9 أغذية موصى بها لتعزيز الدم للمسنين المصابين بفقر الدم

في كبار السن ، يعتبر فقر الدم ، وخاصة فيتامين ب 12 وفقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك ، شائعًا جدًا. السبب الرئيسي هو أن خلايا الدم الحمراء لا يتم إنتاجها بشكل صحيح بسبب نقص فيتامين ب 12 أو حمض الفوليك. يتم علاج غالبية المرضى المسنين الذين يعانون من هذه الحالة بالكوبالامين أو الفولات. ومع ذلك ، نظرًا لأن المرض يتطور تدريجياً ، يمكن لمعظم المرضى التكيف مع الحالة ولا يحتاجون إلى نقل الدم. يقتصر علاج نقل الدم بشكل عام على المرضى الذين يعانون من فقر الدم الحاد وغير المعالج والذي يهدد الحياة. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أيضًا تنظيم تناول الطعام لدى الأشخاص المصابين بفقر الدم ، لأنه مع المدخول المناسب ، يمكن إعادة تكوين خلايا الدم الحمراء بشكل صحيح. فيما يلي أنواع الأطعمة المعززة للدم لكبار السن الذين يعانون من فيتامين ب 12 وفقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك. [[مقالات لها صلة]]

الأطعمة المعززة للدم والتي تعتبر آمنة لكبار السن

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 ومستويات حمض الفوليك في الجسم إلى الإصابة بفقر الدم. خاصة إذا كنت قد دخلت في سن الشيخوخة. لأن هذين المكونين يلعبان دورًا مهمًا في تكوين خلايا الدم الحمراء. عن طريق تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 وحمض الفوليك ، يمكن التغلب على هذه الحالة بشكل طبيعي. فيما يلي قائمة بالأطعمة المعززة للدم والجيدة للاستهلاك.

1. سمك السلمون

يوجد في حوالي 180 جرامًا من لحم السلمون فيتامين ب 12 الذي يمكن أن يلبي 80٪ من احتياجات الجسم اليومية. بالإضافة إلى الفيتامينات ، فإن سمك السلمون غني أيضًا بالبروتينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة للجسم.

2. لحم البقر

حوالي 180 جرامًا من اللحم البقري المشوي ، يمكن أن يلبي ما يقرب من ضعف الحاجة إلى فيتامين ب 12 في يوم واحد. سيكون محتوى هذا الفيتامين أكثر في اللحوم مع نسبة دهون أقل.

3. التونة

التونة غنية بفيتامين ب 12 وخاصة في العضلات الموجودة تحت الجلد. تحصل على ضعف كمية فيتامين ب 12 التي تحتاجها كل يوم ، من 100 جرام من التونة الطازجة.

4. الحليب ومنتجاته المصنعة

الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي هي أيضًا مصادر جيدة لفيتامين ب 12. على الرغم من أن المحتوى ليس مثل اللحم البقري أو السمك ، إلا أن الجسم يمتص فيتامين ب 12 الموجود في الحليب بسهولة أكبر.

5. البيض

يحتوي كل 100 جرام من البيض على فيتامين ب 12 ، والذي يمكن أن يلبي حوالي 20٪ من احتياجات الجسم اليومية. يوجد محتوى هذا الفيتامين في صفار البيض أكثر من البيض الأبيض.

6. الخضار الخضراء

تعتبر الخضروات الخضراء ، مثل السبانخ ، من الأطعمة الجيدة لتعزيز الدم لكبار السن. يُعتقد أن حوالي 30 جرامًا من السبانخ تلبي الاحتياجات اليومية من حمض الفوليك بنسبة تصل إلى 15٪.

7. الموز

يقال إن موزة متوسطة الحجم تلبي حوالي 6٪ من الاحتياج اليومي لحمض الفوليك. كما أن الموز غني بالبوتاسيوم وفيتامين B6 والمنغنيز المفيدة للجسم.

8. البابايا

يمكنك تلبية حوالي 13٪ من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك بعد تناول حوالي 140 جرامًا من البابايا. البابايا غنية أيضًا بفيتامين C والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.

9. الأفوكادو

محتوى حمض الفوليك في الأفوكادو أعلى من الموز. في نصف حبة أفوكادو المذكورة يمكن أن تلبي احتياجات حمض الفوليك بنسبة تصل إلى 21٪.

كيفية الوقاية من فقر الدم بخلاف الأطعمة المعززة للدم

بالإضافة إلى تناول الأطعمة المعززة للدم ، وفقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب 12 ، ويمكن أيضًا التغلب عليه بطرق مختلفة أدناه:

1. تعرف على احتياجاتك اليومية من الفيتامينات وحمض الفوليك

حتى يمكن تلبية احتياجات فيتامين ب 12 وحمض الفوليك ، فأنت بحاجة إلى معرفة المتطلبات اليومية اللازمة. بالنسبة للبالغين ، تبلغ الحاجة إلى فيتامين ب 12 2.4 ميكروغرام في اليوم. وفي الوقت نفسه ، يحتاج حمض الفوليك إلى استهلاك ما يصل إلى 400 ميكروغرام في اليوم.

2. تناول مكملات الفيتامينات

إذا كانت الأطعمة المعززة للدم لا تلبي احتياجاتك اليومية من الفيتامينات ، فيمكنك تناول مكملات الفيتامينات الإضافية. استشر طبيبك حول أنسب نوع من المكملات وفقًا لحالتك.

3. لا تدخن

يمكن لعادات التدخين أن تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات من الطعام. لذلك ، سيزداد خطر إصابتك بفقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب 12 وحمض الفوليك.

4. لا تشرب الكحول

يعد شرب الكحول أحد عوامل الخطر التي يمكن أن تسبب فقر الدم. قلل من استهلاكك اليومي للكحول أو توقف عن عادة التدخين لتجنب هذه الحالة. بعد معرفة الأطعمة المختلفة المعززة للدم أعلاه ، يمكنك البدء في إضافتها إلى قائمتك اليومية. انتبه أيضًا إلى كيفية معالجتها. إن طريقة معالجة الطعام غير المناسب يمكن أن تزيد في الواقع من خطر الإصابة بأمراض أخرى ، مثل ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.