أطعمة للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يجب تناولها وتجنبها

تغذية الطفل ADHDقصور الانتباه وفرط الحركة) يختلف قليلاً عن الأطفال بشكل عام. العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه هي تلك المفيدة لصحة الدماغ بحيث يمكنهم المساعدة في تقليل الأعراض ، مثل قلة التركيز ، والكثير من الحركة ، والملل بسهولة ، وسهولة تشتيت الانتباه. إذن ، ما هي الأطعمة المسموح بها للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والتي لا يتم تناولها؟

لماذا من المهم تنظيم النظام الغذائي للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه؟

إنجاب طفل هدية للوالدين ، بما في ذلك الأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة. ومع ذلك ، ليس من غير المألوف أن يكتشف الآباء بعد فوات الأوان أن الطفل الموكول إليهم ينعم بظروف خاصة ، مثل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. يحتاج الأطفال المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه إلى معرفة أنواع الأطعمة التي تحتوي على تغذية كاملة وليس لها تأثير سيء على أطفالهم. نعم ، على الرغم من أن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لا ينتج عن الطعام الذي تتناوله ، إلا أن أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه مثل قلة التركيز والكثير من الحركة وسهولة تشتيت الانتباه والملل بسهولة يمكن أن تتفاقم إذا كانت هناك مشاكل في النظام الغذائي والتغذية المستهلكة. لذلك ، من المهم الانتباه إلى تناول المشروبات والطعام للأشخاص المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

أغذية للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يجب تجنبها

يُنصح الأطفال المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بتجنب الأنواع التالية من الأطعمة:

1. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر

أحد أنواع الأطعمة التي يجب تجنبها للأطفال هي تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ليست فقط تلك التي طعمها حلو على اللسان ، مثل الشوكولاتة أو الحلوى أو الكعك أو البسكويت ، ولكن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر هي تلك التي تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات البسيطة أو البسيطة. يمتص الجسم هذا النوع من الكربوهيدرات بسهولة ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة. تؤثر الزيادة في نسبة السكر في الدم على إنتاج الأدرينالين العالي ، مما يعطي تأثير السلوك المفرط النشاط لدى الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. ينطبق هذا أيضًا على الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مواد تحلية صناعية. لذلك ، قلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة في الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه مع الكربوهيدرات المعقدة. على سبيل المثال ، الأطعمة التي تحتوي على مكونات أساسية من القمح والبطاطا والبطاطا الحلوة والذرة واليقطين.

2. الوجبات السريعة

الوجبات السريعة تبدو أكثر عملية وأكثر تفضيلًا من قبل الأطفال. ومع ذلك ، يجب على الآباء الحد من تقديم الوجبات السريعة للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. إلى جانب كونها غير صحية ، يُعتقد أن الوجبات السريعة تزيد من خطر الاضطرابات السلوكية لدى الأطفال. هذا مرتبط بالمحتوى العالي من الملح والسكر والدهون في الوجبات السريعة.

3. الأطعمة المصنعة والمعبأة

الأطعمة المصنعة والمعبأة هي أيضًا أنواع من الأطعمة للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والتي يجب تجنبها. وذلك لأن الأطعمة المصنعة والمعبأة تحتوي على إضافات مختلفة مثل المنكهات والمواد الحافظة والمنكهات والألوان الاصطناعية. يمكن أن يكون لمحتوى هذه المواد المضافة تأثير سلبي على الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. يقول طبيب أعصاب إن المضافات الغذائية يمكن أن تزيد من فرط النشاط وتقلل من قدرة الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه على التركيز.

4. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الغلوتين

الأطعمة التي يجب تجنبها للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الغلوتين. يمكن أن تؤدي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الغلوتين إلى تفاقم أعراض اضطراب نقص الانتباه مع فرط النشاط لدى الأطفال. يتأثر هذا على الأرجح بحساسية طفلك للجلوتين ، وهو بروتين خاص يوجد عادة في الجاودار أو الشعير والحبوب الكاملة.

5. الأطعمة التي تحتوي على الزئبق

على الرغم من أن الأسماك هي نوع من الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية مناسبة للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، إلا أن هناك في الواقع عدة أنواع من الأسماك يجب تجنبها لأنها تحتوي على ملوثات عالية من الزئبق. على سبيل المثال ، سمك الماكريل وسمك أبو سيف وسمك القرش وسمك القرميد. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة التي تحتوي على الزئبق إلى سلوك مفرط النشاط لدى الأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الزئبق المتراكم في الجسم سامًا للجهاز العصبي للدماغ ، مما يتسبب في مشاكل صحية للأطفال ، مثل انخفاض التركيز.

6. مشروبات الصودا والكافيين

لا يجب أيضًا تجنب الطعام والصودا والكافيين من قبل الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. المشروبات الغازية غنية بالسكر والمحليات الصناعية والكافيين والأصباغ. ملونات الطعام ذات الألوان الفاتحة بشكل خاص ، مثل الأحمر والأصفر والبرتقالي. وجدت دراسة أجريت عام 2013 أن الإفراط في تناول السكر والكافيين يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أعراض فرط النشاط لدى الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. [[مقالات لها صلة]]

أطعمة للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه مفيدة للأكل

الأطعمة الغنية بالبروتين مفيدة للأشخاص الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه للحد من أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، هناك العديد من الخيارات الغذائية للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه وهي جيدة للاستهلاك ، وهي:

1. الفواكه والخضروات

تعتبر الفواكه والخضروات من أفضل الأطعمة التي يجب أن يتناولها الأطفال المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. لأن الفواكه والخضروات غنية بالكربوهيدرات المعقدة ويعتقد أنها تسهل نوم الأطفال. بعض أنواع الفواكه والخضروات الصالحة للاستهلاك هي البرتقال والتفاح والكمثرى والبطاطس والقرع.

2. مصدر للبروتين

بعض مصادر البروتينات النباتية والحيوانية ، مثل البيض والمكسرات واللحوم الخالية من الدهون وأسماك المياه العذبة ، تعتبر أيضًا أطعمة جيدة للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة التي تأتي من البروتين إلى زيادة التركيز لدى الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بالإضافة إلى المساعدة في فعالية الأدوية التي يتم تناولها.

3. الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3

مصادر التغذية للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والتي لا تقل أهمية عن تناولها هي الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3. يمكن العثور على الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 في سمك السلمون والماكريل وسمك السلور.

4. الحليب

الكالسيوم هو أحد المعادن المهمة التي يحتاجها الأطفال خلال فترة نموهم ، بما في ذلك الأطفال المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. وظيفة الكالسيوم عند الأطفال هي تحفيز تكوين الهرمونات والحفاظ على صحة الجهاز العصبي للطفل. تحتوي العديد من الأطعمة والمشروبات على الكالسيوم ، بما في ذلك الحليب والزبادي والجبن.

وصفات لقوائم الطعام للأشخاص المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه

توجد قوائم طعام متنوعة للأشخاص المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لذيذة الأكل. يتم تصنيع واحد منهم من الكارب. تعال ، حاول صنع حساء الكارب على الطريقة المنزلية لغداء طفلك. المواد الأساسية:

• 200 جرام من الكارب
• بصل مفروم ناعم
• 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
• 1 حبة كراث ، مقطعة حسب الذوق
• 750 مل مرقة روبيان
• ملعقة صغيرة فلفل مطحون
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة شاي ملح
• ملعقة صغيرة مرق الفطر
• 2 سم زنجبيل مهروس
• 1 ساق كرفس ، مقطع ناعم
• 1 حبة طماطم مقطعة شرائح رقيقة
• قطعة واحدة من البروكلي ، مقطعة حسب الذوق
• زيت للقلي حسب الرغبة.

مكونات توابل السمك:

• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح للتذوق.

كيف تصنع:

1. أولاً ، اغسل الكارب ، ثم قطّعه حسب الذوق. يرش بعصير الليمون والملح. اتركه لمدة 15 دقيقة.
2. نقلي البصل ثم نضيف الثوم والبصل الأخضر. يقلب حتى تفوح رائحته.
3. أضيفي مرق الجمبري والكرفس والزنجبيل والفلفل والملح والسكر ومرق الفطر حتى ينضج.
4. يُضاف السمك ويُطهى حتى ينضج السمك.
5. نضيف البروكلي وقطع الكرفس حتى تذبل. ارفع وقدم.

السعرات الحرارية لكل وجبة: 150 سعر حراري إن كونك والدًا لطفل مصاب باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه له تحدياته. بما في ذلك حول النظام الغذائي. تأكد من توفير نظام غذائي صحي كأحد العوامل الداعمة لتحسين سلوك الأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. استشر الطبيب للحفاظ على تناول الطعام للأطفال المصابين باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ونوع العلاج المناسب لطفلك. الشخص المصدر:

دكتور. إروين كريستيانتو ، Sp.GK ، M.Gizi

مستشفى إيكا بيكانبارو