الصحة

التعرف على نبات البرسيم ، مصدر فيتامين K المفيد للجسم

نبات البرسيم ( ميديكاغو sativa) في الواقع غالبًا ما يستخدم لتغذية الحيوانات. مقارنة بالأعلاف الأخرى ، يحتوي البرسيم على مستويات أعلى من الفيتامينات والمعادن والبروتينات. بالنظر إلى المحتوى الغذائي الغني جدًا ، يتم استخدام نبات البرسيم أخيرًا كنبات عشبي يمكن أن يساعد في دعم الصحة.

المحتوى الغذائي لنبات البرسيم

تنمو نباتات البرسيم لعدة قرون. هناك رأي مفاده أن هذا النبات تم اكتشافه لأول مرة في جنوب ووسط آسيا. ومع ذلك ، فقد قام الكثير من الناس بزراعة هذا النبات لأنه يعتقد أن له عدد لا يحصى من الفوائد. غالبًا ما تستخدم الأوراق والبذور كمواد خام لصنع المكملات العشبية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستخدم الكثير من الناس البراعم. يُعتقد أن نبات البرسيم يحتوي على العديد من العناصر الغذائية. يحتوي كوب واحد من البرسيم الحجازي أي ما يعادل 33 ​​جرامًا على العديد من العناصر الغذائية. العناصر الغذائية التالية موجودة في نبات البرسيم:
  • فيتامين ب 1
  • فيتامين ب 2
  • فيتامين ب 9
  • فيتامين سي
  • فيتامين ك
  • المغنيسيوم
  • نحاس
  • المنغنيز
  • حديد
تحتوي نباتات البرسيم على مستويات عالية من فيتامين ك. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا النبات أيضًا على الألياف والبروتين. تمامًا مثل الخضروات الأخرى ، يحتوي البرسيم أيضًا على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم.

فوائد نبات البرسيم

مع المحتوى الغني ، يوفر البرسيم بالطبع سلسلة من الفوائد. فيما يلي فوائد نبات البرسيم على الصحة:

1. تساعد على خفض نسبة الكوليسترول

وجدت دراسة أن بذور البرسيم قادرة على خفض الكوليسترول السيئ في الجسم. تضمنت هذه الدراسة 15 مشاركًا طُلب منهم تناول 40 جرامًا من بذور البرسيم ثلاث مرات يوميًا. في 8 أسابيع ، وجدت انخفاضًا في الكوليسترول السيئ بنسبة 18 بالمائة. ومع ذلك ، فإن الأبحاث التي أجريت على البشر لا تزال صغيرة نسبيًا. ومع ذلك ، يعتقد الباحثون أن هذا النبات يمكن أن يكون دواءً مفيدًا.

2. تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري

بالإضافة إلى البحث عن بيانات عن مستويات الكوليسترول ، هناك العديد من الدراسات التي وجدت صلة بين نبات البرسيم ومرض السكري. يُعتقد أن مستخلص البرسيم يساعد في زيادة إفراز الأنسولين من البنكرياس للتحكم في مستويات السكر في الدم. وقد تم إثبات هذه النتائج على الفئران المصابة بداء السكري. لسوء الحظ ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

3. تقليل أعراض سن اليأس

يحتوي نبات البرسيم على فيتويستروغنز ، وهو مركب مشابه لهرمون الإستروجين. تتشابه الفعالية أيضًا إلى حد ما عندما تكون في جسمك. أحدها هو التقليل من إحدى أعراض سن اليأس وهي: الهبات الساخنة أو التعرق في الليل. الاستروجين النباتي له فوائد أخرى كشفت عنها إحدى الدراسات. الناجين من سرطان الثدي الذين يستهلكون البرسيم يمكنهم التغلب على اضطرابات النوم في الليل.

4. زبال الجذور الحرة

البرسيم نبات يحتوي على مضادات الأكسدة. الفوائد التي يحتوي عليها قادرة على علاج الالتهابات والأضرار التأكسدية لخلايا الجسم. سيكون الجسم أقوى في درء الجذور الحرة بحيث يمكن أن يقلل من موت الخلايا وتلف الحمض النووي. على المدى الطويل ، يمكن أن تقلل مضادات الأكسدة من تلف الدماغ الناجم عن السكتة الدماغية. يمكن أن يمنع تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة أيضًا نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

الآثار الجانبية لاستهلاك نباتات البرسيم

المكملات التي تستخدم مستخلصات نبات البرسيم تأتي في شكل مسحوق وأقراص. تأكد من أن ما تشتريه مسجل في BPOM (وكالة الإشراف على الغذاء والدواء). بالإضافة إلى توفير الفوائد ، فإن هذا النبات الواحد له أيضًا آثار جانبية إذا لم يتم استهلاكه بشكل صحيح. في النساء الحوامل ، يمكن أن يسبب تناول البرسيم تقلصات ، مما يزيد من خطر الإجهاض. لذلك ، يجب تجنب المكملات المصنوعة من البرسيم أثناء الحمل. يُنصح الأشخاص المصابون بأمراض المناعة الذاتية أيضًا بتجنب المكملات التي تحتوي على البرسيم. في إحدى الدراسات ، وجد أن هناك أعراضًا مشابهة لمرض الذئبة عند اختبارها على القرود. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب البرسيم أيضًا في أن يكون الجلد شديد الحساسية للشمس. من الجيد استشارة الطبيب أولاً قبل تناول المكملات الغذائية أو مستخلصات نبات البرسيم. [[مقالات لها صلة]]

ملاحظات من SehatQ

المحتوى الغذائي الغني في نبات البرسيم يجعل هذا النبات يوفر العديد من الفوائد. وقد ثبت من خلال الدراسات أنه يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم. من ناحية أخرى ، تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر من الآثار الجانبية. هذا الملحق نبات البرسيم لا يحل محل الأدوية من الطبيب. تأكد من استشارة طبيبك دائمًا قبل تناول أي مكملات. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن نبات البرسيم وما هو مكمل مستخلص البرسيم مفيد لك ، فاسأل طبيبك مباشرة على تطبيق هيلثي كيو لصحة الأسرة . التنزيل الآن من متجر التطبيقات وجوجل بلاي .
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found