ طوله حوالي 60-90 سم وله أوراق خضراء. هذا النبات له زهور بيضاء مع بذور بنية ذهبية. تتم معالجة هذه البذور على نطاق واسع في أشكال مختلفة لأخذ خصائصها. في الهند ، أكبر دولة منتجة للحلبة ، تتم معالجة الحلبة وتحويلها إلى توابل للطبخ تضاف عادة إلى الكاري. أثناء وجوده في إندونيسيا ، يشيع استخدام النبات المعروف باسم klabat كتوابل للكاري. لا تقتصر إمكانات الحلبة على توابل الطهي فقط. فيما يلي بعض الفوائد الأخرى للحلبة المفيدة للجسم.
كمصدر رئيسي لتغذية الرضع ، يجب أن يتوفر لبن الأم بكميات كافية. يعتقد أن الحلبة
التعزيز حليب الأم أو المكملات الغذائية التي يمكن أن تزيد من إنتاج الحليب. تم إثبات فوائد الحلبة في ثلاث دراسات علمية مختلفة. في الدراسة الأولى التي أجريت على 77 من الأمهات المرضعات ، وجد أنه بعد 14 يومًا من تناول شاي الأعشاب مع بذور الحلبة ، زاد إنتاج الحليب لديهم وزاد وزن الأطفال الذين يشربون حليب الثدي. وفي الوقت نفسه ، في دراسة أخرى أجريت على 66 من الأمهات المرضعات ، تبين أن حجم حليب الثدي الذي يمكن ضخه زاد من حوالي 34 مل إلى 73 مل. لا يستطيع الباحثون تحديد المحتوى الذي يجعل الحلبة تزيد من حجم حليب الثدي ، لكنهم يشكون في أن لها علاقة بفيتويستروغنز الموجودة في الحلبة والتي لها تأثير مماثل على هرمون الاستروجين لدى الأمهات المرضعات.
يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري
ذكرت دراسة أن إعطاء الحلبة يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم بنسبة تصل إلى 13.4 في المائة بعد تناول الحلبة في الساعات الأربع السابقة. لأنه في الدراسة ، تم استخدام الحلبة كدقيق لصنع الخبز بحيث يمكن أن يكون بديلاً عن الكربوهيدرات اليومية. يعتقد أيضًا أن الحلبة تعمل على تحسين وظيفة الأنسولين لدى مرضى السكر.
أظهرت بعض الأدلة البحثية أن الحلبة تحتوي على مادة الصابونين التي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. يُعتقد أيضًا أن هذا النبات يقلل من امتصاص الدهون الثلاثية من الأطعمة الغنية بالدهون.
يخفف حرقة من المعدة/حرقة من المعدة
وجدت إحدى الدراسات أن الحلبة لها تأثير مماثل للعلاج بمضادات الحموضة لدى الأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة.
فائدة أخرى للحلبة هي أنها يمكن أن تقلل الالتهاب بسبب خصائصها المضادة للالتهابات. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات فوائد هذه الحلبة.
بالإضافة إلى صحة الأعضاء ، فقد ثبت أيضًا أن الحلبة تقلل من حب الشباب. أظهرت دراسة أن تأثير الحلبة يشبه المضاد الحيوي أزيثروميسين الذي يمكنه القضاء على حب الشباب.
حتى الآن ، كانت هناك ثلاث دراسات تظهر أن استهلاك الحلبة يمكن أن يقلل الشهية ومستويات الدهون ، حتى أقل بنسبة تصل إلى 17 في المائة.
الحلبة عشب فعال في علاج الشيخوخة المبكرة. وفقًا لدراسة ، يمكن لهذا النبات أن يقلل من الميلانين والحمامي التي يمكن أن تجعل الوجه باهتًا. [[مقالات لها صلة]]
كيف يتم تناول الحلبة والجرعة المناسبة
الحلبة متوفرة في العديد من الأصناف. الشكل المتاح تجاريًا من الحلبة موجود في البذور النيئة أو شاي الأعشاب أو كبسولات المكملات. كدواء عشبي ، عادة ما يتم شرب الحلبة كشاي. التركيبة الصحيحة للاستمتاع بشاي الحلبة هي إضافة 1-3 ملاعق صغيرة من بذور الحلبة إلى كوب من الماء المغلي. يمكن شرب شاي الحلبة 1-3 مرات في اليوم. للحصول على جرعات مكملة ، يمكنك التحقق من عبوة كبسولة الحلبة. عادة ما يتم تحديد الجرعة بناءً على الأهداف العلاجية التي تريد تحقيقها. لزيادة الرغبة الجنسية عند الذكور ، على سبيل المثال ، ينصح باستخدام حوالي 500 مجم من خلاصة الحلبة. أما بالنسبة لمرض السكري ، فيستغرق تناول 5-100 جرام من مسحوق بذور الحلبة التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي. لمزيد من التفاصيل ، تأكد من قراءة التعليمات الموجودة على العبوة بعناية. على الرغم من أنه ثبت أن للحلبة العديد من الفوائد ، إلا أنه لا يزال يتعين عليك استخدام هذا النبات كمكمل إضافي وليس العلاج الرئيسي. في بعض الحالات ، مثل مرضى القلب أو النساء الحوامل والمرضعات ، يجب استشارة الطبيب أولاً باستخدام الحلبة.
