الصحة

9 فوائد للسفرجل ، فاكهة قديمة ذات قيمة غذائية عالية

هل سمعت من قبل أو جربت فاكهة تسمى السفرجل؟ السفرجل هو فاكهة "قديمة" موطنها آسيا وبعض مناطق البحر الأبيض المتوسط. ترتبط الفاكهة ، التي تم حصادها منذ العصور اليونانية والرومانية القديمة ، ارتباطًا وثيقًا بالتفاح والكمثرى. على الرغم من أن الاسم ليس مألوفًا حتى الآن للشعب الإندونيسي ، إلا أنه يتعين عليك التفكير في الفوائد. وذلك لأن هذه الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية.

الفوائد الصحية لفاكهة السفرجل

يشبه طعم ثمار السفرجل طعم التفاح والكمثرى تقريبًا ، بالإضافة إلى قوامها الداخلي وشكلها. وراء المذاق اللذيذ ، تحمل فاكهة السفرجل عددًا لا يحصى من الفوائد الصحية.

1. محتوى غذائي وفير

تحتوي 92 جرامًا من فاكهة السفرجل على هذه العناصر الغذائية:
  • السعرات الحرارية: 52
  • الدهون: 0 جرام
  • البروتين: 0.3 جرام
  • الكربوهيدرات: 14 جرام
  • الألياف: 1.75 جرام
  • فيتامين ج: 15 في المائة من معدل الكفاية الغذائية اليومي (RDA)
  • فيتامين ب 1: 1.5٪ من RDA اليومي
  • فيتامين ب 6: 2٪ من RDA اليومي
  • النحاس: 13٪ من RDA اليومي
  • الحديد: 3.6٪ من RDA اليومي
  • البوتاسيوم: 4٪ من RDA اليومي
  • المغنيسيوم: 2٪ من RDA اليومي.

2. يحتوي على مضادات الأكسدة

إن المحتوى المضاد للأكسدة في فاكهة السفرجل وفير للغاية ومعظم فوائد فاكهة السفرجل تأتي من محتواها المضاد للأكسدة. مضادات الأكسدة هي مركبات يمكن أن تخفف من إجهاد التمثيل الغذائي والالتهابات وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة. أظهرت العديد من الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في فاكهة السفرجل ، مثل الفلافونول والكايمبفيرول ، يمكن أن تقلل الالتهاب وتمنع الأمراض المزمنة.

3. التغلب على أعراض الغثيان أثناء الحمل

الغثيان هو أحد أكثر أعراض الحمل المبكرة شيوعًا. يعتقد الخبراء أن تناول فاكهة السفرجل يمكن أن يتغلب على أعراض الغثيان. في إحدى الدراسات ، عانت 76 من المشاركات الحوامل انخفاضًا في وتيرة أعراض الغثيان بعد تناول ملعقة كبيرة من شراب فاكهة السفرجل النقي. أثبتت الدراسة أن فاكهة السفرجل تعتبر أكثر فعالية من فيتامين ب 6 في تخفيف أعراض غثيان الحمل. على الرغم من أن نتائج الدراسة واعدة ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات فوائد هذه الفاكهة السفرجل.

4. يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي

في عالم الطب التقليدي ، تعتبر فاكهة السفرجل فعالة في التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة. ذكر في إحدى الدراسات أن مستخلص فاكهة السفرجل يمكن أن يحمي الأنسجة المعوية من التلف الناجم عن المرض مرض التهاب الأمعاء (عيبد). بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الفئران المصابة بالتهاب القولون التقرحي تمكنت من تقليل شدة إصابات أنسجة القولون بعد تناول مستخلص فاكهة السفرجل. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة لإجراء دراسات على البشر لدعم نتائج هذه الدراسة.

5. يخفف قرحة المعدة

يعتقد أن فاكهة السفرجل تخفف من قرحة المعدة ، ويعتقد أن المركبات النباتية المختلفة الموجودة في السفرجل تمنع وعلاج قرحة المعدة. لأن عصير فاكهة السفرجل يعتبر قادرًا على منع نمو البكتيريا جرثومة المعدة. وفي الوقت نفسه ، أثبتت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أيضًا أن مستخلص فاكهة السفرجل يمكن أن يمنع أيضًا قرحة المعدة بسبب تعاطي الكحول.

6. تساعد على إنقاص الوزن

فاكهة السفرجل غنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية. في 100 جرام من فاكهة السفرجل ، هناك 57 سعرة حرارية فقط. بالإضافة إلى ذلك ، فاكهة السفرجل منخفضة الدهون أيضًا. هذه العوامل تجعل فاكهة السفرجل يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.

7. يخفف من أعراض حموضة المعدة

تظهر بعض الدراسات أن شراب فاكهة السفرجل النقي يمكن أن يخفف من أعراض ارتداد الحمض (جيرد). في الدراسة ، طُلب من الأطفال المصابين بالارتجاع الحمضي تناول مكمل من شراب فاكهة السفرجل النقي لمدة 7 أسابيع. نتيجة لذلك ، تتمتع فاكهة السفرجل بنفس فعالية الأدوية التي تستخدم غالبًا للتخفيف من ارتجاع المريء. مرة أخرى ، على الرغم من أنها واعدة ، يجب إجراء المزيد من الأبحاث لتقوية مزاعم فوائد فاكهة السفرجل.

8. يحتوي على مضاد فيروسات

ثبت أن فاكهة السفرجل تحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات المضادة للفيروسات. على سبيل المثال ، المحتوى الفينولي لفاكهة السفرجل الصيني هو مضاد للإنفلونزا ومضاد للأكسدة. هذا هو السبب الذي يجعل فاكهة السفرجل يعتقد أنها تمنع نزلات البرد والإنفلونزا والعديد من مسببات الأمراض الفيروسية الأخرى.

9. تقوية جهاز المناعة

أثبتت عدة اختبارات في أنبوب الاختبار أن فاكهة السفرجل تحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا يمكن أن تمنع نمو البكتيريا بكتريا قولونية و بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي فاكهة السفرجل أيضًا على الكثير من فيتامين سي الذي يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة. [[مقالات ذات صلة]] بالنسبة لأولئك الذين قد يشعرون بالملل من تناول نفس الفاكهة ، لا يؤلمهم تجربة فاكهة السفرجل ذات القيمة الغذائية العالية. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن النظام الغذائي الصحي ، فلا تتردد في سؤال الطبيب على تطبيق صحة الأسرة SehatQ مجانًا. قم بتنزيله من App Store أو Google Play الآن!