ما هي مكونات مجموعة متنوعة من قوائم عصيدة الأطفال العضوية؟
نقلاً عن جمعية أطباء الأطفال الإندونيسية (IDAI) ، عندما يبلغ طفلك 6 أشهر ، يمكنك البدء في تقديم الأطعمة التكميلية في شكل طعام صلب. كمية الطاقة الإضافية اللازمة من الأطعمة التكميلية تصل إلى 200 كيلو سعر حراري في اليوم. من الأطعمة التكميلية التي يمكنك تقديمها هي عصيدة الأطفال ، مثل العصيدة العضوية. حتى لا يشعر طفلك بالملل ، عليك أن تكون مبدعًا لعمل أشكال مختلفة من قائمة العصيدة العضوية. هناك الأرز البني والموز والجزر والبروكلي التي يمكن أن تكون اختيارات لأغذية الأطفال على شكل عصيدة. فيما يلي توصيات لعصيدة الأطفال خلال الأشهر الستة الأولى التي يمكنك أن تجعلها بنفسك في المنزل:1. الأرز البني
يمكن أن يكون الأرز البني عصيدة عضوية للأطفال. قائمة عصيدة الأطفال للأشهر الستة الأولى ، وهي العصيدة العضوية المصنوعة من الأرز البني. يخضع الأرز البني فقط لتقشير الطبقة الخارجية وبدون طحن وهو ما يستغرق عملية طويلة مثل الأرز الأبيض. وهكذا ، يحتوي الأرز البني على فيتامينات ومعادن وأحماض دهنية وألياف أغنى من الأرز الأبيض. محتوى مضادات الأكسدة والبروتين والدهون وفيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B3 وفيتامين B5 وفيتامين B6 وحمض الفوليك والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك في الأرز البني مفيد للأرز البني. صحة طفلك الصغير. لتحويله إلى عصيدة ، قم بتحويل الأرز البني إلى أرز ، ثم هرسه في العصيدة. امزج قطع صغيرة من الخضار المختارة. ثم يقلب حتى يصبح ناعمًا. 2. الموز
يعتبر الموز من الفواكه التي تستخدمها الأمهات في الغالب لتقديم أفضل الأطعمة التكميلية. بعض أنواع الموز للأطفال تشمل الموز الأمبون ، والموز بالحليب الأحمر ، والموز ، لأن لديهم قوامًا ناعمًا يسهل على الأطفال مضغه وهضمه ، لذا فهو مفيد لجهازهم الهضمي. بسبب نعومة الملمس ، يمكنك إعطاء شرائح الموز لطفلك مباشرة. إلى جانب تناوله مباشرة ، يمكنك أيضًا معالجة أنواع الموز للأطفال في العصيدة أو كمزيج من الأطعمة الأخرى. إليك كيفية صنع عصيدة الأطفال العضوية من الموز:- قشر وقطع الموز إلى قطع صغيرة.
- اهرسها باستخدام شوكة أو خلاط.
- تصب في وعاء صغير مثل وعاء.
- أضف حليب الثدي أو الحليب الصناعي. ثم يقلب حتى يصبح ناعمًا.
- عصيدة الموز جاهزة للتقديم.
3. الجزر
الجزر عبارة عن خضروات للأطفال تحتوي على الألياف ، وبيتا كاروتين ، والفيتامينات A ، و B6 ، و K1 ، ومعادن البوتاسيوم ومركبات مضادات الأكسدة المختلفة المفيدة لصحة طفلك الصغير ومناسبة لقائمة MPASI. محتوى فيتامين أ ومضاد الأكسدة اللوتين في الجزر مفيد للحفاظ على صحة العين وزيادة جهاز المناعة لدى الطفل الصغير. وفي الوقت نفسه ، تعتبر الألياف مفيدة لهضم الطفل. يحتوي الجزر أيضًا على البوتاسيوم الذي يلعب دورًا في تحسين صحة العظام. لكي يأكل طفلك الصغير ، يمكن خلط الجزر في عصيدة الأطفال خلال الأشهر الستة الأولى أو خلطها وتحويلها إلى العصائر وهو أسهل في الهضم.4. البروكلي
يحتوي البروكلي على الكثير من العناصر الغذائية مثل الألياف وفيتامين ج وفيتامين ك والحديد والبوتاسيوم التي تعتبر مفيدة لصحة طفلك. هذه الخضروات للأطفال مفيدة في زيادة المناعة ، وتحسين الهضم ، والمساعدة في عملية النمو ، وتحسين صحة العين والحفاظ على صحة عظام طفلك. مثل أنواع الخضروات الأخرى للأطفال ، يحتوي البروكلي أيضًا على مضادات الأكسدة اللوتين والزياكسانثين التي تمنع طفلك من التعرض لمشاكل في الرؤية. لتقديمها ، يمكن تقطيع البروكلي إلى قطع صغيرة أو هرسها كقائمة مختلطة لعصيدة الأطفال خلال الأشهر الستة الأولى.كيف كيف تصنع عصيدة للأطفال وحدي بالمنزل؟
إن شراء العصيدة الجاهزة للأكل من قبل طفلك الصغير يمكن بالتأكيد توفير الوقت. ومع ذلك ، لا يمكنك التأكد من المحتوى الغذائي فيه. لذلك ، فإن تحضير العصيدة العضوية الخاصة بك في المنزل يمكن أن يساعد في تلبية الاحتياجات الغذائية لطفلك. بالإضافة إلى ذلك ، بالطبع يمكنك ضمان نظافة الطعام الصحي للأطفال لأنك تقوم بمعالجته بيديك. فيما يلي الخطوات.- تأكد من نظافة يديك وأدوات الطهي بغسلها وشطفها أولاً.
- نظف الفواكه والخضروات وقطعها إلى قطع صغيرة.
- قم بخبز الفواكه والخضروات بالبخار أو بالبخار باستخدام الميكروويف حتى تصبح طرية.
- تبخير الفاكهة والخضروات باستخدام الميكروويف يمكن أن تحافظ على تغذية الفواكه والخضروات.
- هريس الفاكهة والخضروات باستخدام معالج الطعام أو خلاط.
- اخلطي القليل من السوائل الزائدة مثل الماء أو حليب الأم أو الحليب الاصطناعي في العجينة.
- إذا كان طفلك الصغير مستعدًا لتناول الطعام ، يمكن هرس الفاكهة والخضروات بالقصف.
- ضع الطعام في أوعية محكمة الإغلاق ، ثم خزّنه في الثلاجة أو الفريزر.
- قم بتدفئة الطعام عندما يحين وقت الأكل ، ثم اتركه يبرد قبل تناوله.
ما هي الأشياء التي يجب تجنبها عند صنع عصيدة الأطفال العضوية؟
لمنع الإمساك ، لا تضيف العسل أوسكر في عصيدة عضوية لطفلك.
هل تستطيع ان تعطي عصيدة الطفل الفورية للصغار؟
في الواقع ، لا يزال يُسمح بإعطاء عصيدة الأطفال الفورية. من الواضح أن هناك العديد من العلامات التجارية لعصيدة الأطفال للأشهر الستة الأولى في العبوات التي اجتازت الاختبار من إدارة الغذاء والدواء (BPOM) وتتوافق مع المعيار الوطني الإندونيسي (SNI). وبالفعل فقد وجد أن وجود مواد معدنية ضارة في العصيدة سريعة الذوبان مثل الزرنيخ والرصاص. إنه فقط ، في الواقع ، يمكن أيضًا العثور على هذين المكونين في النباتات التي تزرع مباشرة على الأرض ، مثل الجزر والبطاطا الحلوة والأرز. علاوة على ذلك ، فإن المستويات منخفضة جدًا بحيث لا تضر بالصغير. بالإضافة إلى ذلك ، تتضمن العصيدة سريعة التحضير أيضًا قائمة بالمحتوى الغذائي في حجم حصة واحدة. يتيح لك ذلك قياس كمية تناول طفلك الصغير في اليوم. وبالتالي ، تقل مخاطر إعطاء الكثير من الطعام أو القليل منه. في الواقع ، تلقت العصيدة سريعة التحضير أيضًا مغذيات إضافية (تقوية) يمكنها أن تكمل الاحتياجات الغذائية للأطفال. ومع ذلك ، هناك أيضًا فوائد لإعطاء عصيدة الأطفال محلية الصنع. عند اختيار المكونات الصحيحة والمعالجة ، تكون تغذية العصيدة 77٪ أفضل من عصيدة الأطفال سريعة التحضير.نصائح لاختيار عصيدة الأطفال سريعة التحضير
بعض الأشياء التي يجب الانتباه إليها قبل اختيار عصيدة الأطفال سريعة التحضير للأشهر الستة الأولى هي:- انتبه إلى الملمس كلما كبر الطفل كلما خشن قوام الطعام. من المؤكد أن قوام الطعام في عمر 8 أشهر أقسى مما هو عليه في عمر 6 أشهر.
- انتبه لمحتوى السكر والملح على العبوة إن تناول الكثير من السكر والملح يعرضك لخطر الإضرار بصحة الطفل الصغير.
- تأكد من الشراء وفقًا لاحتياجاتك ، بحيث لا يتم تخزين عصيدة الأطفال الفورية لفترة طويلة وتخاطر بإتلاف العناصر الغذائية الموجودة فيها.
