أنواع فيتويستروغنز
على الرغم من تشابهها مع الإستروجين ، إلا أن الاستروجين النباتي له خصائص أضعف في تكوين الإستروجين مقارنة بهرمونات الإستروجين الطبيعية. يمكن العثور على هذه المكونات بسهولة في الأطعمة اليومية ، مثل:- أعشاب.
- ثوم.
- بقدونس.
- فول الصويا.
- قمح.
- أرز.
- الايسوفلافون ، وهي مركبات فيتوستروجين موجودة في المكسرات.
- قشور هي مركبات الاستروجين النباتية الموجودة في الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والخضروات.
هل فيتويستروغنز خطرة؟
تظهر معظم الدراسات أن فيتويستروغنز يمكن أن تكون مفيدة لصحة الجسم. ومع ذلك ، هناك أيضًا العديد من الدراسات التي تظهر أن تناول كميات كبيرة من الايسوفلافون يمكن أن يسبب مشاكل صحية في ظل ظروف معينة. فيما يلي مراجعة للفوائد والمخاطر التي يمكن أن تنشأ عند استهلاك هذا المكون.1. فوائد فيتويستروغنز
أظهرت العديد من الدراسات أن مكملات الاستروجين النباتي قد توفر فوائد صحية ، بما في ذلك:- يساعد في خفض ضغط الدم.
- تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- يخفض مستويات الكوليسترول.
- يقلل الالتهاب.
- يحتمل أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان البروستاتا.
2. خطر من فيتويستروغنز
على الرغم من الفوائد العديدة التي أثبتتها سلسلة من الدراسات ، إلا أنك تحتاج أيضًا إلى التفكير في بعض المخاطر التي يمكن أن تحدث بسبب تناول كميات كبيرة من فيتويستروغنز التي يمكن أن تعطل التوازن الهرموني في الجسم. في الواقع ، يتم تصنيف فيتويستروغنز على أنها مسببة لاضطرابات الغدد الصماء. في دراسة أخرى ، تبين أن تناول كميات كبيرة من فيتويستروغنز (في هذه الحالة الايسوفلافون) يثبط وظيفة الغدة الدرقية لدى الأطفال الذين لديهم مستويات منخفضة من اليود. ومع ذلك ، لا يبدو أن مكملات الاستروجين النباتية لها آثار جانبية خطيرة.هل يؤثر الاستروجين النباتي على الخصوبة عند الذكور؟
فيتويستروغنز هي مركبات يعتقد أنها تقلل من خصوبة الرجال. والسبب هو أن دراسة أجريت على ذكور الفهود أظهرت أن تناول كميات كبيرة من فيتويستروغنز يتعارض مع الخصوبة. ومع ذلك ، فقد أظهر العلماء أن فيتويستروغنز قد يكون لها تأثيرات مختلفة على أجسام الحيوانات آكلة اللحوم (مثل الفهود) عن تلك التي تعيش على آكلات اللحوم (مثل البشر). هناك حقيقة أخرى يجب أخذها في الاعتبار وهي أنه لا يوجد دليل قوي أو نتائج بحث تربط تناول كميات كبيرة من فيتويستروغنز بمشاكل الخصوبة لدى البشر. لدعم ذلك ، خلص تحليل لـ 15 دراسة إلى أن الايسوفلافون في فول الصويا ، سواء في الغذاء أو المكملات الغذائية ، لا يغير مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال. بمعنى آخر ، لا يبدو أن الايسوفلافون ، وهي مجموعة شائعة من فيتويستروغنز ، تسبب مشاكل في الخصوبة لدى الرجال. قيل أيضًا أن فيتويستروغنز تزيد من مستويات هرمون الاستروجين في الجسم. هذا ليس صحيحًا لأن هرمون الاستروجين الذي ينتجه الجسم أقوى من هرمون الاستروجين النباتي. عندما تدخل هذه المركبات إلى الجسم ، فإن فيتويستروغنز ستحفز فعليًا هرمون الاستروجين الموجود في الجسم للخروج. لذا ، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتويستروغنز يمكن أن يقلل من مستويات هرمون الاستروجين في الجسم.في الختام ، لا يوجد دليل قوي يثبت أن فيتويستروغنز تسبب مشاكل لدى الرجال الأصحاء. في الواقع ، يمكن أن تغطي فوائد استهلاك هذه المركبات المخاطر الصحية التي يمكن أن تحدث.
