الثوم هو أحد توابل الطهي الشهيرة التي لا تصنع طعامًا لذيذًا فحسب ، بل لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك ، على الرغم من ندرته ، إلا أن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الثوم. يمكن أن تحدث تفاعلات الحساسية عن طريق الثوم المطبوخ أو النيئ أو بأشكال أخرى ، مثل المستخلصات والمساحيق والعصائر وما إلى ذلك. يمكن أن يحدث رد الفعل التحسسي هذا على الفور لعدة ساعات بعد الاتصال المباشر أو تناول الثوم. يمكن أن تحدث حساسية الثوم على اليدين أو غيرها من أسطح الجلد المكشوفة دون الحاجة إلى ابتلاعها أو استنشاقها أولاً ، على سبيل المثال عن طريق لمسها.
أسباب حساسية الثوم
تحدث حساسية الثوم بسبب تحديد الجهاز المناعي للثوم عن طريق الخطأ على أنه مادة ضارة. ثم تحفز هذه الحالة الجسم على إنتاج أجسام مضادة في محاولة لمكافحتها حتى يظهر الجسم أعراض محاربة العدوى الخاطئة في شكل رد فعل تحسسي. يمكن أن تستمر الحساسية من الثوم كلما تعرضت لهذه الأطعمة. يمكن أن تزداد ردود الفعل التحسسية التي تظهر ، وتتراوح من خفيفة إلى خطيرة ويمكن أن تكون قاتلة.
أعراض حساسية الثوم
يمكن أن تظهر أعراض حساسية الثوم بعد استنشاقه أو لمسه أو تناوله. يمكن أن تحدث تفاعلات الحساسية مباشرة بعد الاتصال المباشر ، حتى ساعتين بعد تناول الثوم أو لمسه. يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة إلى خطيرة ، بما في ذلك:
- التهاب الجلد
- طفح جلدي وحكة
- إحساس بالوخز في الشفاه أو الفم أو اللسان
- سيلان الأنف
- انسداد أو سيلان الأنف
- الأنف وحكة
- عطس
- حكة أو دموع في العيون
- ضيق في التنفس أو صفير
- صعوبة في البلع
- دائخ
- استفراغ و غثيان
- تقلصات المعدة
- إسهال.
يعتبر الثوم أيضًا السبب الأكثر شيوعًا لالتهاب الجلد التماسي التحسسي على أطراف الأصابع. تؤثر حساسية الثوم في اليدين بشكل شائع على الإبهام والسبابة وأطراف الأصابع الوسطى. خاصة في الأيدي التي غالبًا ما تستخدم لحمل الثوم. قد تصاب أيضًا بنوبة ربو ناتجة عن الحساسية إذا استنشقت غبار الثوم الجاف. في حالة حدوث مضاعفات ، يمكن أن تزداد نوبات الربو سوءًا بسرعة وقد تكون خطيرة. المضاعفات الأخرى التي يمكن أن تحدث من حساسية الثوم هي الحساسية المفرطة ، وهي رد فعل تحسسي شديد يمكن أن يكون قاتلاً. تحدث الحساسية المفرطة بسبب حالة الجسم شديدة الحساسية لمسببات الحساسية ، مما يتسبب في إغراق الجهاز المناعي الجسم بالمواد الكيميائية. يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى حدوث صدمة ، حيث ينخفض ضغط الدم فجأة وتضيق المسالك الهوائية ، مما يعيق التنفس. تشمل علامات وأعراض الحساسية المفرطة النبض السريع والضعيف والطفح الجلدي والغثيان والقيء. [[مقالات لها صلة]]
كيفية التعامل مع حساسية الثوم
هناك بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الثوم. بعض هذه الأشياء تشمل تدابير وقائية وكذلك طرق للتعامل مع حساسية الثوم.
- حتى إذا كان لديك رد فعل خفيف من الحساسية تجاه الثوم ، فتأكد من التعامل معه بجدية. قد تتفاقم ردود الفعل التحسسية ، حتى بدون سابق إنذار.
- قم بزيارة الطبيب فورًا عند تعرضك لرد فعل تحسسي للحصول على توصيات بشأن نوع العلاج المناسب ، بما في ذلك نوع الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية.
- إذا كنت تعاني من أعراض الربو أو الحساسية المفرطة بسبب حساسية الثوم ، فقم بزيارة أقرب مستشفى على الفور ، حتى لو حدث ذلك في منتصف الليل.
- يمكن أن يؤدي إيقاف تناول الثوم تمامًا إلى تخفيف الأعراض. قد تضطر أيضًا إلى تجنب أنواع النباتات العائليةزهرة الآليوم التي تحتوي على نفس عناصر البروتين مثل الثوم مثل الكراث والبصل والكراث.
- انتبه دائمًا لأنواع الطعام التي سيتم تناولها. عبر عن إصابتك بالحساسية تجاه الثوم عند طلب الطعام في مطعم.
راجع الطبيب فورًا إذا شعرت بعدم الراحة بعد الأكل أو التعرض للثوم. يمكن للأطباء إجراء اختبارات لتشخيص حساسية الثوم. يمكن للأطباء أيضًا المساعدة في وضع استراتيجيات للحد من التعرض لمسببات الحساسية واقتراح أفضل نوع من العلاج لعلاج حساسية الثوم. إذا كانت لديك أسئلة حول المشاكل الصحية ، يمكنك سؤال طبيبك مباشرة على تطبيق صحة الأسرة SehatQ مجانًا. قم بتنزيل تطبيق SehatQ الآن من App Store أو Google Play.
