اللوز هو أحد أنواع الأطعمة المرتبطة بنمط حياة صحي. تخيل أن هذه المكسرات غنية بالعناصر الغذائية بفضل محتواها من الفيتامينات والمعادن والألياف. لكي تكون أكثر دراية بهذه المكسرات ، حدد بعض محتويات اللوز الصحية لجسمك.
مجموعة متنوعة من اللوز
يحتوي اللوز على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. فيما يلي محتوى اللوز في كل 28 جرامًا:
- السعرات الحرارية: 164
- الدهون: 14.2 جرام
- الكربوهيدرات: 6.1 جرام
- الألياف: 3.5 جرام
- السكر: 1.2 جرام
- البروتين: 6 جرام
لأن اللوز غني بالسعرات الحرارية ، لا تفرط في تناوله. تناول اللوز بحكمة حتى لا يأتي بنتائج عكسية في المستقبل على صحة جسمك. بعد معرفة محتوى اللوز ، يساعدك أيضًا على فهم دور هذه العناصر الغذائية في صحة جسمك
1. الألياف
الألياف الغذائية هي أحد محتويات اللوز مما يجعلها مطاردة من قبل كثير من الناس. في كل 28 جرامًا من اللوز ، يوجد حوالي 3.5 جرام من الألياف. نظرًا لأن بعض الكربوهيدرات الموجودة في اللوز عبارة عن ألياف ، فهي إضافة جيدة لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. لا ننسى أن اللوز يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من أنواع المكسرات الأخرى. يشير مؤشر نسبة السكر في الدم إلى مدى سرعة تسبب الطعام في ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناوله.
2. الدهون الصحية
يُعرف اللوز بالأطعمة الغنية بالدهون. محتوى الدهون في اللوز قادر على تلبية 22 في المائة من متطلبات الدهون اليومية الموصى بها. ومع ذلك ، فإن معظم الدهون في اللوز هي دهون أحادية غير مشبعة. تميل هذه الدهون إلى أن تكون صحية وتقدم فوائد لصحة القلب.
3. البروتين
بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف والدهون الصحية ، فإن المغذيات الكبيرة التي يحتوي عليها اللوز هي البروتين. اللوز مصدر للبروتين النباتي يمكن استخدامه كوجبة خفيفة صحية. يحتوي هذا البروتين على جميع أنواع الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية حتى بكميات صغيرة.
4. فيتامين هـ
محتوى اللوز الآخر الذي يجعله محبوبًا هو فيتامين هـ.في 28 جرامًا من اللوز يمكن أن يلبي حوالي 37 بالمائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين هـ. يلعب فيتامين (هـ) دورًا مهمًا في الجسم ، خاصةً في الحفاظ على نظام مناعة صحي وله تأثير مضاد للأكسدة للتحكم في الجذور الحرة المدمرة للخلايا. بالإضافة إلى فيتامين هـ ، يحتوي اللوز أيضًا على فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) وفيتامين ب 2 (ريبوفلافين).
5. المعادن
ليس فقط الفيتامينات والمغذيات الدقيقة الموجودة في اللوز هي عدة أنواع من المعادن. بعض المعادن الموجودة في اللوز وهي:
- المنغنيز
- المغنيسيوم
- نحاس
- الفوسفور
- البوتاسيوم
- الزنك
- الكالسيوم
- حديد
- السيلينيوم.
في كل 28 جرامًا ، يستطيع اللوز تلبية 32 بالمائة من الاحتياجات اليومية من المنجنيز ، و 20 بالمائة من المغنيسيوم ، و 8 بالمائة من الكالسيوم ، و 6 بالمائة من الحديد.
محتوى اللوز يجعله مفيد للجسم
لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، يجب ألا يكون تناول اللوز مفرطًا ، فمع المحتوى المتنوع من اللوز أعلاه ، ستحصل على العديد من الفوائد لصحة الجسم. تشمل فوائد اللوز ما يلي:
- يحمي الخلايا ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان
- السيطرة على ضغط الدم
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
- تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر
- السيطرة على نسبة السكر في الدم
- خفض مستوى الكوليسترول الضار أو مستويات الكوليسترول الضار
- يملأ المعدة بحيث يمكن أن تساعد في تقليل السعرات الحرارية اليومية.
ملاحظات من SehatQ
هناك العديد من محتويات اللوز المفيدة للجسم ، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والدهون الصحية. ومع ذلك ، لا ينبغي استهلاك هذه المكسرات بشكل زائد بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية. لمزيد من المعلومات حول التغذية والأكل الصحي ، يمكنك ذلك
اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. تطبيق SehatQ متاح على
Appstore و Playstore الذين يرافقون دائمًا حياتك الصحية بأمانة.
لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، يجب ألا يكون تناول اللوز مفرطًا ، فمع المحتوى المتنوع من اللوز أعلاه ، ستحصل على العديد من الفوائد لصحة الجسم. تشمل فوائد اللوز ما يلي: 
