تعتبر خضروات الأطفال مصدر غذاء غني بالمغذيات والفوائد التي يمكن استخدامها كأطعمة تكميلية لحليب الأم. على الرغم من أنه لا يمكن للأطفال تناولها جميعًا ، إلا أن بعض الخضروات للأطفال مثل السبانخ والسبانخ الأحمر والطماطم والجزر والبروكلي والبطاطا والفاصوليا والبطاطا الحلوة يمكن تحويلها إلى قائمة صحية لطفلك.
مجموعة متنوعة من الخضروات المفيدة للأطفال
تحتوي الخضروات التالية للأطفال على العديد من الفوائد لنمو طفلك وتطوره. كل شيء سهل بالنسبة لك للحصول عليه ومعالجته.
1. السبانخ
السبانخ من الخضروات للأطفال مفيدة للعينين والبشرة ، وتحتوي السبانخ على فيتامينات أ ، ب 6 ، ب 9 ، ج ، هـ ، ك 1 ، ومعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم في السبانخ والتي لها فوائد عديدة للصحة. لطفلك. يعمل فيتامين أ ومركبات مضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين على الحفاظ على صحة العين. وفي الوقت نفسه ، يعمل فيتامين سي الموجود في السبانخ على الحفاظ على صحة الجلد وزيادة مناعة الطفل. يحتوي السبانخ أيضًا على الكالسيوم الذي يعمل على الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والعظام والقلب والعضلات لطفلك. يمكنك خلط السبانخ في العصيدة ، أو تحويلها إلى خضروات صافية.
2. السبانخ الأحمر
باعتبارها خضروات للأطفال ، فإن السبانخ الحمراء قادرة على درء الجذور الحرة ، كما أن السبانخ الأحمر للأطفال مناسبة كخضروات للأطعمة التكميلية. هذا لأنه وفقًا لبحث نُشر في مجلة PLoS One ، فإن الصباغ الأحمر في الخضروات للأطفال يحتوي على مادة بيتايسانين. هذا الصباغ مضاد للأكسدة. في الواقع ، فإن خصائص مضادات الأكسدة للبيتايسانين أقوى من مضادات الأكسدة الأخرى. وفقًا لبحث في مجلة Food Reviews International ، فإن مضادات الأكسدة betacyanin مفيدة للوقاية من السرطان وأمراض القلب.
3. الجزر
الجزر هو خضروات للأطفال مفيدة للعين والعظام.الجزر عبارة عن خضروات للأطفال تحتوي على الألياف وبيتا كاروتين والفيتامينات A و B6 و K1 ومعادن البوتاسيوم ومختلف المركبات المضادة للأكسدة المفيدة لصحة طفلك . محتوى فيتامين أ ومضاد الأكسدة اللوتين في الجزر مفيد للحفاظ على صحة العين وزيادة جهاز المناعة لدى الطفل الصغير. استنادًا إلى البحث المقدم في مجلة BMC Pediatrics ، يمكن أن تقلل الخضروات الغنية بالألياف للأطفال ، مثل الجزر ، من خطر الإصابة بالإمساك والسمنة والسكري وأمراض القلب. ليس هذا فقط ، يحتوي الجزر أيضًا على البوتاسيوم الذي يلعب دورًا في تحسين صحة العظام. عند تقديمه لطفلك ، يمكن استخدام الجزر كمزيج من العصيدة أو مخلوط ومُعد
العصائر وهو أسهل في الهضم. [[مقالات لها صلة]]
4. البروكلي
البروكلي كخضروات للأطفال غني بفيتامين سي. يحتوي البروكلي للأطفال على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف وفيتامين ج وفيتامين ك والحديد والبوتاسيوم والتي تعتبر مفيدة لصحة طفلك. تعتبر الخضروات للأطفال مفيدة في زيادة المناعة ، وتحسين الهضم ، والمساعدة في عملية النمو ، وتحسين صحة العين ، وكذلك الحفاظ على صحة العظام. مثل أنواع الخضروات الأخرى للأطفال ، يحتوي البروكلي أيضًا على مضادات الأكسدة اللوتين والزياكسانثين التي تمنع طفلك من التعرض لمشاكل في الرؤية. لتقديمها ، يمكن طهي البروكلي ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة أو هرسه كمزيج من عصيدة الأطفال.
5. شايوت
يعتبر Chayote من الخضروات للأطفال الرضع ، وهو مفيد لأعضاء الطفل. هذه الخضار الخضراء ذات الملمس الناعم ليست سهلة المضغ والهضم فحسب ، بل لها أيضًا العديد من الفوائد لصحة طفلك الصغير. Chayote الذي يحتوي على فيتامينات B6 و B9 و K والمعادن الهامة ، مثل المنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، مفيد للحفاظ على نمو وصحة الأعضاء الداخلية للصغير مثل الكلى والكبد والقلب ، فضلاً عن تحسين عملية الهضم. ليس ذلك فحسب ، فإن محتوى الشايوت مفيد أيضًا للمساعدة في نمو أسنان طفلك وعظامه. عند تقديمه ، يمكن أيضًا إضافة chayote إلى قائمة مزيج عصيدة الأطفال.
6. طماطم
قوام الطماطم ناعم جدًا ، ويسهل مضغه وهضمه من قبل الأطفال. ليس ذلك فحسب ، فإن للطماطم أيضًا فوائد مختلفة لصحة طفلك الصغير. يعتبر محتوى فيتامين ج وفيتامين ك وحمض الفوليك والبوتاسيوم في الطماطم مفيدًا في تقوية جهاز المناعة والمساعدة في النمو وتحسين صحة جلد طفلك وعظامه. مثل الجزر ، يمكن استخدام الطماطم كخليط من عصيدة الأطفال ، مسلوقة واستخدامها كوجبة خفيفة حتى أو بعد ذلك
العصائر من السهل على الأطفال تناول الطعام.
7. البطاطس
الخضار للأطفال على شكل بطاطس مسلوقة يمكن أن تحل محل كربوهيدرات الأرز يمكن أن تكون البطاطس المسلوقة بديلاً عن قائمة الكربوهيدرات للأرز الذي يمكن أن يستهلكه طفلك الصغير. يعتبر محتوى الفيتامينات B6 و C والمعادن المختلفة ومضادات الأكسدة في البطاطس مفيدًا لمساعدة نظام التمثيل الغذائي للصغير والحفاظ على صحة الجلد والعظام والقلب وتقوية جهاز المناعة. تعد البطاطس أيضًا من الخضروات الغنية بالألياف للأطفال. تحتوي حبة بطاطس واحدة تزن 136 جرامًا على 2.4 جرام من الألياف. هذه الكمية قادرة على تلبية 22 بالمائة من احتياجات الألياف اليومية للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر و 11 شهرًا.
8. الفول
الفاصوليا هي خضروات للأطفال غنية بفيتامين ك. الفاصوليا للأطفال غنية بفيتامين ك.في 100 جرام من الحمص ، يوجد فيتامين ك بنسبة 47.9 ميكروغرام. وهذا يعني أن تكون قادرًا على تلبية الكمية اليومية من فيتامين K التي أوصت بها وزارة الصحة والتي تتراوح من 10 إلى 15 ميكروغرامًا. علاوة على ذلك ، بناءً على بحث نُشر في مجلة Nutrition Reviews ، فقد ثبت أن فيتامين K يؤثر على توازن الكالسيوم ويمنع الالتهاب. لذلك ، تزداد كتلة العظام أيضًا بحيث تصبح العظام أقوى. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الفاصوليا الخضراء أيضًا من الخضروات الغنية بالألياف للأطفال. لأن هناك 3.2 جرام من الألياف في 100 جرام من الفاصوليا. وهذا يعني أنه يمكن تلبية 30٪ من احتياجات الألياف اليومية للرضع من سن 6 إلى 11 شهرًا من 100 جرام من الفاصوليا. في الواقع ، يحتوي الحمص باعتباره خضارًا عالي الألياف للأطفال على نسبة ألياف أعلى من البطاطس. [[مقالات لها صلة]]
9. البطاطا الحلوة
تعتبر البطاطا الحلوة من الخضروات للأطفال ، فهي غنية بالألياف وبيتا كاروتين وفيتامينات ب ، كما أن البطاطا الحلوة مناسبة كخضروات للأطفال. وذلك لأن البطاطا الحلوة هي خضروات غنية بالألياف للأطفال. كما أن قوامها سهل التكسير يجعلها مناسبة كأول طعام صلب للطفل. لأنه في حبة بطاطا واحدة متوسطة الحجم يوجد 3.8 جرام من الألياف. الألياف اليومية الموصى بها للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 شهرًا هي 11 جرامًا. أي أن حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم قادرة على تلبية 34.5٪ من احتياجات الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على بيتا كاروتين وفيتامينات ب المختلفة ومعادن مختلفة.
ملاحظات من SehatQ
الخضار للأطفال مناسبة للتغذية التكميلية. ومن المعروف أن إعطاء MPASI بما في ذلك الخضار يمكن أن يبدأ في سن 6 أشهر. الخضار المفيدة للأطفال مفيدة في دعم نموهم وتطورهم ، والحفاظ على صحة أعضائهم ، وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المختلفة. لتقديم الخضار لطفلك ، يمكنك تقطيعها أو طحنها. الهدف هو منع الطفل من الاختناق. بعد إعطاء الخضار لطفلك ، انتبه لردود الفعل المحتملة لجسده. لأنه على الرغم من أن الخضروات صحية ، إلا أنها لا تزال تسبب الحساسية عند الأطفال. إذا كنت تريد البدء في إعطاء الخضروات لأطعمة طفلك التكميلية ، فاستشر طبيبك أولاً من خلال
الدردشة على تطبيق صحة الأسرة SehatQ . إذا كنت ترغب في الحصول على ما يحتاجه الأطفال والأمهات المرضعات ، فتفضل بزيارة
متجر صحي للحصول على عروض جذابة.
قم بتنزيل التطبيق الآن على Google Play و Apple Store. [[مقالات لها صلة]]
السبانخ من الخضروات للأطفال مفيدة للعينين والبشرة ، وتحتوي السبانخ على فيتامينات أ ، ب 6 ، ب 9 ، ج ، هـ ، ك 1 ، ومعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم في السبانخ والتي لها فوائد عديدة للصحة. لطفلك. يعمل فيتامين أ ومركبات مضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين على الحفاظ على صحة العين. وفي الوقت نفسه ، يعمل فيتامين سي الموجود في السبانخ على الحفاظ على صحة الجلد وزيادة مناعة الطفل. يحتوي السبانخ أيضًا على الكالسيوم الذي يعمل على الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والعظام والقلب والعضلات لطفلك. يمكنك خلط السبانخ في العصيدة ، أو تحويلها إلى خضروات صافية. 
باعتبارها خضروات للأطفال ، فإن السبانخ الحمراء قادرة على درء الجذور الحرة ، كما أن السبانخ الأحمر للأطفال مناسبة كخضروات للأطعمة التكميلية. هذا لأنه وفقًا لبحث نُشر في مجلة PLoS One ، فإن الصباغ الأحمر في الخضروات للأطفال يحتوي على مادة بيتايسانين. هذا الصباغ مضاد للأكسدة. في الواقع ، فإن خصائص مضادات الأكسدة للبيتايسانين أقوى من مضادات الأكسدة الأخرى. وفقًا لبحث في مجلة Food Reviews International ، فإن مضادات الأكسدة betacyanin مفيدة للوقاية من السرطان وأمراض القلب. 
الجزر هو خضروات للأطفال مفيدة للعين والعظام.الجزر عبارة عن خضروات للأطفال تحتوي على الألياف وبيتا كاروتين والفيتامينات A و B6 و K1 ومعادن البوتاسيوم ومختلف المركبات المضادة للأكسدة المفيدة لصحة طفلك . محتوى فيتامين أ ومضاد الأكسدة اللوتين في الجزر مفيد للحفاظ على صحة العين وزيادة جهاز المناعة لدى الطفل الصغير. استنادًا إلى البحث المقدم في مجلة BMC Pediatrics ، يمكن أن تقلل الخضروات الغنية بالألياف للأطفال ، مثل الجزر ، من خطر الإصابة بالإمساك والسمنة والسكري وأمراض القلب. ليس هذا فقط ، يحتوي الجزر أيضًا على البوتاسيوم الذي يلعب دورًا في تحسين صحة العظام. عند تقديمه لطفلك ، يمكن استخدام الجزر كمزيج من العصيدة أو مخلوط ومُعد العصائر وهو أسهل في الهضم. [[مقالات لها صلة]] 
البروكلي كخضروات للأطفال غني بفيتامين سي. يحتوي البروكلي للأطفال على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف وفيتامين ج وفيتامين ك والحديد والبوتاسيوم والتي تعتبر مفيدة لصحة طفلك. تعتبر الخضروات للأطفال مفيدة في زيادة المناعة ، وتحسين الهضم ، والمساعدة في عملية النمو ، وتحسين صحة العين ، وكذلك الحفاظ على صحة العظام. مثل أنواع الخضروات الأخرى للأطفال ، يحتوي البروكلي أيضًا على مضادات الأكسدة اللوتين والزياكسانثين التي تمنع طفلك من التعرض لمشاكل في الرؤية. لتقديمها ، يمكن طهي البروكلي ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة أو هرسه كمزيج من عصيدة الأطفال. 
يعتبر Chayote من الخضروات للأطفال الرضع ، وهو مفيد لأعضاء الطفل. هذه الخضار الخضراء ذات الملمس الناعم ليست سهلة المضغ والهضم فحسب ، بل لها أيضًا العديد من الفوائد لصحة طفلك الصغير. Chayote الذي يحتوي على فيتامينات B6 و B9 و K والمعادن الهامة ، مثل المنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، مفيد للحفاظ على نمو وصحة الأعضاء الداخلية للصغير مثل الكلى والكبد والقلب ، فضلاً عن تحسين عملية الهضم. ليس ذلك فحسب ، فإن محتوى الشايوت مفيد أيضًا للمساعدة في نمو أسنان طفلك وعظامه. عند تقديمه ، يمكن أيضًا إضافة chayote إلى قائمة مزيج عصيدة الأطفال. 
الخضار للأطفال على شكل بطاطس مسلوقة يمكن أن تحل محل كربوهيدرات الأرز يمكن أن تكون البطاطس المسلوقة بديلاً عن قائمة الكربوهيدرات للأرز الذي يمكن أن يستهلكه طفلك الصغير. يعتبر محتوى الفيتامينات B6 و C والمعادن المختلفة ومضادات الأكسدة في البطاطس مفيدًا لمساعدة نظام التمثيل الغذائي للصغير والحفاظ على صحة الجلد والعظام والقلب وتقوية جهاز المناعة. تعد البطاطس أيضًا من الخضروات الغنية بالألياف للأطفال. تحتوي حبة بطاطس واحدة تزن 136 جرامًا على 2.4 جرام من الألياف. هذه الكمية قادرة على تلبية 22 بالمائة من احتياجات الألياف اليومية للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر و 11 شهرًا. 
الفاصوليا هي خضروات للأطفال غنية بفيتامين ك. الفاصوليا للأطفال غنية بفيتامين ك.في 100 جرام من الحمص ، يوجد فيتامين ك بنسبة 47.9 ميكروغرام. وهذا يعني أن تكون قادرًا على تلبية الكمية اليومية من فيتامين K التي أوصت بها وزارة الصحة والتي تتراوح من 10 إلى 15 ميكروغرامًا. علاوة على ذلك ، بناءً على بحث نُشر في مجلة Nutrition Reviews ، فقد ثبت أن فيتامين K يؤثر على توازن الكالسيوم ويمنع الالتهاب. لذلك ، تزداد كتلة العظام أيضًا بحيث تصبح العظام أقوى. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الفاصوليا الخضراء أيضًا من الخضروات الغنية بالألياف للأطفال. لأن هناك 3.2 جرام من الألياف في 100 جرام من الفاصوليا. وهذا يعني أنه يمكن تلبية 30٪ من احتياجات الألياف اليومية للرضع من سن 6 إلى 11 شهرًا من 100 جرام من الفاصوليا. في الواقع ، يحتوي الحمص باعتباره خضارًا عالي الألياف للأطفال على نسبة ألياف أعلى من البطاطس. [[مقالات لها صلة]] 
تعتبر البطاطا الحلوة من الخضروات للأطفال ، فهي غنية بالألياف وبيتا كاروتين وفيتامينات ب ، كما أن البطاطا الحلوة مناسبة كخضروات للأطفال. وذلك لأن البطاطا الحلوة هي خضروات غنية بالألياف للأطفال. كما أن قوامها سهل التكسير يجعلها مناسبة كأول طعام صلب للطفل. لأنه في حبة بطاطا واحدة متوسطة الحجم يوجد 3.8 جرام من الألياف. الألياف اليومية الموصى بها للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 شهرًا هي 11 جرامًا. أي أن حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم قادرة على تلبية 34.5٪ من احتياجات الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على بيتا كاروتين وفيتامينات ب المختلفة ومعادن مختلفة. 
