لونه أصفر ، مع شكل دائري ، ويأتي من الصين. هذه هي ثمرة إسكدنيا المعروفة بفعاليتها في حماية الجسم من الأمراض. ميزة أخرى لهذه الفاكهة المستديرة هي أنها غنية بالفيتامينات التي تتراوح من بروفيتامين أ إلى عدة أنواع من فيتامين ب. طعم فاكهة اسكدنيا حلوة مع قليل من الحامض. كلما نضجت الفاكهة ، كلما كان مذاقها أحلى. صفات الثمار الناضجة صفراء أو برتقالية حسب النوع.
المحتوى الغذائي لفاكهة اسكدنيا
في 149 جرامًا أو كوب واحد من فاكهة الاسكدنيا ، تحتوي على عناصر غذائية مثل:
- السعرات الحرارية: 70
- الكربوهيدرات: 18 جرام
- البروتين: 1 جرام
- الألياف: 3 جرام
- بروفيتامين أ: 46٪ RDA
- فيتامين ب 6: 7٪ RDA
- فيتامين ب 9: 5٪ RDA
- المغنيسيوم: 5٪ RDA
- البوتاسيوم: 11٪ RDA
- المنغنيز: 11٪ RDA
محتوى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الفاكهة بأسماء أخرى
إيريوبوتريا جابونيكا هذا يجعله يتمتع بفوائد متنوعة للجسم.
فوائد اسكدنيا
بعض فوائد تناول هذه الفاكهة النادرة هي:
1. يحتوي على مضادات الأكسدة
يوجد في فاكهة الاسكدنيا مضادات الأكسدة على شكل كاروتين ، بما في ذلك بيتا كاروتين. كلما كان لون البشرة أغمق ، زاد محتوى الكاروتين فيه. يعمل هذا الكاروتين أيضًا على زيادة جهاز المناعة في الجسم. هذا يعني أنه يمكن تقليل الالتهاب مع حماية الجسم من أمراض القلب.
2. صحة القلب المحتملة
يقلل اسكواش من خطر الإصابة بنوبة قلبية.تركيز الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في اسكدنيا لديه القدرة على تغذية القلب. بشكل أساسي ، محتوى البوتاسيوم والمغنيسيوم الذي يمكن أن يتحكم في ضغط الدم ويحسن وظائف الأوعية الدموية. يحتوي الكاروتين على تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات يمكن أن تمنع تراكم الترسبات في الأوعية الدموية. يمكن أن يكون هذا سببًا لأمراض القلب أو الوفاة المرتبطة بهذه الحالة. ليس ذلك فحسب ، فإن محتوى الكاروتين والصوت في إسكدنيا يمكن أن يحمي أيضًا من أمراض القلب. إنها تعمل عن طريق منع الالتهاب وكذلك حماية الخلايا من التلف.
3. إمكانية الوقاية من السرطان
تقول بعض الدراسات أن مستخلصات الجلد والأوراق والبذور من هذا الإسكدنيا يمكن أن تمنع السرطان. أدى محتوى الماء ومستخلص الإيثانول في اسكدنيا إلى تثبيط عمل الخلايا السرطانية بشكل كبير في فئران التجارب. هذا بالفعل واعد ، ولكن ينبغي إجراء تجارب سريرية أكثر شمولاً.
4. جيد لعملية التمثيل الغذائي في الجسم
في الوقت نفسه ، يمكن لهذه الفاكهة الصفراء أن تخفض مستويات الدهون الثلاثية ومستويات السكر في الدم والأنسولين. حتى في الطب الصيني التقليدي ، تستخدم أجزاء من الشجرة مثل الأوراق والبذور منذ فترة طويلة لعلاج الشكاوى مثل ارتفاع مستويات السكر في الدم.
5. إمكانية منع الالتهاب
يمكن أن يسبب الالتهاب المزمن أمراضًا مختلفة مثل أمراض القلب ، وانخفاض وظائف المخ ، ومرض السكري. ومن المثير للاهتمام أن استهلاك هذه الفاكهة يبدو أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. في إحدى الدراسات ، زاد عصير إسكدنيا بشكل ملحوظ من مستويات البروتين المضاد للالتهابات
انترلوكين 10 (IL-10). وفي نفس الوقت فإن مستويات البروتينات التي تسبب الالتهاب وهي:
انترلوكين 6 و
عامل نخر الورم ألفا انخفض أيضا. ترتبط هذه الإمكانات ارتباطًا وثيقًا بمحتوى مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الموجودة فيها. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث فيما يتعلق بهذه الخصائص في البشر. على عكس برتقال الكمكوات ، والذي يمكن العثور عليه بسهولة في محلات الفاكهة ، فإن إسكدنيا أكثر ندرة. في الواقع ، يمكنك القول أن الفاكهة ، والتي تُعرف أيضًا باسم نبيذ Biwa و Karo ، نادرة. السبب في عدم العثور عليها بسهولة في محلات السوبر ماركت هو أن مدة صلاحيتها قصيرة جدًا. ومع ذلك فلا ضير من تناول هذا الإسكدنيا لما له من فوائد صحية. طعمها حلو وحامض قليلاً. اختر الفاكهة الناضجة تمامًا ذات اللون البرتقالي الفاتح. [[مقالات لها صلة]]
ملاحظات من SehatQ
بالنسبة لأولئك الذين يحافظون على السعرات الحرارية ، لا داعي للقلق. فاكهة الاسكدنيا منخفضة السعرات الحرارية ولكنها تحتوي على عدد لا يحصى من العناصر الغذائية في شكل فيتامينات ومعادن ومركبات مضادة للالتهابات. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن الأطعمة التي يمكن أن تحمي الجسم من أمراض مثل هذه الفاكهة ،
اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من
متجر التطبيقات وجوجل بلاي.
يقلل اسكواش من خطر الإصابة بنوبة قلبية.تركيز الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في اسكدنيا لديه القدرة على تغذية القلب. بشكل أساسي ، محتوى البوتاسيوم والمغنيسيوم الذي يمكن أن يتحكم في ضغط الدم ويحسن وظائف الأوعية الدموية. يحتوي الكاروتين على تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات يمكن أن تمنع تراكم الترسبات في الأوعية الدموية. يمكن أن يكون هذا سببًا لأمراض القلب أو الوفاة المرتبطة بهذه الحالة. ليس ذلك فحسب ، فإن محتوى الكاروتين والصوت في إسكدنيا يمكن أن يحمي أيضًا من أمراض القلب. إنها تعمل عن طريق منع الالتهاب وكذلك حماية الخلايا من التلف. 
