شرب الزبادي عند الإصابة بالإسهال يمكن أن يعالج الإسهال ويقي منه. لكن ليس فقط أي زبادي. أنواع الزبادي التي لها هذا النوع من الفوائد تحتوي على البروبيوتيك أو البكتيريا الجيدة. عندما يكون عدد البكتيريا الجيدة متوازنة ويمكنها هزيمة البكتيريا السيئة ، سيعود الهضم إلى الوظيفة المثلى.
فوائد تناول الزبادي عند الإسهال بناء على السبب
يمكن أن تساعد البروبيوتيك في الزبادي في الوقاية من الإسهال أو علاجه. ومع ذلك ، بالطبع ليست كل أنواع الإسهال. ها هو التفسير:
وفقًا لمراجعة فريق من كلية الطب ، سوانسي ، إنجلترا ، في 63 تجربة ، فقد ثبت أن البروبيوتيك يمكن أن يجعل الإسهال أقصر. بشكل رئيسي ، الإسهال الذي يحدث بسبب عدوى بكتيرية أو فيروسية أو طفيلية. من نفس المراجعة ، كان شرب الزبادي أثناء الإسهال أقل عرضة للإصابة بالإسهال بنسبة 59٪ لأكثر من أربعة أيام. بالإضافة إلى ذلك ، تم أيضًا تقليل وتيرة حركات الأمعاء كل يوم مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا البروبيوتيك.
الإسهال بسبب المضادات الحيوية
يمكن أن يؤدي تناول المضادات الحيوية أيضًا إلى حدوث الإسهال. لأن المضادات الحيوية تضر بتوازن البكتيريا في الجهاز الهضمي بحيث تتكاثر البكتيريا السيئة التي تسبب الإسهال. لهذا السبب يوصي الأطباء غالبًا بتناول البروبيوتيك مع المضادات الحيوية. ليس فقط أثناء العلاج ، ولكن لمدة تصل إلى أسبوع بعد ذلك. ومن المثير للاهتمام أن خطر الإصابة بالإسهال انخفض بنسبة تصل إلى 51٪. ومع ذلك ، بالطبع هذا يعتمد على العمر. تميل البروبيوتيك إلى أن تكون أكثر فعالية عند الأطفال والمراهقين. ومع ذلك ، فإنه لا يظهر بالضرورة نفس النتائج لدى الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 64 عامًا.
تناول الزبادي مع الإسهال - وخاصة الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتيك - يمكن أن يقلل من الإسهال الناجم عن مشاكل الجهاز الهضمي. أمراض بشكل رئيسي مثل متلازمة القولون العصبي أو التهاب القولون التقرحي.
هل كل الزبادي بروبيوتيك؟
لا تحتوي جميع أنواع الزبادي على البروبيوتيك ، وبطبيعة الحال ، توجد البكتيريا في منتجات الألبان التي خضعت لعملية التخمير. يتم تضمين الزبادي بالتأكيد فيه. لصنع الزبادي ، من الضروري إضافة مزارع بكتيرية معينة حتى يتحول السكر إلى حمض اللاكتيك. عملية التخمير هذه هي ما يصنع الزبادي في النهاية. لكي يطلق عليها اسم بروبيوتيك ، يجب أن تكون البكتيريا حية وقادرة على توفير فوائد لعملية الهضم. ومع ذلك ، فإن الثقافات البكتيرية المستخدمة في عملية صنع الزبادي ليست بروبيوتيك. لأن هذا النوع من البكتيريا يميل إلى التدمير في عملية الهضم لذلك لا يقدم أي فوائد لصحة الجسم. من ناحية أخرى ، هناك أيضًا مصنعون للزبادي يشتملون على البروبيوتيك الذي يمكنه البقاء على قيد الحياة في عملية الهضم البشري. مثال مفيد هو النوع:
- Bifodobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- الملبنة الحمضة
- اكتوباكيللوس روتيري
- اكتوباكيلوس رامنوسوس
- السكريات بولاردي
إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى فائدة من البروبيوتيك في الزبادي ، فعليك التأكد من استهلاك تلك التي تحتوي على أكثر من 10 مليار CFU (
وحدة تشكيل المستوطنة) البروبيوتيك في كل حصة. بالإضافة إلى ذلك ، اختر أيضًا تلك التي يمكن أن تعيش في بيئة حمضية في عملية الهضم البشري. ومع ذلك ، لا تتفاجأ إذا لم تجد في السوق قائمة بالمصنعين الذين يقومون بتدوين تركيبة البروبيوتيك. نادرًا ما يتم سرد الأنواع ، ناهيك عن عدد وحدات CFU.
يمكن أن يسبب الزبادي أيضًا الإسهال
بالنظر إلى أنه ليس كل الزبادي بروبيوتيك ، فليس بالضرورة شرب الزبادي عندما يمكن للإسهال حل المشكلة. في الواقع ، يحتوي الزبادي أيضًا على اللاكتوز. هذا نوع من السكر في الحليب يصعب على الإنسان هضمه. هذا أيضًا هو الجواب الذي يجعل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يعانون في كثير من الأحيان من الإسهال بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز ، بما في ذلك الزبادي. بدلاً من ذلك ، يمكن للأشخاص الذين يعانون من هذا التعويض عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالألياف أو البروبيوتيك. وبالتالي ، يمكن للبكتيريا الجيدة في الجهاز الهضمي القيام بواجباتها على النحو الأمثل. [[مقالات لها صلة]]
ملاحظات من SehatQ
لذا ، فإن الإجابة على ما إذا كان شرب الزبادي مع الإسهال مفيد أم لا يعتمد على العديد من العوامل. بدءا من مسببات الإسهال لنوع الزبادي. إذا كنت تريد أفضل النتائج ، فاختر الزبادي الذي يحتوي على 10 مليار CFU في كل وجبة. يجب أن يكون اختيار البكتيريا في الزبادي محددًا أيضًا ، وليس فقط أي بكتيريا لا تعيش في النهاية في الجهاز الهضمي بسبب البيئة الحمضية. لمزيد من المناقشة حول ما إذا كان من المناسب تناول الزبادي أثناء الإسهال أو العكس ،
اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من
متجر التطبيقات وجوجل بلاي.
لا تحتوي جميع أنواع الزبادي على البروبيوتيك ، وبطبيعة الحال ، توجد البكتيريا في منتجات الألبان التي خضعت لعملية التخمير. يتم تضمين الزبادي بالتأكيد فيه. لصنع الزبادي ، من الضروري إضافة مزارع بكتيرية معينة حتى يتحول السكر إلى حمض اللاكتيك. عملية التخمير هذه هي ما يصنع الزبادي في النهاية. لكي يطلق عليها اسم بروبيوتيك ، يجب أن تكون البكتيريا حية وقادرة على توفير فوائد لعملية الهضم. ومع ذلك ، فإن الثقافات البكتيرية المستخدمة في عملية صنع الزبادي ليست بروبيوتيك. لأن هذا النوع من البكتيريا يميل إلى التدمير في عملية الهضم لذلك لا يقدم أي فوائد لصحة الجسم. من ناحية أخرى ، هناك أيضًا مصنعون للزبادي يشتملون على البروبيوتيك الذي يمكنه البقاء على قيد الحياة في عملية الهضم البشري. مثال مفيد هو النوع: 
