إذا زاد مستوى الكرياتينين في الدم ، فقد يكون ذلك إشارة إلى وجود مشكلة في الكلى. بالإضافة إلى العلاج من خلال الأدوية ، يجب أيضًا الحفاظ على النظام الغذائي. كخيار ، يمكن الحصول على الفاكهة الآمنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكرياتينين من التوت الأزرق أو الأناناس. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا عدة أنواع من الخضروات الآمنة للاستهلاك مثل الفجل والقرنبيط والملفوف. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أن حدود ما تأكله تعتمد على مشاكل الكلى لكل فرد.
الثمار الآمنة لأمراض الكلى
هناك العديد من الخيارات الغذائية ، بما في ذلك الفاكهة الآمنة لأمراض الكلى. الغرض من فرز الطعام الوارد هو الحفاظ على مشكلة الكلى. علاوة على ذلك ، فإن دور الكلى مهم جدًا في تصفية النفايات ، والتحكم في ضغط الدم ، وموازنة مستويات السوائل في الجسم ، وإنتاج البول. نظرًا لأن مشاكل الكلى تعني أنه لم يعد بإمكانهم تصفية البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور على النحو الأمثل ، يجب تجنب الفواكه مثل البرتقال والموز والكيوي. لتعظيم وظائف الكلى ومنع تفاقمها ، يمكنك اختيار أنواع الفاكهة الآمنة لأمراض الكلى ، مثل:
1. العنب البري
الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة هي عنبية. أنه يحتوي على
الأنثوسيانين التي يمكن أن تحمي من أمراض القلب والتدهور المعرفي والسكري وأنواع معينة من السرطان. السبب الذي يجعل العنب البري فاكهة آمنة لارتفاع الكرياتينين هو انخفاض مستويات الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أن يحدوا من تناولهم لهذه العناصر الغذائية الثلاثة.
2. النبيذ
ليس النبيذ الأحمر لذيذًا فحسب ، بل يحتوي أيضًا على الكثير من العناصر الغذائية فيه. هذه الفاكهة غنية بفيتامين ج وتحتوي على مضادات الأكسدة
مركبات الفلافونويد التي يمكن أن تقلل الالتهاب. علاوة على ذلك ، فإن النبيذ الأحمر غني أيضًا
ريسفيراتول ، نوع
مركبات الفلافونويد وهو مفيد لصحة القلب. وفقًا للأبحاث ، يمكن أن يحمي العنب أيضًا من مرض السكري والتدهور المعرفي.
3. الأناناس
إذا كنت تبحث عن فاكهة بديلة منخفضة البوتاسيوم ذات طعم حلو منعش ، يمكن أن يكون الأناناس خيارًا. يحتوي على الكثير من الألياف والمنغنيز وفيتامين سي وأيضًا
بروميلين. هذا نوع من الإنزيمات التي يمكن أن تقلل الالتهاب. لا تقلق لأنه مقارنة بالفواكه مثل الموز والكيوي ، يحتوي الأناناس على نسبة منخفضة من الصوديوم تبلغ حوالي 2 ملليجرام. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أن يحدوا من تناول الصوديوم لأن القدرة على تصفية الصوديوم الزائد لم تعد مثالية.
4. التوت البري
ليس التوت البري مفيدًا للكلى فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا للمسالك البولية. تحتوي هذه الفاكهة
المغذيات النباتية يُسمى proanthocyanidins من النوع A والذي يمكن أن يمنع البكتيريا من الالتصاق بجدران المسالك البولية. وبالتالي ، يمكن تقليل خطر الإصابة. هذا مهم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى لأن خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية يزيد أيضًا. في 100 جرام من التوت البري الطازج يوجد فقط 2 مجم من الصوديوم و 11 مجم من الفوسفور.
5. التفاح
يمكن أن يكون التفاح بديلاً للبرتقال للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى بسبب محتواها المنخفض من البوتاسيوم. ليس ذلك فحسب ، بل يحتوي التفاح أيضًا على ألياف قابلة للذوبان في الماء ، وهي:
البكتين التي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز في الدم.
6. الفراولة
تعتبر الفراولة مفيدة أيضًا لصحة الكلى بفضل محتواها من مضادات الأكسدة
الأنثوسيانين و
إيلاجيتانين داخله. هذا المصدر لمضادات الأكسدة هو ما يعطي الفراولة لونها الأحمر. ليس هذا فقط ، فهذا المركب مفيد أيضًا في حماية الجسم من الأكسدة.
7. الخوخ
يمكنك تجربة الخوخ منخفض الصوديوم كخيار آمن للفاكهة للحصول على نسبة عالية من الكرياتينين. تمامًا مثل الأناناس ، يمكن أن يكون البرقوق بديلاً للفواكه الغنية بالبوتاسيوم مثل المانجو أو البابايا. حتى أنه يحتوي على مركبات تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل هشاشة العظام والسرطان والسكري وأمراض القلب. [[مقالات لها صلة]]
ما يجب تفاديه؟
بشكل عام ، يحتاج الأشخاص المصابون بأمراض الكلى إلى الحد من تناولهم للعناصر الغذائية في شكل:
مشكلة الكلى غير قادرة على تصفية الصوديوم الزائد. وبالتالي ، يمكن أن تزيد مستويات الصوديوم في الدم. لذلك ، يجب الحد من تناول الصوديوم إلى أقل من 2000 مجم في اليوم.
تجنب أيضًا مستويات البوتاسيوم الزائدة في الدم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى. التوصية الموصى بها لا تزيد عن 2000 مجم في اليوم.
مشاكل الكلى لا يمكن التخلص من الفوسفور الزائد. يوصى بشدة بالحد من تناول الفوسفور إلى أقل من 800-1000 مجم يوميًا. ستقوم الكلى قدر الإمكان بترشيح وإزالة مستويات الكرياتينين الزائدة في الدم عن طريق البول. ومع ذلك ، إذا كانت المستويات مرتفعة للغاية ، يمكن أن يتراكم الكرياتينين في الدم ويضر الجسم. [[مقالات لها صلة]]
ملاحظات من SehatQ
الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم. لذلك ، لا حرج في تعديل نظامك الغذائي - ليس فقط الفواكه الآمنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكرياتينين - لجسم أكثر صحة ولياقة. لمزيد من المناقشة حول
حمية كلوية وكيف نفعل ذلك
, اسأل الطبيب مباشرة في تطبيق صحة الأسرة SehatQ. التنزيل الآن من
متجر التطبيقات وجوجل بلاي.
الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة هي عنبية. أنه يحتوي على الأنثوسيانين التي يمكن أن تحمي من أمراض القلب والتدهور المعرفي والسكري وأنواع معينة من السرطان. السبب الذي يجعل العنب البري فاكهة آمنة لارتفاع الكرياتينين هو انخفاض مستويات الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أن يحدوا من تناولهم لهذه العناصر الغذائية الثلاثة. 
ليس النبيذ الأحمر لذيذًا فحسب ، بل يحتوي أيضًا على الكثير من العناصر الغذائية فيه. هذه الفاكهة غنية بفيتامين ج وتحتوي على مضادات الأكسدة مركبات الفلافونويد التي يمكن أن تقلل الالتهاب. علاوة على ذلك ، فإن النبيذ الأحمر غني أيضًا ريسفيراتول ، نوع مركبات الفلافونويد وهو مفيد لصحة القلب. وفقًا للأبحاث ، يمكن أن يحمي العنب أيضًا من مرض السكري والتدهور المعرفي. 
إذا كنت تبحث عن فاكهة بديلة منخفضة البوتاسيوم ذات طعم حلو منعش ، يمكن أن يكون الأناناس خيارًا. يحتوي على الكثير من الألياف والمنغنيز وفيتامين سي وأيضًا بروميلين. هذا نوع من الإنزيمات التي يمكن أن تقلل الالتهاب. لا تقلق لأنه مقارنة بالفواكه مثل الموز والكيوي ، يحتوي الأناناس على نسبة منخفضة من الصوديوم تبلغ حوالي 2 ملليجرام. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أن يحدوا من تناول الصوديوم لأن القدرة على تصفية الصوديوم الزائد لم تعد مثالية. 
يمكن أن يكون التفاح بديلاً للبرتقال للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى بسبب محتواها المنخفض من البوتاسيوم. ليس ذلك فحسب ، بل يحتوي التفاح أيضًا على ألياف قابلة للذوبان في الماء ، وهي: البكتين التي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز في الدم. 
