فاكهة ماتوا هي إحدى الفواكه الإندونيسية الأصلية التي توجد عادة في بابوا.
حالياهل تعلم ما هي فوائد فاكهة ماتوا هذه؟ فاكهة ماتوا (
بوميتيا بيناتا) من العائلة
Sapindaceae الذي يضم أيضًا الرامبوتان واللونجان والليتشي. لا عجب أن الأشخاص الذين تناولوا فاكهة ماتوا غالبًا ما يذكرونها باسم Papua longan لأن مذاقها مشابه للفاكهة. ماتوا هي فاكهة ذات بشرة رقيقة وجافة من الناحية الجسدية ، ولبن نقي ، ومضغ ، وحلوة ، وعصير. بذور الثمرة ذات لون بني غامق ولامعة. في إندونيسيا ، هناك نوعان من فاكهة ماتوا ، وهما جوز الهند ماتوا وماتوا بابيدا. كلاهما له فوائد صحية ، لكن ماتوا جوز الهند لها قيمة اقتصادية أعلى من بابيدا ماتوا لأسباب مختلفة. جوز الهند ماتوا له حجم فاكهة كبير ولحم سميك وطعمه حلو. في هذه الأثناء ، يعتبر matoa papeda أقل شيوعًا لأن اللحم رقيق وناعم وعصير وليس حلوًا جدًا.
محتوى وفوائد فاكهة ماتوا للصحة
أجريت العديد من الدراسات دراسات على فاكهة ماتوا وأجزاء أخرى من شجرة ماتوا. منظمة الصحة العالمية من خلال كتاب بعنوان '
النباتات الطبية في جنوب المحيط الهادئ " يذكر بعض فوائد فاكهة ماتوا للصحة ، وهي:
- التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك وآلام المعدة
- تخفيف الصداع النصفي
- علاج آلام العظام والعضلات والمفاصل (على سبيل المثال عند المصابين بالروماتيزم)
- تقليل الحمى
- تخفيف أعراض الأنفلونزا ، مثل السعال وسيلان الأنف واحتقان الأنف
- يساعد في إخراج المشيمة المتبقية بعد الولادة
- التغلب على الطفح يُعرف أيضًا باسم الطفح الجلدي على جلد الطفل بسبب استخدام حفاضات رطبة.
كما تمت دراسة فوائد فاكهة ماتوا من قبل العديد من الجامعات في إندونيسيا. في هذه الدراسة ، استنتج أن ثمرة ماتوا لها إمكانات ، مثل:
تبين أن فاكهة ماتوا تتمتع بقوة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي تمثل حوالي نصف قوة مضادات الأكسدة لحمض الأسكوربيك (فيتامين سي). هذا يجعل فاكهة ماتوا صالحة للأكل للحفاظ على جهاز المناعة بحيث لا تكون عرضة للإصابة بأمراض معينة.
منع السرطان والشريان التاجي للقلب
يجلب محتوى مضادات الأكسدة فوائد أخرى لفاكهة ماتوا ، وهي الوقاية من السرطان وأمراض القلب التاجية. يمكن لمضادات الأكسدة هذه أيضًا منع آثار الإجهاد المفرط بسبب العمل المتراكم. ومع ذلك ، لا يزال هذا الادعاء بحاجة إلى مزيد من الإثبات.
تكشف الأبحاث أيضًا أن فاكهة ماتوا يمكن أن تمنع نمو المستعمرات البكتيرية
المكورات العنقودية الذهبية و
الإشريكية القولونية. يتم الحصول على فوائد فاكهة ماتوا هذه من وجود مكونات التانينات ، والصابونين ، والقلويدات التي يمكن أن تقلل من التوتر السطحي لجدران الخلايا. عدوى بكتيرية
المكورات العنقودية الذهبية يمكن أن يؤدي في حد ذاته إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية ، من القوباء إلى متلازمة الصدمة التسممية. وفي الوقت نفسه ، العدوى
الإشريكية القولونية يمكن أن يسبب الإسهال وآلام البطن والحمى والقيء.
نظرًا لأن فاكهة ماتوا تحتوي على مادة الصابونين ، غالبًا ما تستخدم هذه الفاكهة أيضًا كمطهر وتستخدم لتسريع التئام الجروح. ومع ذلك ، يستخدم المزيد من الناس جذع أو لحاء الشجرة للحصول على هذه الفائدة. [[مقالات لها صلة]]
طريقة لذيذة للاستمتاع بفاكهة ماتوا
يمكنك أن تشعر بفوائد فاكهة ماتوا مباشرة من خلال تناول لحم الفاكهة. كما هو الحال مع الليتشي والرامبوتان ، يمكنك أيضًا صنع فاكهة ماتوا كمزيج في ثلج أو شراب الفاكهة وشربها لإنعاش حلقك. يمكن أيضًا تناول قشر فاكهة ماتوا إذا أردت. الحيلة هي حرقها أولاً حتى يخرج محتوى الزيت في البذور.
