المكسرات هي نوع واحد من الأطعمة التي تأتي مع حزمة غذائية كاملة. إلى جانب قدرتها على منع الجوع ، فإن المكسرات غنية أيضًا بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. أحد أنواع المكسرات التي لها العديد من الفوائد الصحية هو الجوز. يعرف بعض الناس هذه الحبة على أنها
عين الجمل. [[مقالات لها صلة]]
المحتوى الغذائي للجوز
فوائد الجوز المختلفة للصحة ، لا يمكن فصلها عن محتواها الغذائي. بحسب الولايات المتحدة قسم الزراعة فيما يلي المحتوى الغذائي في كوب واحد (30 جرام) من الجوز:
- السعرات الحرارية: 200
- الكربوهيدرات: 3.89 جرام
- سكر: 1 جرام
- الألياف: 2 جرام
- البروتين: 5 جرام
- الدهون: 20 جرام
- كالسيوم: 20 ملليغرام
- حديد: 0.72 ملليجرام
- صوديوم: 0 ملليغرام
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجوز أيضًا على أنواع مختلفة من المعادن المفيدة للصحة ، مثل المنجنيز والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين B6 والحديد.
12 فائدة صحية للجوز
نادرًا ما يتم العثور على الجوز كاملاً ، ولكن يمكنك العثور عليه في الكعك أو في أطباق معينة. الطعم المميز يجعل بعض الناس يحبون الجوز. بالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة ، فإن الجوز أيضًا مغذي للصحة. إذن ، ما هي الفوائد الصحية للجوز؟
1. الحفاظ على الوزن
تعتبر فوائد الجوز في هذا النوع فريدة تمامًا لأن الجوز يحتوي في الواقع على سعرات حرارية كبيرة. ومع ذلك ، فإن السعرات الحرارية في الجوز يمتصها الجسم فقط بنسبة أقل من 21 في المائة! ليس ذلك فحسب ، فالجوز قادر أيضًا على التحكم في شهيتك.
2. جيد للهضم
تناول الجوز كل يوم مفيد للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. وذلك لأن الجوز يحتوي على مركبات تزيد من عدد البكتيريا التي تنتج دهون الزبدات التي توفر العناصر الغذائية للهضم.
3. خفض ضغط الدم
الفائدة التالية للجوز هي خفض ضغط الدم. نوصيك بتناول 28 جرامًا من الجوز يوميًا للحفاظ على ضغط الدم لديك.
4. يحمي القلب
يمكن أن يمنعك الجوز من الحصول
السكتة الدماغية وأمراض القلب. وذلك لأن الجوز يمكن أن يخفض ضغط الدم والالتهابات ، وكذلك القضاء على الجذور الحرة التي تعد واحدة من عوامل الخطر لأمراض القلب.
5. جيد للعظام
تعود فوائد الجوز في الحفاظ على صحة العظام إلى المحتوى المعدني من النحاس والمنغنيز فيها. يمكن أن يؤدي نقص النحاس في الجسم إلى تقليل كثافة العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل مركبات النحاس أيضًا على الحفاظ على الإيلاستين والكولاجين الذي يتكون منه الجسم.
6. تقليل مستويات الدهون السيئة في الجسم
يمكن أن يقلل تناول الجوز من مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية التي تتهم بأنها أحد الأشياء التي تزيد من فرص إصابة الشخص بأمراض القلب.
7. تحسين وظائف المخ
على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث ، يُعتقد أن الجوز يحسن وظائف المخ عن طريق تقليل الالتهابات والجذور الحرة. يعتبر الجوز مفيدًا لتحسين عمليات التفكير وتحسين الذاكرة.
8. الحفاظ على الصحة الإنجابية للذكور
فائدة فريدة أخرى للجوز هي الحفاظ على صحة الحيوانات المنوية وخصوبة الذكور. وفقًا لدراسة ، فإن تناول 75 جرامًا من الجوز يوميًا يمكن أن يحسن شكل الحيوانات المنوية وحركتها وحيويتها. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفحص فوائد الجوز على الحيوانات المنوية وخصوبة الذكور.
9. ضبط مستوى السكر في الدم
يمكن أن تنخفض مستويات السكر في الدم ليس فقط بسبب قدرة الجوز في الحفاظ على الوزن. في الواقع ، يمكن للجوز بالفعل أن يخفض نسبة السكر في الدم بشكل مباشر. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنك تأكل الجوز فقط وتتجاهل أدوية السكري ، لأن خفض نسبة السكر في الدم يمكن الحصول عليه من خلال اتباع أسلوب حياة صحي وتناول أدوية السكري الموصى بها بانتظام.
10. تقلل الالتهابات في الجسم
يمكن أن يؤدي الالتهاب المفرط في الجسم إلى العديد من الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب وما إلى ذلك. يلعب محتوى البوليفينول في الجوز دورًا مهمًا في تقليل الالتهاب ومواجهة الجذور الحرة.
11. الحفاظ على وظيفة الجسم
مع تقدمك في العمر ، تحتاج إلى المزيد والمزيد للحفاظ على صحتك البدنية للبقاء في حالة جيدة. فائدة أخرى للجوز هي الحفاظ على قدرتك البدنية ، ولكن لا تزال بحاجة إلى دمجه مع نظام غذائي صحي.
12. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
أخبار جيدة بالنسبة لك! تحتوي على الجوز
يوروليثين والتي يمكن أن تقلل من فرص الإصابة بسرطان الثدي والقولون والمستقيم والبروستاتا. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لضمان فوائد هذا الجوز الواحد. [[مقالات لها صلة]]
الآثار الجانبية وراء فوائد الجوز
هناك بالفعل عدد لا يحصى من الفوائد الصحية للجوز ، ولكن تناول الجوز بكثرة يمكن أن يؤدي إلى الإسهال. الأشخاص الذين لديهم معدة حساسة ، مثل الذين يعانون منها
متلازمة القولون العصبييجب أن تقلل من استهلاك الجوز. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجوز أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك لا تزال بحاجة إلى تناوله باعتدال. إذا كنت تعاني من حساسية من الجوز ، فلا تأكل الجوز. من الأفضل عدم إعطاء الجوز للأطفال لأن الجوز يمكن أن يصيب الطفل بالاختناق. الفوائد الصحية للجوز مذهلة ، لكن هذا لا يعني أنك تأكل الجوز فقط. يتطلب الحفاظ على الصحة مزيجًا من نظام غذائي صحي ونمط حياة.
